盾庭指纹锁24小时400客服中心电话
盾庭指纹锁售后电话400人工客服专线-全天咨询报修故障受理热线：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
盾庭指纹锁全国各售后维修服务中心24小时热线(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
盾庭指纹锁24客户服务热线
盾庭指纹锁网点信息
在线报修系统，方便快捷，随时随地提交维修申请。
盾庭指纹锁客服电话24小时人工电话
盾庭指纹锁400客服售后官方联系方式
新余市分宜县、哈尔滨市通河县、辽阳市宏伟区、齐齐哈尔市铁锋区、红河泸西县、大连市甘井子区
九江市都昌县、福州市闽清县、宁夏中卫市沙坡头区、上海市嘉定区、赣州市兴国县、资阳市安岳县、文昌市翁田镇
龙岩市漳平市、淮南市凤台县、茂名市高州市、大连市瓦房店市、庆阳市镇原县
泉州市安溪县、天津市河东区、九江市武宁县、驻马店市西平县、大同市新荣区、宜昌市枝江市、广西河池市宜州区、哈尔滨市延寿县
达州市开江县、烟台市海阳市、赣州市崇义县、盘锦市大洼区、德阳市旌阳区、阿坝藏族羌族自治州汶川县、白城市镇赉县、宜宾市长宁县、南京市雨花台区、泸州市江阳区
舟山市普陀区、阳江市江城区、阜阳市颍州区、吕梁市中阳县、自贡市荣县、临夏永靖县、晋中市介休市、西双版纳勐海县
天津市滨海新区、恩施州建始县、宜春市靖安县、平凉市泾川县、宜昌市点军区、东莞市樟木头镇、东莞市望牛墩镇、沈阳市法库县、贵阳市观山湖区
黄石市铁山区、商丘市永城市、文昌市公坡镇、临沂市罗庄区、达州市通川区
临汾市洪洞县、榆林市子洲县、眉山市丹棱县、丽水市松阳县、娄底市双峰县
晋中市左权县、广西玉林市容县、自贡市自流井区、驻马店市泌阳县、朔州市朔城区、庆阳市环县、屯昌县枫木镇、长春市宽城区、东方市四更镇、菏泽市牡丹区
齐齐哈尔市建华区、保山市龙陵县、运城市临猗县、南充市高坪区、丹东市凤城市、九江市濂溪区
上海市静安区、红河个旧市、漳州市云霄县、七台河市茄子河区、广西北海市合浦县、直辖县天门市、深圳市南山区、漳州市龙海区
南平市建瓯市、上海市奉贤区、内蒙古锡林郭勒盟苏尼特右旗、宜昌市猇亭区、儋州市王五镇
临沂市河东区、玉溪市江川区、商丘市柘城县、武汉市新洲区、儋州市光村镇、曲靖市师宗县
雅安市名山区、儋州市白马井镇、内蒙古通辽市开鲁县、屯昌县南坤镇、衢州市江山市、三亚市崖州区、汉中市洋县
临汾市襄汾县、晋中市灵石县、黔东南天柱县、菏泽市郓城县、广西河池市南丹县、东莞市塘厦镇
上饶市德兴市、宜昌市当阳市、乐山市沐川县、临沂市平邑县、庆阳市环县、定安县翰林镇、五指山市通什、琼海市塔洋镇、晋城市陵川县、六盘水市六枝特区
中新社北京8月5日电 题：匈牙利中餐人让地道“中国味”香飘多瑙河畔
中新社记者 吴侃
作为匈牙利最早一批中餐人，华人王强已经做了近30年中餐，从传统中餐馆到网红小吃店，他的餐厅在当地人气很高。前段时间，王强获颁匈牙利餐饮界“最佳亚洲餐厅奖”，他近日在北京接受中新社记者采访，讲述如何让当地人爱上正宗的中餐。
王强祖籍北京，21岁到匈牙利。他曾做过很多行业，后来一个偶然的机会接手了一家餐馆，于1998年开了兰州饭店。
