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　　另外一种冻干技术(FD)则是通过”急冻固化——直接升华“除去薯条里的水分，从而让它产生疏松多孔的结构和一种”伪脆感“。与其说它脆，不如说是”易碎“。吃过的话会发现这种口感和油炸的微妙区别。

同一天，金华市委副书记、市长张健主持召开会议，专题研究体育赛事工作。会议传达了浙江省城市篮球联赛筹备工作专题会等有关会议精神；金华市体育局汇报“浙BA”预选赛暨金华市“八婺同心杯”赛事筹备工作情况。据《金华日报》，张健指出，要以赛为媒促进消费，推动赛事流量转化为经济增量。把赛事经济作为提振消费的重要抓手，将运动场上的酣畅淋漓与美景、美食结合起来，深化文体旅商农等多业联动，推出观赛优惠套餐，大力发展票根经济，让体育赛事更好地带动吃住行、游购娱等服务消费和金华优质产品销售。

　　越来越极端的高温，正在刷新我们对于夏天的认识，也因此，针对高温的应对和保障，也应该跟着更新。比如，沿海和北方的一些城市，很多人夏天用不到空调，即使热，大家忍一忍可能也就过去了，但现在的天气似乎在告诉我们，有些问题必须得重新考虑了。像学生宿舍、教室等公共场所，应不应该配备空调。还有，那些建筑工人、环卫工人以及外卖员等户外工作者，防暑的标准是不是也该跟着调整。以前是只看温度，现在天气越来越湿热，汗液难以蒸发，哪怕温度不算高，也很容易中暑。那么，能不能根据温度和湿度情况，调整他们户外工作的时间。

　　当天，广西北海市举办特种设备人工智能监管交流会，来自特种设备领域的专家学者、特种设备安全生产专业委员会及特种设备使用单位代表等，共同探究人工智能赋能特种设备安全新路径。来自特种设备领域的专家及移动信息的专家，围绕人工智能赋能特种设备安全监管等方面进行现场交流。

　　世界气象组织发言人纳利斯表示，今年初夏酷热的天气，给北半球大部分地区带来了足以危及生命的高温，而且随着全球变暖的持续，人类将更频繁面对类似的高温，甚至是比现在更严重的情况。她还发出警告：欧洲极端高温事件的频率和强度正在增加，到2050年，大约一半的欧洲人可能在夏季面临高度或极高的热应激风险。

　　7月13日电 据中央气象台网站消息，昨日，江西、福建、广东、浙江及东北等地部分地区出现分散性大雨或暴雨。未来三天，内蒙古中东部、华北北部、东北地区等地多雷阵雨，江南、华南、云南等地有分散性强降水，关注局地强降雨和强对流可能引发的次生灾害。未来一周，河北南部、黄淮、江汉、江淮、江南北部、陕西关中、四川盆地等地将持高温天气，关注对能源供应、人体健康和农业的影响。

　　“传统文化不是静止的标本，而是奔流不息的江河，它从历史深处奔涌而来，也必将向着更广阔的未来奔腾而去。”如骨木镶嵌展品创作者、中国工艺美术大师陈明伟所言，在创新之中，传统之美也能成为连接不同文化、激发情感共鸣的桥梁。