在现实中,大型连锁餐饮为了保证质量稳定、提高效率,会在中央厨房完成部分加工,再运至门店加热或二次烹制。应当看到,工业化模式是连锁餐饮追求规模化、标准化的自然选择。它降低了对厨师技艺的依赖,保障了出品稳定性,也提升了食品安全管控效率,具备一定合理性。但这并不意味着消费者就应该默认接受。要知道,很多消费者是冲着“烟火气”来的,对他们来说,“现炒”不仅意味着新鲜,更承载着对厨师技艺的价值认同,食材现场转化带来的感官体验也是不可或缺的。
据介绍,第二届上海国际光影节,在设计时拓展了交互体验的形式,交互体验类的展品从去年的3组大幅提升至9组,在技术上叠加了AI智能交互、大数据算法等技术,让光影升级,通过语言交互、动作交互等形式,触发光影的直接反馈,让参观者获得实时交互光影体验。
近日,农业农村部、水利部、应急管理部、中国气象局联合下发通知,要求各地立足加强组织领导,落实工作责任,分区分类指导,细化实化措施,确保夏播作物种足种满,奠定秋粮和全年粮食丰收基础。
本届博览会会展面积1.6万平方米,规模创历史新高,设投资贸易区、装备制造区、外省特色消费品展区、科产金专区和11个市专业镇展厅。
国家能源局今天发布数据显示,截至8月底,我国电动汽车充电基础设施总数达到1734.8万个,比去年同期增长53.5%。下半年以来,月均增长60万个左右,我国充电基础设施增长势头强劲。其中,私人充电设施占主导,数量超过1300万,是公共充电设施的3倍多。
根据北京市民政局发布的最新数据,截至2024年年底,北京市共有常住老年人口514万,首次突破500万人大关,占常住人口的23.5%。伴随着老龄化趋势不断发展,预计“十六五”初期本市将进入重度老龄化社会,本世纪中叶老年人口或将达到峰值。养老需求日趋旺盛,与之相匹配的养老人才队伍建设十分关键。经过持续培育和发展,目前全市养老服务从业者超3.4万人,越来越多既精于一线照护,又兼具管理潜力与技术应用能力的复合型人才正涌入这一蓝海市场,尤其是一批又一批科班出身的00后加入养老行业,用自身的专业和活力,持续为行业注入新鲜血液。
重组的温度还体现在民生福祉上。比如,持续推进中央企业医药医疗资源的整合,目前仅通用技术集团就拥有医疗机构超过400家,开放床位超过5万张,年服务患者超过3500万人次。
代振宇说:“现在全县征迁安置工作发生了许多积极变化,征迁安置档案有专人负责管理,每一份都有据可循;建立安置房源管理台账,定期盘存核对房源,实行动态管理;打破数据壁垒,共享拆迁数据,杜绝非征迁安置户的子女违规入学问题……”蒙城县委常委、县纪委书记、县监委主任郑戈表示,今后将加强监管,深化以案促改促治,斩断征迁安置领域以权谋私利益链,全力维护好群众切身利益。