猛世消毒柜统一客服体验
猛世消毒柜24小时人工售后客服电话|全国统一客户报修中心：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
猛世消毒柜品牌师傅预约电话(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
猛世消毒柜各网点24小时维修热线
猛世消毒柜厂家总部售后维修电话上门附近电话号码
家电健康检查，预防潜在故障：我们提供家电健康检查服务，定期对家电进行全面检查，预防潜在故障发生，保障家电长期稳定运行。
猛世消毒柜总部400售后服务热线
猛世消毒柜统一网点咨询热线
武汉市江夏区、亳州市蒙城县、甘孜新龙县、广西桂林市平乐县、鞍山市立山区、陇南市武都区、三门峡市灵宝市、西宁市湟源县
临夏东乡族自治县、白银市靖远县、盘锦市大洼区、宁波市海曙区、三亚市天涯区、红河绿春县、吕梁市方山县
广西河池市凤山县、新乡市卫滨区、白沙黎族自治县青松乡、驻马店市西平县、肇庆市德庆县、宣城市泾县、黔东南黄平县、昆明市东川区、海西蒙古族天峻县
吉安市峡江县、平顶山市郏县、江门市台山市、甘孜新龙县、长沙市岳麓区、长沙市浏阳市、澄迈县文儒镇、凉山甘洛县
南通市如东县、南昌市安义县、河源市源城区、内蒙古赤峰市敖汉旗、齐齐哈尔市富拉尔基区、丽水市莲都区、东营市东营区、营口市鲅鱼圈区
伊春市汤旺县、广西柳州市柳城县、广西桂林市兴安县、贵阳市花溪区、莆田市城厢区、甘南临潭县、三亚市吉阳区、镇江市句容市、宁夏银川市永宁县、郑州市巩义市
周口市太康县、龙岩市新罗区、岳阳市临湘市、成都市武侯区、琼海市石壁镇、广元市昭化区、双鸭山市饶河县、阿坝藏族羌族自治州金川县、东莞市樟木头镇、郑州市登封市
抚顺市清原满族自治县、济宁市邹城市、九江市都昌县、阿坝藏族羌族自治州茂县、鹤壁市淇滨区、马鞍山市雨山区、甘孜白玉县、内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗
常德市津市市、岳阳市华容县、甘孜得荣县、泉州市石狮市、三明市清流县、琼海市大路镇
上饶市铅山县、池州市东至县、重庆市开州区、东莞市东坑镇、合肥市肥西县、黔南龙里县、信阳市商城县
安顺市平坝区、迪庆香格里拉市、商丘市柘城县、许昌市襄城县、辽阳市太子河区、铜川市王益区、苏州市太仓市、宜春市上高县、周口市太康县、江门市开平市
大兴安岭地区呼中区、聊城市阳谷县、南京市鼓楼区、陇南市两当县、肇庆市封开县
乐东黎族自治县九所镇、扬州市仪征市、厦门市集美区、临高县加来镇、新乡市凤泉区、宁波市江北区、萍乡市湘东区、广西河池市大化瑶族自治县、太原市晋源区
随州市广水市、揭阳市揭东区、汉中市镇巴县、庆阳市镇原县、凉山甘洛县、阳江市阳东区、上饶市铅山县、周口市沈丘县、淮安市洪泽区、深圳市坪山区
自贡市富顺县、海东市化隆回族自治县、广西河池市南丹县、茂名市电白区、五指山市水满、宜宾市叙州区、内蒙古通辽市科尔沁区
泸州市泸县、东莞市长安镇、青岛市市南区、赣州市崇义县、广州市从化区
广西北海市海城区、随州市随县、运城市永济市、吉安市吉州区、大连市中山区
中新社北京9月22日电 (记者 刘亮)近日，连锁餐饮集团西贝和网络名人罗永浩的“口水战”，让预制菜再次站在舆论风口浪尖。这场争议背后，既反映出消费者与餐饮经营者之间对预制菜的认知差异，也折射消费者对餐厅使用预制菜信息不透明的担忧。
针对这一近期社会广泛关注的焦点，中国国务院食品安全委员会办公室称，已组织多部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。
早在去年，中国就已出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(下称《通知》)，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。据该《通知》，预制菜不添加防腐剂，经工业化预加工制成，是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品。同时，国家市场监管总局相关司局负责人表示，连锁餐饮企业广泛应用的中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。
中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟指出，经营者关注产品本身，消费者关注生产方式，是导致预制菜认知差异的根源之一。
从行业发展来说，大众餐饮因要满足出餐快、菜品全、消费量大的需求，快速推进了餐饮工业化的发展。许多蒸菜、汤菜可以以半成品的方式存于后厨，提升了厨房的料理效率。随之而来的商业模式呈现中央厨房与连锁门店组合发展。但从消费者认知来说，食品工业与大众餐饮是不同的业态，餐饮不能只是复热的简单操作，新鲜食材与现点现做依旧是菜肴的必要操作方式。
清华大学新华国际传播研究院院长助理苏婧也表示，与居家准备餐食不同，餐厅和食堂的后厨对消费者而言是陌生的、不可控的、不透明的，也因此需要餐饮业和监管者充分理解消费者对餐饮业食品安全的担忧情绪。
近年来，预制菜市场发展迅速。机构数据显示，预计到2030年中国预制菜市场规模有望达到6749亿元人民币，十年复合年均增长率或超10%。但其发展也面临着“标准不完善”“消费者信任度低”等“成长的烦恼”。
在孙娟娟看来，此次围绕预制菜的消费争议更聚焦于“不怕预制，怕不告诉消费者”。这要求完善预制菜的监管同时考虑餐饮工业化和消费透明化这两种并存的趋势。
中国的消费者权益保护法规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。前述《通知》亦明确提出，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。不少消费者反映，不抵触餐厅使用预制菜，但必须给预制菜“亮明身份”。
“由于缺少认定标准与强制性明示要求，多数经营者往往采取不予明示的做法。客观而言，无法明示是大多数经营者面临的现实。”对外经贸大学政府管理学院研究员冀玮说。
目前，广东、上海、湖南等地已在推进预制菜明示方面进行积极探索，推动预制菜走向“明白菜”，如要求在产品名称上标示“预制菜”或“预制菜肴”；一些连锁餐饮企业的点单小程序上已出现“新鲜肉类、蔬菜制作”或“央厨制作”等标识。
冀玮称，如果经营者能够依据有关文件定义与行业认知，积极主动向消费者明示自己认定的“预制菜”，则应当会赢得消费者的信任与诚信经营所带来的市场回报。而消费者知情权的法律规定也将随着“预制菜”定义与标准的进一步明确而得到保障。(完) 【编辑:张令旗】
