在众多炸薯条店铺的实践经验下，薯条在6-9毫米直径的时候口感最佳，太细容易里外都变硬，太粗可能中间不熟。油温越高，发生反应的速度越快，大部分餐厅炸薯条的油温是 180℃，这个温度下表层褐变仅需20秒。
海南万宁7月13日电 (记者 张茜翼)喝完的咖啡渣被制成沙画，晒干的咖啡豆成为小朋友的“玩具”，咖啡粉壁画、咖啡豆手链、咖啡香薰等创意产品琳琅满目……在侨乡海南万宁的M1咖啡奇幻工场，咖啡被“玩”出了新花样。
中国驻英国使馆发言人强调，在乌克兰问题上，中国的立场是劝和促谈，坚定不移，一以贯之。为此，中国和巴西最近联名发表了关于推动政治解决乌克兰危机的“六点共识”，强调遵守局势降温三原则，即战场不外溢、战事不升级、各方不拱火，同时呼吁各方坚持对话谈判、加大人道主义援助、反对使用核武器、反对攻击核电站、维护全球产业链供应链稳定等。
今天，高温范围相较昨天进一步向南扩展，预计内蒙古西部、京津冀、河南、山东、安徽北部、江苏北部、湖北、重庆、四川东部等地将出现高温天气，其中，河北中南部、天津大部、山东西部、河南中北部、安徽北部、湖北北部和西部、重庆东北部等地部分地区最高气温有37～39℃，山东西部、河南东北部局地可达40℃以上。未来，高温范围还将逐步扩展。
众说纷纭，孰是孰非？很显然，无论乘客要求“舒适乘车权”，还是司机为了控制成本不开空调，当事人都有话说，似乎也都有苦衷。比如，有司机就表示，一些特惠快车单，平台抽成高，司机到手的钱少，“如果再扣除空调成本，赚不到什么钱了。”
有研究发现，实验动物(果蝇)在感染以后，身体会合成一种物质，这种物质不仅促进睡眠，同时具有抗菌作用，让它有更大的机会存活。研究者推测，对人类而言，睡眠的作用很可能也是如此。
据最新气象资料分析，21日前河南省将仍以高温天气为主，不过每天的高温影响范围和强度会有不同。预计16日东南部，18日北部、东部、南部，19日北部、东部，21日北中部、西南部最高气温将达37到39℃，局部超过40℃。
闭幕式上，电影周推广人冯巩、姚晨等畅谈“好喜剧”标准。冯巩直言：“好的喜剧就一个标准，观众喜欢的就是好作品。”姚晨称喜剧有“四两拨千斤”的智慧，“它的功能不仅是逗笑，更应给人温暖和力量。”
