在现实中,大型连锁餐饮为了保证质量稳定、提高效率,会在中央厨房完成部分加工,再运至门店加热或二次烹制。应当看到,工业化模式是连锁餐饮追求规模化、标准化的自然选择。它降低了对厨师技艺的依赖,保障了出品稳定性,也提升了食品安全管控效率,具备一定合理性。但这并不意味着消费者就应该默认接受。要知道,很多消费者是冲着“烟火气”来的,对他们来说,“现炒”不仅意味着新鲜,更承载着对厨师技艺的价值认同,食材现场转化带来的感官体验也是不可或缺的。
近日,预制菜成为舆论场中的焦点,引发社会广泛讨论。需要厘清的是,许多消费者的质疑并非针对预制菜本身,而是聚焦信息不透明的消费处境。“以为是现炒菜,实际是加热菜”,这种预期与现实之间的落差,折射出预制菜行业中消费者知情权的缺失。
北京时间9月17日夜间,该训练方法在国际知名学术期刊《自然》上线发表,其揭示AI技术背后的科学研究表明,大语言模型的推理能力可通过纯强化学习来提升,从而减少增强性能所需的人类输入工作量。训练出的模型在数学、编程竞赛和STEM(科学、技术、工程、数学)领域研究生水平问题等任务上,比传统训练的大语言模型表现更好。
包银高铁包惠段设包头、白彦花西、乌拉特前旗、五原、巴彦淖尔、磴口、碱柜、乌海、乌海南、惠农南站共10座车站,其中包头、惠农南站为既有车站,其余车站为新建车站。
对于这些特殊的老人,强行锻炼会招致反抗,必须使用“巧劲儿”。养老院二楼住着一位认知障碍严重的胡奶奶,整天卧床无法交流,更别提做康复训练了。通过和她女儿沟通,汪唯一得知老人从前特别爱猫,家里曾养过七只。于是,每到康复训练时,汪唯一就特地找来猫咪玩具,并在手机上播放猫叫声,以吸引老人的注意力。她还发现老人特别喜欢吃东西,她就特地用老人爱吃的食物去吸引她,让她配合做一些伸胳膊的康复动作。
重庆9月18日电 (张旭)“重庆与台湾历史渊源深厚,产业合作基础雄厚。”两岸企业家峰会台湾方面副理事长毛治国在来渝参加第十七届“重庆·台湾周”期间,接受记者采访时表示,大量台湾企业被重庆醇厚的文化氛围、优良的营商环境吸引,踊跃西进,落户扎根。
约翰内斯堡9月18日电 (记者 孙翔)南非斯坦陵布什大学孔子学院把“历史衣橱”搬进了斯坦陵布什中学中文课堂。“一键穿越——中国传统服饰+自媒体工作坊”中,十余名南非中学生穿中国传统服饰,并将走秀短视频发布在社交媒体,让文化“穿在身上”,再“传到云端”。
消费者知情权并非抽象概念,而是市场信任的基石。当我们在便利店购买速食盒饭时,能够坦然接受其“预制”属性,正是因为外包装、价格、产品形态等因素已清晰传递出关键信息,消费者得以在知情的前提下做出自主选择。反观一些餐饮消费场景,预制信息被有意无意地遮掩,直接影响到消费者的价值判断。这种不透明的“信息差”实则在侵蚀整个餐饮行业的公信力。