海亿客壁挂炉售后（全国联保）24小时售后统一热线
海亿客壁挂炉全国24小时客服预约网点：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
海亿客壁挂炉全国各区服务热线电话(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
海亿客壁挂炉全国400预约服务热线
海亿客壁挂炉报修预约
维修服务智能家居系统集成服务，智能互联：为客户提供智能家居系统集成服务，将家电与智能设备无缝连接，实现智能家居的便捷控制。
海亿客壁挂炉全国网点咨询
海亿客壁挂炉人工客服联系电话
蚌埠市淮上区、琼海市长坡镇、东莞市东坑镇、商丘市夏邑县、丹东市凤城市、上海市崇明区、迪庆德钦县、内蒙古赤峰市克什克腾旗
楚雄武定县、成都市郫都区、大同市云州区、庆阳市合水县、甘孜色达县、南阳市社旗县、深圳市龙岗区、乐东黎族自治县佛罗镇、咸宁市赤壁市、天水市秦州区
驻马店市确山县、四平市双辽市、东莞市沙田镇、吉安市吉水县、忻州市宁武县、厦门市思明区、广安市武胜县、云浮市郁南县
云浮市罗定市、成都市郫都区、常州市溧阳市、上饶市广信区、上海市闵行区、重庆市武隆区、焦作市中站区、新乡市获嘉县、文山文山市、运城市芮城县
三门峡市义马市、菏泽市曹县、昌江黎族自治县十月田镇、内蒙古赤峰市克什克腾旗、广西贺州市富川瑶族自治县、广元市朝天区、遵义市习水县、定西市漳县
泰安市肥城市、重庆市永川区、漯河市舞阳县、宁德市福安市、长治市襄垣县、恩施州建始县、雅安市汉源县、洛阳市栾川县、广州市花都区、南昌市进贤县
西安市碑林区、重庆市城口县、东莞市桥头镇、丽水市庆元县、渭南市澄城县、长春市榆树市、温州市洞头区、济南市莱芜区、广西来宾市兴宾区、辽阳市文圣区
黔西南兴义市、陵水黎族自治县文罗镇、榆林市米脂县、西宁市湟源县、凉山金阳县、贵阳市花溪区、吉安市峡江县、苏州市虎丘区
阳江市阳春市、菏泽市单县、常德市临澧县、常德市武陵区、宝鸡市麟游县、宁德市屏南县、曲靖市富源县、南平市政和县、衡阳市南岳区、泰安市东平县
台州市仙居县、昭通市大关县、三门峡市灵宝市、广西贺州市钟山县、东莞市清溪镇、恩施州建始县、佳木斯市桦川县、汕头市潮阳区、宁夏固原市泾源县
凉山金阳县、云浮市罗定市、海东市乐都区、襄阳市枣阳市、郑州市新密市、蚌埠市禹会区、琼海市塔洋镇、定西市渭源县、怀化市通道侗族自治县、广元市青川县
阳泉市郊区、东营市东营区、广西百色市乐业县、梅州市五华县、东莞市南城街道、焦作市马村区、滨州市沾化区、宿迁市泗阳县、台州市临海市
赣州市赣县区、延边珲春市、淮南市谢家集区、常德市安乡县、绥化市青冈县、昭通市巧家县、蚌埠市蚌山区、眉山市丹棱县、上饶市广信区
宁夏中卫市中宁县、镇江市丹徒区、韶关市乐昌市、德宏傣族景颇族自治州瑞丽市、朝阳市双塔区
汕头市濠江区、五指山市毛道、蚌埠市龙子湖区、葫芦岛市建昌县、赣州市会昌县、永州市蓝山县、黔西南安龙县、常州市金坛区、东莞市企石镇
黄石市黄石港区、阜新市彰武县、阳泉市盂县、东莞市茶山镇、南阳市镇平县、濮阳市清丰县、荆门市钟祥市、绍兴市上虞区
贵阳市南明区、龙岩市长汀县、杭州市萧山区、延安市延长县、吉安市井冈山市
中新社北京9月22日电 (记者 刘亮)近日，连锁餐饮集团西贝和网络名人罗永浩的“口水战”，让预制菜再次站在舆论风口浪尖。这场争议背后，既反映出消费者与餐饮经营者之间对预制菜的认知差异，也折射消费者对餐厅使用预制菜信息不透明的担忧。
针对这一近期社会广泛关注的焦点，中国国务院食品安全委员会办公室称，已组织多部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。
早在去年，中国就已出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(下称《通知》)，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。据该《通知》，预制菜不添加防腐剂，经工业化预加工制成，是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品。同时，国家市场监管总局相关司局负责人表示，连锁餐饮企业广泛应用的中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。
中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟指出，经营者关注产品本身，消费者关注生产方式，是导致预制菜认知差异的根源之一。
从行业发展来说，大众餐饮因要满足出餐快、菜品全、消费量大的需求，快速推进了餐饮工业化的发展。许多蒸菜、汤菜可以以半成品的方式存于后厨，提升了厨房的料理效率。随之而来的商业模式呈现中央厨房与连锁门店组合发展。但从消费者认知来说，食品工业与大众餐饮是不同的业态，餐饮不能只是复热的简单操作，新鲜食材与现点现做依旧是菜肴的必要操作方式。
清华大学新华国际传播研究院院长助理苏婧也表示，与居家准备餐食不同，餐厅和食堂的后厨对消费者而言是陌生的、不可控的、不透明的，也因此需要餐饮业和监管者充分理解消费者对餐饮业食品安全的担忧情绪。
近年来，预制菜市场发展迅速。机构数据显示，预计到2030年中国预制菜市场规模有望达到6749亿元人民币，十年复合年均增长率或超10%。但其发展也面临着“标准不完善”“消费者信任度低”等“成长的烦恼”。
在孙娟娟看来，此次围绕预制菜的消费争议更聚焦于“不怕预制，怕不告诉消费者”。这要求完善预制菜的监管同时考虑餐饮工业化和消费透明化这两种并存的趋势。
中国的消费者权益保护法规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。前述《通知》亦明确提出，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。不少消费者反映，不抵触餐厅使用预制菜，但必须给预制菜“亮明身份”。
“由于缺少认定标准与强制性明示要求，多数经营者往往采取不予明示的做法。客观而言，无法明示是大多数经营者面临的现实。”对外经贸大学政府管理学院研究员冀玮说。
目前，广东、上海、湖南等地已在推进预制菜明示方面进行积极探索，推动预制菜走向“明白菜”，如要求在产品名称上标示“预制菜”或“预制菜肴”；一些连锁餐饮企业的点单小程序上已出现“新鲜肉类、蔬菜制作”或“央厨制作”等标识。
冀玮称，如果经营者能够依据有关文件定义与行业认知，积极主动向消费者明示自己认定的“预制菜”，则应当会赢得消费者的信任与诚信经营所带来的市场回报。而消费者知情权的法律规定也将随着“预制菜”定义与标准的进一步明确而得到保障。(完) 【编辑:张令旗】
