旺代因法国大革命期间的旺代战争而闻名于世。这场战争中，农民起义者（白军）与革命军（蓝军）爆发了长达数年的冲突，造成数十万人死亡。
到了二十世纪，随着社会学和经济分析方法的引入，历史研究发生了变化。在“白军”和“蓝军”之外，出现了第三类作者。如法国的保罗·博伊斯（Paul Bois）、马塞尔·福舍（Marcel Faucheux）和查尔斯·蒂利。他们认为，这场起义的导火索并非1791年教士的民事宪法和1793年路易十六的处决，而是旺代地区长期的贫困。革命未能实现1789年三级会议里的承诺：旺代省的大多数人口是佃农，他们未能从废除封建权利中获益。虽然王国和贵族的财产被拍卖，但主要惠及资产阶级和商人。从那时起，传统的社会结构发生剧变，大规模征兵使青壮年人口聚集，成为不满情绪爆发的导火索。蒂利认为，十八世纪法国城市的发展需要大量资源和人力，首都巴黎垄断了政治和经济权力，作为外省的旺代则被单方面无度索取。即使国家从封建时代进入共和时代，旺代农民的状况仍旧没有得到改善。随着反法同盟战争的爆发，政府派发的税收和徭役激增，引发了农民的大规模反抗，而旺代叛乱只是一个最为激烈的例子。然而，由于这类作者没有迎合“白军”的叙事，也被后者归为“蓝军”。
冯燕建议大家饭前便后认真洗手；不暴饮暴食、猛喝冰水，少吃辛辣和冰冷的食物，避免刺激肠胃造成消化道负担；不要食用不新鲜的食物，免疫力低下者少去或不去卫生欠佳的地方吃饭，少吃外卖，外出聚餐或旅行时使用公筷公勺。
旺代是兵家必争之地，曾属于阿基坦公国（Duché d'Aquitaine），后来被法国吞并，在英法百年战争和法国宗教战争里历经战火。在十六世纪，旺代地区拥有大量有影响力的胡格诺派新教徒，一度在纳瓦拉国王亨利四世的母亲珍妮·达尔布雷（Jeanne d'Albret）的控制下。1572年，达尔布雷在谈判期间死于巴黎，原因不明，有人认为是被“毒蛇王后”凯瑟琳毒死的。随后，著名的“圣巴托罗缪之夜大屠杀”爆发了，许多新教徒死于非命。旺代地区也受到了法国宗教战争的严重影响，这场战争在1562年爆发，持续到了1598年。亨利四世建立波旁王朝后改信天主教，但对新教徒颁布了《南特敕令》。1685年，波旁王朝又废除了《南特敕令》，对新教徒实行严厉的镇压，迫使许多新教徒改宗或流亡。由于传教士路易·德·蒙福特（Louis de Montfort）的影响，旺代地区逐渐成为严格的天主教地区。许多人认为，这为旺代人抵制法国大革命做好了思想准备。
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