全能密码柜24小时售后电话-全国24小时统一维修网点热线
全能密码柜售后电话400售后服务热线：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
全能密码柜全国人工24小时服务热线(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
全能密码柜客户支持服务中心
全能密码柜全国售后热线客服
维修过程直播：对于部分维修服务，提供过程直播功能，让您实时了解维修进展。
全能密码柜全国统一总部维修电话
全能密码柜售后维修服务电话今日客服热线
广西南宁市青秀区、肇庆市广宁县、漯河市源汇区、阿坝藏族羌族自治州理县、毕节市黔西市、衡阳市衡南县、海口市秀英区
内蒙古赤峰市林西县、金昌市金川区、盐城市滨海县、内蒙古锡林郭勒盟苏尼特左旗、焦作市温县、乐东黎族自治县莺歌海镇
广西河池市宜州区、定安县龙河镇、邵阳市北塔区、洛阳市孟津区、揭阳市惠来县、泸州市纳溪区、万宁市三更罗镇、忻州市五寨县、北京市房山区、杭州市西湖区
商丘市虞城县、文昌市公坡镇、海北海晏县、大连市中山区、鞍山市铁东区、鹤壁市浚县
扬州市仪征市、汕尾市城区、内蒙古呼伦贝尔市满洲里市、乐山市井研县、潍坊市安丘市、宜昌市兴山县、宜春市奉新县、广州市南沙区
重庆市奉节县、广西河池市天峨县、沈阳市康平县、黑河市五大连池市、济宁市嘉祥县、铁岭市昌图县、忻州市代县、鹤壁市山城区、盐城市阜宁县
临夏永靖县、黔西南望谟县、衡阳市南岳区、阿坝藏族羌族自治州壤塘县、内蒙古通辽市库伦旗、福州市闽侯县
上海市徐汇区、宜昌市远安县、重庆市潼南区、天津市武清区、江门市恩平市、大庆市让胡路区、乐山市夹江县、儋州市光村镇
宝鸡市渭滨区、锦州市凌河区、阜新市太平区、湛江市廉江市、广西桂林市永福县、普洱市思茅区
直辖县神农架林区、广西桂林市永福县、佳木斯市富锦市、滨州市惠民县、绥化市望奎县、宁夏固原市原州区、梅州市梅江区、临沧市耿马傣族佤族自治县
上饶市德兴市、巴中市平昌县、果洛玛沁县、荆州市沙市区、临高县加来镇
肇庆市广宁县、重庆市永川区、黔南都匀市、萍乡市上栗县、济宁市汶上县、临高县南宝镇、渭南市华阴市、佳木斯市同江市、抚州市宜黄县、洛阳市老城区
宁德市柘荣县、运城市万荣县、宁德市古田县、汕头市龙湖区、平顶山市新华区
白沙黎族自治县元门乡、郴州市苏仙区、商丘市虞城县、荆州市公安县、三明市泰宁县、内蒙古赤峰市红山区、内蒙古阿拉善盟阿拉善右旗、内蒙古乌兰察布市商都县、红河红河县
乐山市沙湾区、万宁市万城镇、新乡市原阳县、西宁市湟中区、阳泉市盂县、荆州市洪湖市、内蒙古呼和浩特市土默特左旗、广西河池市凤山县、菏泽市成武县
黔南荔波县、荆门市东宝区、武汉市黄陂区、兰州市七里河区、内蒙古阿拉善盟阿拉善右旗
宝鸡市陇县、广西柳州市融安县、大理剑川县、东莞市高埗镇、丽江市玉龙纳西族自治县、汕尾市陆丰市、重庆市永川区、张掖市民乐县、茂名市信宜市、太原市阳曲县
中新社北京9月22日电 (记者 刘亮)近日，连锁餐饮集团西贝和网络名人罗永浩的“口水战”，让预制菜再次站在舆论风口浪尖。这场争议背后，既反映出消费者与餐饮经营者之间对预制菜的认知差异，也折射消费者对餐厅使用预制菜信息不透明的担忧。
针对这一近期社会广泛关注的焦点，中国国务院食品安全委员会办公室称，已组织多部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。
早在去年，中国就已出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(下称《通知》)，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。据该《通知》，预制菜不添加防腐剂，经工业化预加工制成，是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品。同时，国家市场监管总局相关司局负责人表示，连锁餐饮企业广泛应用的中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。
中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟指出，经营者关注产品本身，消费者关注生产方式，是导致预制菜认知差异的根源之一。
从行业发展来说，大众餐饮因要满足出餐快、菜品全、消费量大的需求，快速推进了餐饮工业化的发展。许多蒸菜、汤菜可以以半成品的方式存于后厨，提升了厨房的料理效率。随之而来的商业模式呈现中央厨房与连锁门店组合发展。但从消费者认知来说，食品工业与大众餐饮是不同的业态，餐饮不能只是复热的简单操作，新鲜食材与现点现做依旧是菜肴的必要操作方式。
清华大学新华国际传播研究院院长助理苏婧也表示，与居家准备餐食不同，餐厅和食堂的后厨对消费者而言是陌生的、不可控的、不透明的，也因此需要餐饮业和监管者充分理解消费者对餐饮业食品安全的担忧情绪。
近年来，预制菜市场发展迅速。机构数据显示，预计到2030年中国预制菜市场规模有望达到6749亿元人民币，十年复合年均增长率或超10%。但其发展也面临着“标准不完善”“消费者信任度低”等“成长的烦恼”。
在孙娟娟看来，此次围绕预制菜的消费争议更聚焦于“不怕预制，怕不告诉消费者”。这要求完善预制菜的监管同时考虑餐饮工业化和消费透明化这两种并存的趋势。
中国的消费者权益保护法规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。前述《通知》亦明确提出，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。不少消费者反映，不抵触餐厅使用预制菜，但必须给预制菜“亮明身份”。
“由于缺少认定标准与强制性明示要求，多数经营者往往采取不予明示的做法。客观而言，无法明示是大多数经营者面临的现实。”对外经贸大学政府管理学院研究员冀玮说。
目前，广东、上海、湖南等地已在推进预制菜明示方面进行积极探索，推动预制菜走向“明白菜”，如要求在产品名称上标示“预制菜”或“预制菜肴”；一些连锁餐饮企业的点单小程序上已出现“新鲜肉类、蔬菜制作”或“央厨制作”等标识。
冀玮称，如果经营者能够依据有关文件定义与行业认知，积极主动向消费者明示自己认定的“预制菜”，则应当会赢得消费者的信任与诚信经营所带来的市场回报。而消费者知情权的法律规定也将随着“预制菜”定义与标准的进一步明确而得到保障。(完) 【编辑:张令旗】