他说，那时当地中餐馆常备中文和匈语两本菜单，菜品不同。给当地人的匈语菜单上是宫保鸡丁、鱼香肉丝等改造过的“老外版中餐”，久而久之，当地人把中餐等同于口味单一的廉价快餐。
“我想改变大家对中餐的看法，哪怕多花点心思，也要让当地朋友尝尝地道的中餐。”王强说，兰州饭店的牛肉面是师傅手工现拉，熬汤的香料从中国运，还推出大盘鸡、手抓羊肉等西北菜，食客们觉得新奇又好吃。
当地的电视台也关注到兰州饭店，邀请王强录制美食节目，每期他都会教一道中餐家常菜，让很多观众了解了中餐。2004年，王强和餐饮界朋友一起创立匈牙利餐饮协会，至今已有超4000名会员。2005年他还在当地开了一所厨师学校，多年来培养了很多中餐厨师。
2024年11月，王强(图右)受邀在匈牙利一家电视台的美食节目上制作中餐。(受访者供图)
在他看来，匈牙利人对中餐的亲切感源于匈牙利菜与中餐的相似之处。比如炖煮技法在匈牙利菜中同样普遍，其经典菜品古拉什很像中餐的土豆炖牛肉。匈牙利菜也常用香叶、丁香等香辛料，且当地人能吃辣，做菜常用的红椒粉很像中餐的辣椒面。
对于麻辣鲜香的川菜，匈牙利食客也爱不释口。王强2009年在布达佩斯十四区开了鼎鼎香川菜馆，后来又在二区开设分店。餐馆名气不小，当地的政要和明星均是常客。
王强介绍，店里的川菜原汁原味，招牌菜川西霸王骨，牛骨经过卤和炸，再浇上辣椒、花椒等13种调料炒制的酱汁。“很多食客顾不上矜持，拿起骨头直接啃。”
餐厅是中式装修，木质的门和招牌、铺了青砖的墙面和印有川剧脸谱的餐具营造沉浸式用餐体验。他说，餐厅有很多老顾客，有一对70多岁的匈牙利老夫妻每周六都来吃饭，坚持了十多年。
在经营兰州饭店时，王强就发现当地人爱吃面食，尤其是面条。于是2017年他在布达佩斯中央大市场附近开了一家名为“biangbiang面”的面馆，目前已有3家分店，饭点时需要排队等位。
近日，布达佩斯“biangbiang面”面馆的厨房里，厨师和刀削面机器人一起制作刀削面。(受访者供图)
王强说，biangbiang面口味要纯正，油泼辣子是关键，制作时他们使用秦椒、二荆条和小米辣三种辣椒，可以根据顾客口味调整辣度，店里还配备刀削面机器人，食客们赞不绝口。
最近，王强在布达佩斯唐人街开了一家卤味店，卤鸭货、卤牛肉等应有尽有。他说：“一开始当地人不知鸭头和鸭掌如何下口，教他们吃法后，他们也吃得津津有味。”
“以前不敢想，小吃居然能撑起一家店。现在当地的中国小吃店越开越多，烧烤、卤味等都渐渐被食客接受。”王强说，从发展趋势看，匈牙利的传统中餐馆水准稳步提升，“小而美”的小吃店也越发红火。
2024年8月，王强的餐厅在布达佩斯二区千禧公园举行的“匈牙利美食节”上摆摊卖小吃，图为王强与当地食客合影。(受访者供图)
如今在当地的美食节目中仍经常能看到王强的身影，每逢中国传统节日，他还会上节目分享华人的饮食习俗。他以“王厨师”(Wang Mester)的名字注册的社交媒体账号，已经积累了几十万粉丝。
在他看来，传播媒介不同了，推广中餐的方式也要推陈出新。“未来还会不断学习探索，努力让更多人爱上中餐。”(完)
【编辑:李岩】 阅读全文
