瑞美恒热锅炉服务电话热线人工客服电话
瑞美恒热锅炉24小时客服专线：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
瑞美恒热锅炉官方全国各24小时售后服务电话号码(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
瑞美恒热锅炉厂家总部售后维修电话热线
瑞美恒热锅炉服务热线各区
企业文化建设，打造专业团队：我们注重企业文化建设，通过培训、激励和团队建设等方式，打造一支专业、高效、有凝聚力的维修团队。
瑞美恒热锅炉服务热线网点
瑞美恒热锅炉400全国售后联系方式
宣城市绩溪县、平顶山市卫东区、保山市隆阳区、聊城市冠县、信阳市浉河区、陵水黎族自治县黎安镇、长治市平顺县、怀化市中方县、内蒙古赤峰市松山区、孝感市汉川市
红河开远市、随州市随县、内蒙古阿拉善盟额济纳旗、凉山会东县、孝感市应城市、文昌市东路镇、五指山市水满、内蒙古乌兰察布市卓资县、锦州市义县、常德市汉寿县
汕尾市陆丰市、吕梁市孝义市、哈尔滨市延寿县、重庆市巫山县、广安市广安区、黔东南榕江县、渭南市华州区
齐齐哈尔市昂昂溪区、西宁市城西区、九江市庐山市、天津市河西区、内蒙古乌兰察布市兴和县、中山市民众镇、舟山市嵊泗县、东莞市东坑镇
荆门市东宝区、海西蒙古族德令哈市、洛阳市伊川县、安康市汉阴县、哈尔滨市道里区、大庆市让胡路区、上饶市弋阳县、广西南宁市武鸣区
上饶市广信区、南平市浦城县、眉山市丹棱县、遵义市赤水市、大兴安岭地区漠河市、白沙黎族自治县荣邦乡、襄阳市枣阳市、湘西州泸溪县、兰州市七里河区
西宁市城中区、定西市临洮县、普洱市墨江哈尼族自治县、甘南迭部县、哈尔滨市延寿县、太原市清徐县、鸡西市鸡东县、黄石市黄石港区、周口市扶沟县
雅安市宝兴县、广西柳州市鹿寨县、宜昌市宜都市、南充市仪陇县、文山广南县
吕梁市柳林县、兰州市安宁区、抚顺市抚顺县、福州市闽清县、邵阳市绥宁县、聊城市冠县、凉山美姑县、汕尾市陆河县
龙岩市上杭县、衡阳市蒸湘区、凉山普格县、白沙黎族自治县细水乡、菏泽市巨野县、广西河池市金城江区、雅安市荥经县
商丘市虞城县、佳木斯市汤原县、齐齐哈尔市克山县、广安市武胜县、岳阳市岳阳县
抚州市资溪县、黔南三都水族自治县、庆阳市宁县、合肥市巢湖市、昆明市盘龙区
海北门源回族自治县、遂宁市船山区、广西南宁市兴宁区、商丘市睢阳区、苏州市吴中区
大连市庄河市、四平市伊通满族自治县、青岛市即墨区、黄石市阳新县、辽阳市宏伟区、大理弥渡县、洛阳市宜阳县、内蒙古鄂尔多斯市准格尔旗、镇江市润州区
萍乡市安源区、宜昌市点军区、延边和龙市、榆林市靖边县、宜宾市叙州区
大连市甘井子区、安庆市岳西县、宿迁市泗阳县、芜湖市鸠江区、吉安市万安县、昭通市彝良县
昭通市鲁甸县、九江市共青城市、黑河市孙吴县、内蒙古锡林郭勒盟苏尼特左旗、果洛玛多县、太原市杏花岭区、普洱市澜沧拉祜族自治县
中新社北京9月22日电 (记者 刘亮)近日，连锁餐饮集团西贝和网络名人罗永浩的“口水战”，让预制菜再次站在舆论风口浪尖。这场争议背后，既反映出消费者与餐饮经营者之间对预制菜的认知差异，也折射消费者对餐厅使用预制菜信息不透明的担忧。
针对这一近期社会广泛关注的焦点，中国国务院食品安全委员会办公室称，已组织多部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。
早在去年，中国就已出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(下称《通知》)，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。据该《通知》，预制菜不添加防腐剂，经工业化预加工制成，是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品。同时，国家市场监管总局相关司局负责人表示，连锁餐饮企业广泛应用的中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。
中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟指出，经营者关注产品本身，消费者关注生产方式，是导致预制菜认知差异的根源之一。
从行业发展来说，大众餐饮因要满足出餐快、菜品全、消费量大的需求，快速推进了餐饮工业化的发展。许多蒸菜、汤菜可以以半成品的方式存于后厨，提升了厨房的料理效率。随之而来的商业模式呈现中央厨房与连锁门店组合发展。但从消费者认知来说，食品工业与大众餐饮是不同的业态，餐饮不能只是复热的简单操作，新鲜食材与现点现做依旧是菜肴的必要操作方式。
清华大学新华国际传播研究院院长助理苏婧也表示，与居家准备餐食不同，餐厅和食堂的后厨对消费者而言是陌生的、不可控的、不透明的，也因此需要餐饮业和监管者充分理解消费者对餐饮业食品安全的担忧情绪。
近年来，预制菜市场发展迅速。机构数据显示，预计到2030年中国预制菜市场规模有望达到6749亿元人民币，十年复合年均增长率或超10%。但其发展也面临着“标准不完善”“消费者信任度低”等“成长的烦恼”。
在孙娟娟看来，此次围绕预制菜的消费争议更聚焦于“不怕预制，怕不告诉消费者”。这要求完善预制菜的监管同时考虑餐饮工业化和消费透明化这两种并存的趋势。
中国的消费者权益保护法规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。前述《通知》亦明确提出，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。不少消费者反映，不抵触餐厅使用预制菜，但必须给预制菜“亮明身份”。
“由于缺少认定标准与强制性明示要求，多数经营者往往采取不予明示的做法。客观而言，无法明示是大多数经营者面临的现实。”对外经贸大学政府管理学院研究员冀玮说。
目前，广东、上海、湖南等地已在推进预制菜明示方面进行积极探索，推动预制菜走向“明白菜”，如要求在产品名称上标示“预制菜”或“预制菜肴”；一些连锁餐饮企业的点单小程序上已出现“新鲜肉类、蔬菜制作”或“央厨制作”等标识。
冀玮称，如果经营者能够依据有关文件定义与行业认知，积极主动向消费者明示自己认定的“预制菜”，则应当会赢得消费者的信任与诚信经营所带来的市场回报。而消费者知情权的法律规定也将随着“预制菜”定义与标准的进一步明确而得到保障。(完) 【编辑:张令旗】
