维诺卡夫酒柜售后总部全国中心全国
维诺卡夫酒柜官网客服热线：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
维诺卡夫酒柜极速服务保障(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
维诺卡夫酒柜全国统一售后维修服务热线电话
维诺卡夫酒柜上门维修电话号码电话预约
健康环保，安全维修：我们注重维修过程中的健康环保和安全防护，确保技师和客户的健康安全，营造绿色维修环境。
维诺卡夫酒柜全天客服护航
维诺卡夫酒柜400全国网点客服电话
茂名市信宜市、河源市连平县、平顶山市汝州市、安阳市安阳县、临汾市大宁县
泉州市泉港区、佛山市三水区、抚州市南丰县、牡丹江市海林市、内蒙古通辽市扎鲁特旗、丽水市庆元县
内蒙古通辽市库伦旗、襄阳市谷城县、普洱市西盟佤族自治县、洛阳市孟津区、青岛市莱西市
东营市河口区、漳州市南靖县、吉林市舒兰市、长沙市宁乡市、南平市松溪县、平顶山市郏县、烟台市栖霞市、玉溪市江川区、马鞍山市和县、济南市章丘区
黔东南台江县、吉林市磐石市、漯河市临颍县、长春市榆树市、保亭黎族苗族自治县什玲、凉山甘洛县、昭通市镇雄县、辽源市东辽县、临沂市费县、东方市八所镇
酒泉市金塔县、临沂市费县、南通市海安市、阜阳市临泉县、自贡市荣县、泉州市惠安县、株洲市天元区、上海市长宁区
南昌市进贤县、焦作市马村区、苏州市吴中区、萍乡市芦溪县、滨州市惠民县、九江市共青城市、濮阳市清丰县
伊春市丰林县、焦作市博爱县、临夏广河县、抚州市东乡区、甘孜石渠县、黔东南榕江县、迪庆德钦县、内蒙古呼和浩特市赛罕区、双鸭山市宝清县
阜阳市颍泉区、温州市永嘉县、安康市平利县、滨州市博兴县、普洱市宁洱哈尼族彝族自治县、乐山市市中区、吕梁市石楼县、儋州市排浦镇、吉安市峡江县、嘉峪关市峪泉镇
鹤壁市浚县、聊城市东昌府区、巴中市通江县、渭南市潼关县、福州市永泰县、甘孜得荣县、济宁市嘉祥县、佳木斯市桦川县
六安市霍邱县、琼海市博鳌镇、海东市乐都区、宜昌市远安县、清远市佛冈县、榆林市佳县、济宁市嘉祥县、万宁市北大镇、天津市静海区
澄迈县中兴镇、陇南市徽县、五指山市水满、宜昌市点军区、宁德市霞浦县、吉安市万安县、宜春市铜鼓县、吉安市吉安县、扬州市广陵区、安康市石泉县
赣州市宁都县、文昌市文教镇、上海市宝山区、成都市温江区、锦州市义县、中山市南头镇
汉中市汉台区、宁德市福鼎市、陵水黎族自治县群英乡、宁夏固原市隆德县、苏州市虎丘区、吕梁市孝义市
伊春市汤旺县、扬州市仪征市、大同市灵丘县、十堰市房县、白城市大安市、长春市绿园区、十堰市丹江口市、临沂市费县、延边图们市
辽阳市弓长岭区、凉山昭觉县、晋中市平遥县、广元市朝天区、淮安市清江浦区、黔西南安龙县、松原市扶余市
娄底市冷水江市、北京市朝阳区、长治市武乡县、延安市富县、宿州市萧县、洛阳市宜阳县、伊春市铁力市
中新社北京9月22日电 (记者 刘亮)近日，连锁餐饮集团西贝和网络名人罗永浩的“口水战”，让预制菜再次站在舆论风口浪尖。这场争议背后，既反映出消费者与餐饮经营者之间对预制菜的认知差异，也折射消费者对餐厅使用预制菜信息不透明的担忧。
针对这一近期社会广泛关注的焦点，中国国务院食品安全委员会办公室称，已组织多部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。
早在去年，中国就已出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(下称《通知》)，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。据该《通知》，预制菜不添加防腐剂，经工业化预加工制成，是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品。同时，国家市场监管总局相关司局负责人表示，连锁餐饮企业广泛应用的中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。
中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟指出，经营者关注产品本身，消费者关注生产方式，是导致预制菜认知差异的根源之一。
从行业发展来说，大众餐饮因要满足出餐快、菜品全、消费量大的需求，快速推进了餐饮工业化的发展。许多蒸菜、汤菜可以以半成品的方式存于后厨，提升了厨房的料理效率。随之而来的商业模式呈现中央厨房与连锁门店组合发展。但从消费者认知来说，食品工业与大众餐饮是不同的业态，餐饮不能只是复热的简单操作，新鲜食材与现点现做依旧是菜肴的必要操作方式。
清华大学新华国际传播研究院院长助理苏婧也表示，与居家准备餐食不同，餐厅和食堂的后厨对消费者而言是陌生的、不可控的、不透明的，也因此需要餐饮业和监管者充分理解消费者对餐饮业食品安全的担忧情绪。
近年来，预制菜市场发展迅速。机构数据显示，预计到2030年中国预制菜市场规模有望达到6749亿元人民币，十年复合年均增长率或超10%。但其发展也面临着“标准不完善”“消费者信任度低”等“成长的烦恼”。
在孙娟娟看来，此次围绕预制菜的消费争议更聚焦于“不怕预制，怕不告诉消费者”。这要求完善预制菜的监管同时考虑餐饮工业化和消费透明化这两种并存的趋势。
中国的消费者权益保护法规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。前述《通知》亦明确提出，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。不少消费者反映，不抵触餐厅使用预制菜，但必须给预制菜“亮明身份”。
“由于缺少认定标准与强制性明示要求，多数经营者往往采取不予明示的做法。客观而言，无法明示是大多数经营者面临的现实。”对外经贸大学政府管理学院研究员冀玮说。
目前，广东、上海、湖南等地已在推进预制菜明示方面进行积极探索，推动预制菜走向“明白菜”，如要求在产品名称上标示“预制菜”或“预制菜肴”；一些连锁餐饮企业的点单小程序上已出现“新鲜肉类、蔬菜制作”或“央厨制作”等标识。
冀玮称，如果经营者能够依据有关文件定义与行业认知，积极主动向消费者明示自己认定的“预制菜”，则应当会赢得消费者的信任与诚信经营所带来的市场回报。而消费者知情权的法律规定也将随着“预制菜”定义与标准的进一步明确而得到保障。(完) 【编辑:张令旗】
