在现实中，大型连锁餐饮为了保证质量稳定、提高效率，会在中央厨房完成部分加工，再运至门店加热或二次烹制。应当看到，工业化模式是连锁餐饮追求规模化、标准化的自然选择。它降低了对厨师技艺的依赖，保障了出品稳定性，也提升了食品安全管控效率，具备一定合理性。但这并不意味着消费者就应该默认接受。要知道，很多消费者是冲着“烟火气”来的，对他们来说，“现炒”不仅意味着新鲜，更承载着对厨师技艺的价值认同，食材现场转化带来的感官体验也是不可或缺的。
连日来，受高温少雨天气影响，黄河流域甘肃、内蒙古、山西、陕西、河南、山东等省（区）出现不同程度的旱情。针对流域相关省（区）旱情，黄河防总和水利部黄河水利委员会（简称黄委）第一时间分别启动抗旱四级响应和干旱防御Ⅳ级应急响应；自6月14日17时起，针对河南省启动干旱防御Ⅲ级应急响应；要求各相关单位落实落细各项抗旱保供水措施，做好旱情持续或进一步发展的应对准备。
推介会数据披露，河南自2024年启动全域土地综合整治省级试点以来，共批复17个全域土地综合整治项目，覆盖21个乡镇，计划总投资86.31亿元，其中已获批政策性金融支持50.66亿元。
南非中学生穿上中国传统服饰的视频上线多个社交平台，一日全网浏览量近2万次。经过一天的网络评选，学生香奈儿(Chanel)获得“最佳模特奖”。
黑河9月18日电 (记者 姜辉)为促进中俄青年科技人文交流，培育数字时代拔尖人才，第七届国际青年人工智能大赛暨中俄科技创新专项赛近日在黑河市举办。
近日，农业农村部、水利部、应急管理部、中国气象局联合下发通知，要求各地立足加强组织领导，落实工作责任，分区分类指导，细化实化措施，确保夏播作物种足种满，奠定秋粮和全年粮食丰收基础。
网红街区有固定模板，博物馆和景点的文创也未能免俗。从几年前开始，“我在xx很想你”网红路牌席卷全国——只需替换地名，同样的牌子就能化身打卡点和文创挂饰，出现在天南地北的景区中。游客走一地见一次，原本的心动渐渐变成无感。
今年1月份，国产大模型公司深度求索（DeepSeek）在预印本平台arxiv公布论文《DeepSeek-R1: Incentivizing Reasoning Capability in LLMs via Reinforcement Learning》，创始人梁文锋位于署名之列。
