而我们常见的预制冷冻薯条，是预先炸(Par-fry)过的，即初步油炸出脆皮后就立即送去速冻保鲜。快餐店出餐前会对冷冻薯条再次油炸，这样薯条前后就被油炸过两次了。如果消费者买了冷冻薯条用空气炸锅复炸，虽然没有二次加油，但也不要忘记它们被冷冻前也是油炸过的。
高温已不仅是气候问题，更是公共健康与安全问题。城市的规划、绿地湿地的配比、劳动者的保护等等，都需要为适应一个更热的未来提前布局。
越来越极端的高温，正在刷新我们对于夏天的认识，也因此，针对高温的应对和保障，也应该跟着更新。比如，沿海和北方的一些城市，很多人夏天用不到空调，即使热，大家忍一忍可能也就过去了，但现在的天气似乎在告诉我们，有些问题必须得重新考虑了。像学生宿舍、教室等公共场所，应不应该配备空调。还有，那些建筑工人、环卫工人以及外卖员等户外工作者，防暑的标准是不是也该跟着调整。以前是只看温度，现在天气越来越湿热，汗液难以蒸发，哪怕温度不算高，也很容易中暑。那么，能不能根据温度和湿度情况，调整他们户外工作的时间。
在西夏陵博物馆内，国家一级文物鎏金铜牛金光闪闪、石雕力士目光炯炯、琉璃鸱吻折射出岁月的流光，还有被确认为世界上现存最早的木活字印刷品《吉祥遍至口和本续》以及汉文残碑等各类文物。走出博物馆，穿过地下隧道，便进入遗址区，这里的9座帝陵与271座陪葬墓洒落大地，引游客们驻足凝望，感受历史遗存之美。
针对全面深入查找落实中央八项规定及其实施细则精神方面存在的问题，各地坚持以查破题、以改增效，逐项制定整改措施，推动解决突出问题。
传统的美式薯条大多数加辣椒盐，还有各种酱料：番茄酱、蛋黄酱、蜂蜜芥末酱、烧烤酱、塔塔酱等。美国一度流行薯条蘸奶昔：薯条的盐粒加上奶昔里的奶油，形成丰富的咸甜口感，确实美味。
会上，习近平极具前瞻性地提出福州市向海发展的战略构想，他提出，“海上福州”的总体布局是以海岛建设为依托，以海岸带开发为重点，以海洋的综合利用为突破口，使岛、岸、洋形成有机联系的整体，全面提高综合开发的经济效益和社会效益。
比如速冻+低温油炸(VF)技术，通过创造真空环境，让油的沸点降低，只要90-120℃就能完成油炸，这样可以大量减少高温油炸时产生的丙烯酰胺等有害物质，同时也能保留更多热敏营养素，比如维生素B1和多酚类物质。
