全壹智能锁24小时客服电话查询
全壹智能锁全天候维修热线：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
全壹智能锁服务无忧热线(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
全壹智能锁客服热线中心总部各点服务热线
全壹智能锁24小时全国客服电话全国
维修服务无忧退款政策，购物零风险：对于因服务质量问题导致的客户不满，提供无忧退款政策，让客户购物零风险。
全壹智能锁服务热线全国统400中心
全壹智能锁专业的售后维修
成都市金堂县、内蒙古巴彦淖尔市临河区、昭通市盐津县、荆门市钟祥市、玉树曲麻莱县、重庆市璧山区、琼海市嘉积镇、荆州市监利市、重庆市江北区、五指山市毛阳
六盘水市钟山区、宁波市北仑区、内蒙古鄂尔多斯市乌审旗、平凉市华亭县、红河泸西县、陇南市文县、临汾市汾西县
连云港市海州区、重庆市北碚区、宣城市旌德县、黄冈市黄梅县、广西百色市凌云县、龙岩市漳平市、随州市曾都区
延安市富县、金华市武义县、西双版纳勐海县、温州市苍南县、吉安市新干县、池州市贵池区
玉树称多县、甘南夏河县、太原市万柏林区、日照市莒县、衢州市江山市、怀化市沅陵县
内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗、长沙市宁乡市、聊城市东昌府区、万宁市三更罗镇、鹤岗市向阳区、广西防城港市港口区、大理弥渡县
五指山市番阳、玉溪市易门县、怀化市辰溪县、菏泽市牡丹区、平顶山市石龙区、温州市永嘉县、乐东黎族自治县九所镇
大兴安岭地区新林区、辽阳市辽阳县、攀枝花市仁和区、驻马店市确山县、洛阳市新安县、延安市宝塔区、延安市宜川县、常州市天宁区、湖州市德清县、佛山市禅城区
榆林市吴堡县、伊春市汤旺县、大同市新荣区、白沙黎族自治县七坊镇、广西南宁市江南区、五指山市番阳、新乡市原阳县
牡丹江市西安区、临沧市凤庆县、南昌市安义县、安庆市岳西县、忻州市静乐县、开封市通许县、株洲市天元区
海西蒙古族茫崖市、宜宾市屏山县、锦州市义县、红河开远市、渭南市临渭区、襄阳市襄城区、大庆市让胡路区
内蒙古包头市石拐区、深圳市宝安区、清远市连山壮族瑶族自治县、青岛市即墨区、本溪市桓仁满族自治县、肇庆市鼎湖区、佳木斯市桦川县
合肥市长丰县、通化市二道江区、赣州市宁都县、成都市锦江区、吉林市船营区、杭州市富阳区、内蒙古乌海市海南区、凉山木里藏族自治县、宿迁市泗洪县
丹东市元宝区、普洱市澜沧拉祜族自治县、安阳市北关区、东方市四更镇、潍坊市诸城市、北京市密云区、楚雄永仁县、蚌埠市蚌山区、宁夏银川市兴庆区、大理洱源县
景德镇市乐平市、鞍山市岫岩满族自治县、延边敦化市、伊春市嘉荫县、内蒙古兴安盟突泉县、大庆市林甸县、内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗、宝鸡市眉县、广西南宁市良庆区
兰州市皋兰县、长治市沁县、宁夏银川市金凤区、镇江市京口区、佛山市南海区
绵阳市江油市、上海市长宁区、忻州市宁武县、广西崇左市扶绥县、铜陵市枞阳县
中新社北京9月22日电 (记者 刘亮)近日，连锁餐饮集团西贝和网络名人罗永浩的“口水战”，让预制菜再次站在舆论风口浪尖。这场争议背后，既反映出消费者与餐饮经营者之间对预制菜的认知差异，也折射消费者对餐厅使用预制菜信息不透明的担忧。
针对这一近期社会广泛关注的焦点，中国国务院食品安全委员会办公室称，已组织多部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。
早在去年，中国就已出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(下称《通知》)，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。据该《通知》，预制菜不添加防腐剂，经工业化预加工制成，是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品。同时，国家市场监管总局相关司局负责人表示，连锁餐饮企业广泛应用的中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。
中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟指出，经营者关注产品本身，消费者关注生产方式，是导致预制菜认知差异的根源之一。
从行业发展来说，大众餐饮因要满足出餐快、菜品全、消费量大的需求，快速推进了餐饮工业化的发展。许多蒸菜、汤菜可以以半成品的方式存于后厨，提升了厨房的料理效率。随之而来的商业模式呈现中央厨房与连锁门店组合发展。但从消费者认知来说，食品工业与大众餐饮是不同的业态，餐饮不能只是复热的简单操作，新鲜食材与现点现做依旧是菜肴的必要操作方式。
清华大学新华国际传播研究院院长助理苏婧也表示，与居家准备餐食不同，餐厅和食堂的后厨对消费者而言是陌生的、不可控的、不透明的，也因此需要餐饮业和监管者充分理解消费者对餐饮业食品安全的担忧情绪。
近年来，预制菜市场发展迅速。机构数据显示，预计到2030年中国预制菜市场规模有望达到6749亿元人民币，十年复合年均增长率或超10%。但其发展也面临着“标准不完善”“消费者信任度低”等“成长的烦恼”。
在孙娟娟看来，此次围绕预制菜的消费争议更聚焦于“不怕预制，怕不告诉消费者”。这要求完善预制菜的监管同时考虑餐饮工业化和消费透明化这两种并存的趋势。
中国的消费者权益保护法规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。前述《通知》亦明确提出，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。不少消费者反映，不抵触餐厅使用预制菜，但必须给预制菜“亮明身份”。
“由于缺少认定标准与强制性明示要求，多数经营者往往采取不予明示的做法。客观而言，无法明示是大多数经营者面临的现实。”对外经贸大学政府管理学院研究员冀玮说。
目前，广东、上海、湖南等地已在推进预制菜明示方面进行积极探索，推动预制菜走向“明白菜”，如要求在产品名称上标示“预制菜”或“预制菜肴”；一些连锁餐饮企业的点单小程序上已出现“新鲜肉类、蔬菜制作”或“央厨制作”等标识。
冀玮称，如果经营者能够依据有关文件定义与行业认知，积极主动向消费者明示自己认定的“预制菜”，则应当会赢得消费者的信任与诚信经营所带来的市场回报。而消费者知情权的法律规定也将随着“预制菜”定义与标准的进一步明确而得到保障。(完) 【编辑:张令旗】
