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　　6月18日电 据中国外汇交易中心网站消息，中国人民银行授权中国外汇交易中心公布，2025年6月18日银行间外汇市场人民币汇率中间价为：1美元对人民币7.1761元，下调15个基点。

　　6月14日入夜，中和村党员、村干部刘名芳与同事打着手电，冒雨在联二自然村的村道上深一脚浅一脚地排查隐患。“大约零时许，我走到村道转弯处，突然发现水流颜色不对。平时暴雨顶多是偏浑一点，那天晚上的水却是很深的土黄色，还夹杂着小石子。”

在此次行动中，以色列潜伏小组综合使用了能够远程控制的“长钉”导弹、自杀式无人机等手段，再次让“非对称作战”发挥得淋漓尽致。

　　15日晚，杨永华观看了讲述南侨机工回国支援抗战故事的音诗画节目《滇缅侨心》、原创舞剧《滇缅长路》，感动落泪。“希望两个节目到全国、全世界展演，让更多人了解这段历史、弘扬爱国精神。”在南洋华侨机工回国抗日纪念馆内，他一眼认出了现场陈列的威利斯吉普车，时光仿佛穿梭到30余年前，他侃侃而谈、细数该车的优点缺点。

　　说了这么多种重油素菜，大家有没有发现，这些菜肴的食材很接近，常是那些淀粉含量较高或结构疏松容易吸油的类型，如土豆、莲藕、豆腐、茄子等。所以，以后点餐时遇到这些食材，要留心看看做法，避免点到重油菜。

　　非物质文化遗产需要以使命感和责任感去呵护。我们期待，社会各界能够形成更强合力，让更多非遗技艺在数字时代焕发新生，为坚定文化自信、建设文化强国贡献更加强劲的力量。(央广网评论员 文峰)

　　干煸，是川菜常见的做法之一。通常要先将食材用油迅速翻炒，等食材表面水分脱去，显出干缩、稍带焦黄时，再加入各类配菜和调味料一起煸炒，使调味料充分被菜肴吸收后，即可出锅。

　　来宾市红水河珍稀鱼类增殖保护站是珠江流域首个珍稀鱼类增殖保护站，目标放流鱼类为乌原鲤、单纹似鳡、唇鲮、暗色唇鲮、伍氏盘口鲮、多线盘鮈、长臀鮠、长鳍光唇鱼等8种珍稀特有鱼类。