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　　比如速冻+低温油炸(VF)技术，通过创造真空环境，让油的沸点降低，只要90-120℃就能完成油炸，这样可以大量减少高温油炸时产生的丙烯酰胺等有害物质，同时也能保留更多热敏营养素，比如维生素B1和多酚类物质。

　　《聊斋：兰若寺》改编自蒲松龄的经典名著《聊斋志异》，将《崂山道士》《聂小倩》《画皮》等六个故事，通过六种不同的美学风格呈现，时而诙谐幽默、童真童趣、时而凄美哀婉，以世事变迁中的人情冷暖，传递独有的中式浪漫。

　　上一场战胜加拿大女排后，中国女排已提前两轮拿到总决赛入场券。中国女排此役延续了之前的首发阵容，为主攻吴梦洁、庄宇珊，副攻王媛媛、陈厚羽，接应龚翔宇、二传张籽萱和自由人倪非凡。

　　决胜局，中国女排在一度1:5落后的不利局面下，奋起追分。庄宇珊和龚翔宇的连续得分帮助中国女排反超比分。随着吴梦洁的一记扣杀，中国女排以18:16获胜。庄宇珊此役砍下全场最高的27分，队长龚翔宇贡献17分，吴梦洁拿到13分。

　　预计7月13日白天，新疆吐鲁番盆地、内蒙古西部、陕西中南部、山西南部、河北中南部和东北部、北京大部、天津、山东大部、河南、安徽北部、江苏北部、湖北大部、湖南北部、四川盆地东部、重庆大部等地有35～36℃高温天气，其中，河北中南部、天津大部、山东西部、河南中北部、安徽北部、湖北北部和西部、重庆东北部等地部分地区最高气温37～39℃，山东西部、河南东北部局地可达40℃以上。中央气象台7月13日06时继续发布高温黄色预警。

　　2008年，“黎族船型屋营造技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录。次年，东方市白查村村民集体迁入新村，老村船型屋得以完整保留，成为研究黎族传统建筑的重要活态样本。

　　另外，13日凌晨2点钟，今年第5号台风“百合”在西北太平洋洋面生成，5点钟其中心位于日本东京偏南方大约1110公里的洋面上，中心附近最大风力8级(18米/秒)。预计，“百合”将以每小时25~30公里的速度向偏北方向移动，强度将有所加强，逐渐向日本东部一带沿海靠近。未来对我国无影响。

　　“我将庐山的自然风光和历史典故融入砚台雕刻，让它们成为一件件精美的艺术品。”庐山金星砚文化博物馆馆长、庐山市新联会副会长李平寒介绍。