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　　海南粉的制作工艺堪称一门艺术。精选的大米需用沸水冲洗，再用清水浸泡30小时，磨成米浆后装入布袋压干。随后，将半熟的米浆加水磨烂成浆，二次过滤去除杂质，再通过筛孔压成细如丝的粉条，最后用沸水煮熟、冷水冷却沥干，方能制成“其白如雪，其细如丝”的海南粉。2010年，海南粉烹制技艺被列入海南省级非物质文化遗产名录，成为海南的一张美食名片。

　　6月14日上午，水利部组织开展抗旱专题会商，分析研判华北黄淮等北方地区旱情形势，要求即日起，受旱地区上游黄河、海河、淮河流域的控制性水库全部进入抗旱调度模式，加大下泄流量，保障抗旱用水需求，确保城乡居民饮水安全，以及规模化养殖和大牲畜用水安全，全力保障灌区农作物时令灌溉用水。6月14日15时，水利部将针对河南、河北的干旱防御应急响应提升至三级，目前维持针对山西、江苏、安徽、山东、陕西、甘肃6省的干旱防御四级应急响应，并派出两个工作组正在一线指导抗旱工作。

　　强技能，目标在固根本。就业市场的结构性矛盾，本质上是劳动者技能与岗位需求的错配。《通知》将技能培训作为提升就业质量的要点，既立足当下稳岗，又着眼长远提质。支持企业开展在岗培训稳定职工队伍，为失业人员提供差异化培训补贴，鼓励技工院校放宽招生年龄限制吸纳失业人员，这些举措精准对接市场需求，让劳动者“长技能、好就业”。通过促进劳动者提升技能，与产业升级步伐同频共振，不仅能缓解当下就业压力，更能为经济高质量发展储备人力资本，实现就业质量与产业水平的双向提升。

　　北京时间7月12日，2025年WTT美国大满贯女双半决赛，中国球员孙颖莎/王曼昱3比0战胜韩国选手金娜英/柳韩娜，顺利晋级总决赛！将和王艺迪/蒯曼争夺女双冠军。

　　新闻发布会上发布的数据，多项指标进展符合预期，不少超过预期，“十四五”时期中国的发展，取得了新的开创性的进展、突破性的变革、历史性的成就，中国已成为世界发展最稳定、最可靠、最积极的力量。

　　近期，中东部高温闷热天气逐渐增多。未来6天，随着副热带高压加强西伸，与大陆高压联手，西北地区东部至华北、黄淮等地暑热还会继续升级，陕西、河北、河南、山东等地将现40℃及以上的酷热天气，且最低气温也较高，不少地方暑热全天候在线。

　　“宋代点茶的精妙，在于‘一碗茶里见天地’。”随着海南省华侨商业学校老师的解说，茶艺表演拉开帷幕。茶艺师们先将团茶细细碾磨成末，再用茶罗筛出细粉，动作行云流水。