最简单有效的减糖方法是用白开水或淡茶替代含糖饮料；购买标称“无糖”或“低糖”食品时，要学会查看营养成分表中的碳水化合物含量，避免被标签误导。
最让谢帮银揪心的还是木偶戏传承的问题。木偶戏学艺过程漫长，需要极大的耐心和毅力。他带过5个徒弟，最终都没能坚持下来。有的嫌太辛苦，有的为了生计不得不放弃。
日前，科技日报记者深入采访多位专家和一线教师，探究如何进一步做好科学教育这道“加法题”。专家们普遍认为，近年来，我国科学教育质量显著提高，但在课程教学、课标制定、人才培养等方面，仍有一些短板亟待补齐。
应对全球变局的战略突围期。从国际环境看，世界百年未有之大变局加速演进，我国既面临新一轮科技革命和产业变革带来的历史性机遇，也需应对大国博弈加剧下技术脱钩风险加大的挑战。“十五五”时期全球政治经济格局加速演变，将呈现三重叠加特征。一是地缘政治风险上升，单边主义、保护主义抬头，产业链供应链面临重构压力。二是科技竞争白热化，我国必须加快高水平科技自立自强步伐，突破关键核心技术。三是世界经济复苏动能疲弱、经济周期波动加剧，全球经济深度调整，不同国家增长分化趋势明显。2025年4月，国际货币基金组织发布的最新一期《世界经济展望报告》将2025年全球经济增长预期从年初的3.3%下调至2.8%。这种全球经济下行压力增加了我国发展的复杂性、严峻性、不确定性。
“事实上，师资问题是我国中小学在落实科学教育工作时面临的最重要，也是最难的问题之一。”北京交通大学物理科学与工程学院副教授、全国科普工作先进工作者陈征认为，现在各地中小学总体上已具备较好的实验器材、实验室等基础硬件；但如果没有足额且具备专业能力的师资队伍，既难以用好实验器材，也无法让实验室高效运行。
音乐会还力邀近30位中外音乐家组成现场管弦乐团，再现作品中复杂的配器与浓郁的情感起伏。西尔维斯特·里维动情表示：“能在80岁之际，于上海文化广场举办这次音乐会，我感到无比荣幸与喜悦。”
李秀菊认为，大量开展高质量的科学教育研究是科学制定课标、编写高水平教材的基础，这需要充足的研究队伍。而我国科学教育研究人才非常缺乏。
论文通讯作者王峰研究员介绍说，加氢反应是化学工业中的重要反应之一，大约四分之一的化工反应过程都涉及到至少一步加氢反应。加氢反应的核心步骤之一是氢气活化，包括均裂和异裂两种机制。其中，氢气异裂产生极性的氢物种，具有反应活性高、对极性官能团选择性加氢的特点，使得许多重要化工产品的生成速率提高并减少副反应。
