近年来,我国餐饮业中央厨房、冷链物流、标准化料理包等技术日臻成熟,预制菜产业实现井喷式发展,目前已达数千亿元规模,预计未来几年仍将持续增长。破解预制菜知情权困局,既关乎消费者舌尖上的权益,更关系着产业的健康发展,其关键在于构建“标准先行、技术赋能、企业自律”的保障体系,将消费者知情权落到实处。
广州9月18日电 (记者 王坚)据水利部珠江水利委员会(下称“珠江委”)18日消息,18至21日,广西中东部、广东大部、海南等地累计降雨量将有50至160毫米,局地可能超过200毫米;北江、东江等主要河流将出现明显涨水,强降雨区内发生中小河流洪水、山洪灾害和城市内涝风险较大。
公开资料显示,陈政高,男,汉族,1952年3月生,辽宁海城人,1970年12月参加工作,东北财经大学金融系货币银行学专业毕业,经济学硕士,系十七届中央候补委员、十八届中央委员。
怎么办?大一夯实职业基础,组织“环境工程职业兴趣探索”系列讲座;大二强化专业技能,推出“领翔计划”,由学业导师指导,增强实践能力;大三深化行业认知,深入一线开展实习实训,配备企业导师……
约翰内斯堡9月18日电 南非国家统计局(Stats SA)最新数据显示,受服装、综合零售及五金等品类强势拉动,7月零售销售实现显著反弹,同比实际增长5.6%,不仅较6月1.6%的微弱增幅大幅提升,更创下自4月以来的最高年度增速。
9月22日,蒋作宾在抵达东京以后,由日本的“亲华派”外务大臣币原喜重郎告知,广东方面的代表陈友仁曾来东京,向币原喜重郎允诺“拟将满洲利权一切赠送日本为交换条件”,为币原喜重郎拒绝后,“又拟向军部方面转送”。宁粤对峙期间,在九一八事变以前陈友仁即代表广东方面前往日本交涉并非秘密,九一八事变后蒋介石下野,广东方面入主南京国民政府中枢,便主导对日直接交涉,并大幅度让渡我国在东北的权益。总而言之,像这样表面高举抗日旗帜,实则由利益驱动,同时在私底下与日本关系暧昧甚至是乞援并割让权益的地方派系数见不鲜,就连日本方面也对此不以为然:“是完全为权位之争,如此无定见、无主张,认为政治上不够格。”
与前文蒋介石一度的乐观类似,蒋作宾亦认为日本“其败必矣”,并认为国联与美国的干涉卓有成效。然而,9月26日,蒋作宾得知国联否决了派员来东北调查的提案,对此他认为:“日方可谓大占胜利。吾国首席代表(施肇基)为洋员利用,又被国联秘书厅操纵。”值得指出的是,在此之前,即有人对外交手段不抱有希望。9月22日,当时在清华大学任教的蒋廷黻针对九一八事变发表讲演,他认为治标方面,唤起国际同情不会有什么效果,宣战则必败,唯一能做的只有抵制日货了;治本方面,“在于民族与个人之根本改革”。蒋廷黻所言的确切中后来的发展态势——外交失败、对日军侵略一再忍让,国内经常抵制日货,蒋介石并发起了新生活运动。白坚武亦认为“急初别无良法,惟有以卧薪尝胆之精神,期以十年生聚十年教训,再雪此耻耳”。
在现实中,大型连锁餐饮为了保证质量稳定、提高效率,会在中央厨房完成部分加工,再运至门店加热或二次烹制。应当看到,工业化模式是连锁餐饮追求规模化、标准化的自然选择。它降低了对厨师技艺的依赖,保障了出品稳定性,也提升了食品安全管控效率,具备一定合理性。但这并不意味着消费者就应该默认接受。要知道,很多消费者是冲着“烟火气”来的,对他们来说,“现炒”不仅意味着新鲜,更承载着对厨师技艺的价值认同,食材现场转化带来的感官体验也是不可或缺的。