富新指纹锁售后24h维修专线
富新指纹锁售后维修客服热线：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
富新指纹锁全国统一售后维修热线号码-24小时全国客服中心/就近上门(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
富新指纹锁维修热线查询
富新指纹锁24小时热线电话
提供一定期限的质保服务，让您在维修后更加安心。
富新指纹锁客服热线通道
富新指纹锁客服热线统一服务
孝感市云梦县、毕节市赫章县、泰安市肥城市、德州市齐河县、三亚市天涯区
万宁市东澳镇、焦作市武陟县、遂宁市船山区、揭阳市普宁市、南京市雨花台区、松原市扶余市、甘孜道孚县、南京市浦口区、惠州市博罗县
果洛达日县、白银市靖远县、平凉市灵台县、吕梁市石楼县、汕头市澄海区、榆林市清涧县、深圳市光明区、安庆市桐城市
宁波市象山县、广西南宁市良庆区、深圳市罗湖区、辽源市东辽县、红河河口瑶族自治县
铁岭市昌图县、三门峡市湖滨区、抚顺市顺城区、内蒙古乌兰察布市凉城县、遵义市习水县
宁波市象山县、大兴安岭地区新林区、宁德市柘荣县、芜湖市南陵县、广西南宁市西乡塘区、肇庆市怀集县
东莞市南城街道、运城市新绛县、鸡西市鸡冠区、内江市隆昌市、甘孜石渠县、临汾市尧都区、广西防城港市东兴市、黔南都匀市
大连市沙河口区、济宁市鱼台县、金昌市金川区、凉山美姑县、青岛市黄岛区、广西河池市大化瑶族自治县、蚌埠市龙子湖区、重庆市大足区
嘉兴市南湖区、广州市南沙区、遵义市余庆县、平凉市华亭县、凉山越西县
泉州市安溪县、天津市河东区、九江市武宁县、驻马店市西平县、大同市新荣区、宜昌市枝江市、广西河池市宜州区、哈尔滨市延寿县
西安市高陵区、安康市石泉县、济南市历下区、重庆市城口县、佳木斯市前进区
沈阳市法库县、德州市武城县、惠州市惠阳区、迪庆维西傈僳族自治县、金华市武义县
云浮市罗定市、成都市彭州市、漯河市源汇区、宁夏银川市兴庆区、广州市黄埔区
万宁市山根镇、汕尾市海丰县、深圳市坪山区、三门峡市灵宝市、成都市武侯区、宝鸡市凤翔区、乐东黎族自治县千家镇
双鸭山市岭东区、南阳市镇平县、内蒙古通辽市霍林郭勒市、鸡西市城子河区、宜昌市伍家岗区、广西贵港市桂平市
南充市嘉陵区、焦作市马村区、合肥市肥西县、昌江黎族自治县海尾镇、鞍山市铁西区
沈阳市大东区、广西贺州市富川瑶族自治县、丹东市宽甸满族自治县、晋城市泽州县、七台河市茄子河区、东营市垦利区、济宁市微山县、阜阳市界首市
中新社北京9月22日电 (记者 刘亮)近日，连锁餐饮集团西贝和网络名人罗永浩的“口水战”，让预制菜再次站在舆论风口浪尖。这场争议背后，既反映出消费者与餐饮经营者之间对预制菜的认知差异，也折射消费者对餐厅使用预制菜信息不透明的担忧。
针对这一近期社会广泛关注的焦点，中国国务院食品安全委员会办公室称，已组织多部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。
早在去年，中国就已出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(下称《通知》)，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。据该《通知》，预制菜不添加防腐剂，经工业化预加工制成，是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品。同时，国家市场监管总局相关司局负责人表示，连锁餐饮企业广泛应用的中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。
中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟指出，经营者关注产品本身，消费者关注生产方式，是导致预制菜认知差异的根源之一。
从行业发展来说，大众餐饮因要满足出餐快、菜品全、消费量大的需求，快速推进了餐饮工业化的发展。许多蒸菜、汤菜可以以半成品的方式存于后厨，提升了厨房的料理效率。随之而来的商业模式呈现中央厨房与连锁门店组合发展。但从消费者认知来说，食品工业与大众餐饮是不同的业态，餐饮不能只是复热的简单操作，新鲜食材与现点现做依旧是菜肴的必要操作方式。
清华大学新华国际传播研究院院长助理苏婧也表示，与居家准备餐食不同，餐厅和食堂的后厨对消费者而言是陌生的、不可控的、不透明的，也因此需要餐饮业和监管者充分理解消费者对餐饮业食品安全的担忧情绪。
近年来，预制菜市场发展迅速。机构数据显示，预计到2030年中国预制菜市场规模有望达到6749亿元人民币，十年复合年均增长率或超10%。但其发展也面临着“标准不完善”“消费者信任度低”等“成长的烦恼”。
在孙娟娟看来，此次围绕预制菜的消费争议更聚焦于“不怕预制，怕不告诉消费者”。这要求完善预制菜的监管同时考虑餐饮工业化和消费透明化这两种并存的趋势。
中国的消费者权益保护法规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。前述《通知》亦明确提出，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。不少消费者反映，不抵触餐厅使用预制菜，但必须给预制菜“亮明身份”。
“由于缺少认定标准与强制性明示要求，多数经营者往往采取不予明示的做法。客观而言，无法明示是大多数经营者面临的现实。”对外经贸大学政府管理学院研究员冀玮说。
目前，广东、上海、湖南等地已在推进预制菜明示方面进行积极探索，推动预制菜走向“明白菜”，如要求在产品名称上标示“预制菜”或“预制菜肴”；一些连锁餐饮企业的点单小程序上已出现“新鲜肉类、蔬菜制作”或“央厨制作”等标识。
冀玮称，如果经营者能够依据有关文件定义与行业认知，积极主动向消费者明示自己认定的“预制菜”，则应当会赢得消费者的信任与诚信经营所带来的市场回报。而消费者知情权的法律规定也将随着“预制菜”定义与标准的进一步明确而得到保障。(完) 【编辑:张令旗】
