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　　比如速冻+低温油炸(VF)技术，通过创造真空环境，让油的沸点降低，只要90-120℃就能完成油炸，这样可以大量减少高温油炸时产生的丙烯酰胺等有害物质，同时也能保留更多热敏营养素，比如维生素B1和多酚类物质。

此前的7月6日和11日，绍兴赛区和杭州赛区的揭幕战已分别打响。金华赛区、湖州赛区和丽水赛区将在13日正式开赛，台州赛区定于14日展开对决，宁波赛区则将于16日开打，至此，浙江11个设区市将全部进入“浙BA”时间。

　　受高空低槽东移影响，16日河南省有分散性阵雨、雷阵雨，雨量分布不均，中西部局部中雨或大雨，并伴有短时强降水、雷暴大风等强对流天气。

　　“比赛现场氛围太火爆啦，令人热血沸腾。”爱踢球、看球的南昌市民李辉带着儿子前来观赛。他说，每当出现精彩瞬间，观众席都会爆发出欢呼声。

　　据介绍，全省夏收工作6月7日基本结束，夏粮丰收已成定局。夏播工作从5月28日大面积展开，截至6月13日，已播种面积7915.2万亩，夏播工作大头落地。初步统计，目前全省因旱不能播种面积323万亩，若未来持续无有效降水，夏播进度将会进一步放慢。

　　热带系统方面，目前有东海热带低压和今年第5号台风“百合”在活动中。其中，东海热带低压的中心今天(13日)早晨5点钟位于浙江省舟山市东偏北方大约215公里的东海北部海面上，中心附近最大风力有6级(13米/秒)。该低压将以每小时20～25公里的速度向东偏北方向移动，强度维持或略有增强，逐渐向朝鲜海峡靠近。受其影响，今天东海大部、黄海南部的部分海域将有6～7级大风，阵风可达8～9级。

　　7月13日电 据中央气象台网站消息，气象监测显示，昨天，内蒙古西部、京津冀、河南北部、山东中北部、重庆北部等地出现高温天气，部分地区最高气温在37℃以上，内蒙古拐子湖达到39.8℃，可谓是相当炎热。

　　另一件展品佛光寺斗拱积木，则将中国唐代建筑的技艺精华浓缩于方寸之间。晚峰文化创始人刘文辉表示，积木呈现的榫卯结构不仅是中国古建筑中的一种表达方式，更蕴含着人与自然、天地和谐共生的哲思。