除了以上营养，薄荷中的薄荷多糖、黄酮类、黄酮烷类以及多酚类可发挥抗氧化作用。作为深色绿叶菜，薄荷的β-胡萝卜素含量也很丰富，比如每100克胡椒薄荷的β-胡萝卜素含量高达6290微克，比胡萝卜还高。这种成分不仅能对眼部健康有益，也能预防很多疾病。有一些流行病学研究表明，食物中的β-胡萝卜素与心血管疾病和一些癌症风险之间存在负相关关系。
这项重要考古研究由国科大团队与中国科学院古脊椎动物与古人类研究所、陕西省考古研究院合作，基于对陕西省渭南市澄城县居安墓地开展高精度稳定同位素分析，并结合牙结石淀粉粒证据完成，相关成果论文近日在国际专业学术期刊《自然合作期刊-遗产科学》(npj Heritage Science)上线发表，为揭示东周时期秦国贵族个体生活史，理解古代先民营养状况、社会分层以及饮食习俗提供了新视角。
沈葆桢出生于福州，是晚清时期著名的政治家、军事家、外交家，也是中国近代造船、航运、海军建设事业的奠基人之一。1874年，沈葆桢被任命为钦差大臣，率领中国近代第一支舰队福建水师，团结台湾当地民众驱日保台，打响中国近代第一场抗日卫国之战。巡台期间，他加强海防建设，积极开发台湾，增置府县，推进了台湾近代化进程。
这是记者近日在位于安徽合肥的骆岗空中交通运营中心看到的一幕。该中心是集文旅观光、科普研学、空中交通等多功能于一体的综合性枢纽，可运营10台、存储50台电动垂直起降(eVTOL)航空器，还提供航空器维修以及航材保障服务。今后，该中心还将提供空中婚礼、商业接驳等特殊场景定制化服务。
儿童接种疫苗前后，建议如实向接种人员提供儿童的健康状况、疾病史及用药史等信息，如曾经在接种疫苗后出现过严重不良反应，一定要在接种前告知接种医生。由专业人员评估是否适合接种疫苗，对于符合接种条件的特殊健康状态儿童，接种后需做好健康观察，确保疫苗接种安全。/健康科普
高温方面，昨日，黄淮至华南地区出现大范围高温天气，其中河南东部、江苏南部、安徽南部、浙江西部、新疆东部等地部分地区日最高气温达到38～40.7℃。预计未来三天，这一带仍有大范围持续性高温天气，部分地区最高气温有37～39℃，局地将超过40℃。请公众持续做好防暑降温措施，高温时段避免在户外长时间活动。
声明指出，土耳其农业部门工作人员日前发现一种可导致疫情恶化的血清型口蹄疫病毒。由于伊斯兰传统节日古尔邦节期间牲畜流动增加，导致该病毒快速传播。
装修新潮、口味清爽、价格适中，店面里坐满了慕名前来打卡的年轻人。4个月时间，这家茶饮品牌在雅加达已经陆续扩张到第五家门店。
