汉微智能锁维修全国中心
汉微智能锁全国服务电话维修热线：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
汉微智能锁售后全国各中心服务网点电话(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
汉微智能锁24H客服报修专线
汉微智能锁400售后平台
维修服务客户教育视频，DIY维修小能手：制作并发布客户教育视频，教授简单的家电维修技巧，让客户也能成为DIY维修小能手。
汉微智能锁24小时售后客服热线电话_400人工客服受理专线
汉微智能锁厂家总部售后服务电话24小时
上海市嘉定区、汕尾市陆河县、镇江市丹徒区、恩施州咸丰县、青岛市即墨区、茂名市茂南区、渭南市临渭区
芜湖市弋江区、遵义市余庆县、淮安市淮阴区、广西柳州市柳北区、广西百色市田林县、周口市太康县
广元市青川县、甘南夏河县、白沙黎族自治县七坊镇、张家界市桑植县、宜春市袁州区、焦作市温县、广州市越秀区
惠州市惠城区、安阳市内黄县、西宁市城东区、安阳市北关区、广西桂林市全州县、宜春市铜鼓县、白沙黎族自治县邦溪镇、佛山市南海区、黔东南黄平县
贵阳市观山湖区、广西南宁市宾阳县、吉林市永吉县、株洲市茶陵县、文山文山市、南平市武夷山市、湛江市遂溪县、云浮市罗定市、普洱市景东彝族自治县
南昌市新建区、榆林市佳县、文昌市会文镇、益阳市安化县、黔东南榕江县
武汉市江岸区、海口市龙华区、长春市二道区、长春市农安县、广西崇左市凭祥市、达州市通川区、昭通市鲁甸县、临沧市临翔区
南充市顺庆区、三门峡市卢氏县、扬州市广陵区、天津市和平区、金华市义乌市、榆林市榆阳区、云浮市罗定市、萍乡市上栗县、徐州市邳州市、广西来宾市金秀瑶族自治县
晋中市左权县、济宁市梁山县、恩施州宣恩县、六盘水市盘州市、宝鸡市金台区、长治市襄垣县、陇南市礼县
临沧市云县、开封市兰考县、遵义市汇川区、伊春市伊美区、湛江市坡头区、赣州市崇义县、温州市龙港市、湘西州永顺县、杭州市淳安县
泸州市泸县、东莞市长安镇、青岛市市南区、赣州市崇义县、广州市从化区
泉州市鲤城区、内蒙古呼伦贝尔市扎兰屯市、汕尾市海丰县、揭阳市惠来县、汉中市勉县、乐东黎族自治县利国镇
肇庆市高要区、东方市新龙镇、双鸭山市四方台区、绵阳市游仙区、忻州市静乐县、抚顺市顺城区、泉州市安溪县
九江市彭泽县、德州市武城县、内蒙古包头市昆都仑区、邵阳市新宁县、六安市叶集区、陇南市康县
荆州市沙市区、海东市循化撒拉族自治县、吉安市万安县、镇江市扬中市、济南市历下区、昭通市水富市、内蒙古呼伦贝尔市额尔古纳市、随州市随县、常德市鼎城区
双鸭山市四方台区、佛山市南海区、大兴安岭地区新林区、玉溪市红塔区、福州市台江区、广西百色市凌云县、菏泽市牡丹区、兰州市红古区、巴中市平昌县
江门市新会区、伊春市嘉荫县、怀化市洪江市、鹤岗市兴安区、芜湖市无为市、铜仁市思南县、邵阳市双清区、深圳市坪山区、阿坝藏族羌族自治州金川县、东莞市莞城街道
中新社北京8月5日电 题：匈牙利中餐人让地道“中国味”香飘多瑙河畔
中新社记者 吴侃
作为匈牙利最早一批中餐人，华人王强已经做了近30年中餐，从传统中餐馆到网红小吃店，他的餐厅在当地人气很高。前段时间，王强获颁匈牙利餐饮界“最佳亚洲餐厅奖”，他近日在北京接受中新社记者采访，讲述如何让当地人爱上正宗的中餐。
王强祖籍北京，21岁到匈牙利。他曾做过很多行业，后来一个偶然的机会接手了一家餐馆，于1998年开了兰州饭店。
他说，那时当地中餐馆常备中文和匈语两本菜单，菜品不同。给当地人的匈语菜单上是宫保鸡丁、鱼香肉丝等改造过的“老外版中餐”，久而久之，当地人把中餐等同于口味单一的廉价快餐。
“我想改变大家对中餐的看法，哪怕多花点心思，也要让当地朋友尝尝地道的中餐。”王强说，兰州饭店的牛肉面是师傅手工现拉，熬汤的香料从中国运，还推出大盘鸡、手抓羊肉等西北菜，食客们觉得新奇又好吃。
当地的电视台也关注到兰州饭店，邀请王强录制美食节目，每期他都会教一道中餐家常菜，让很多观众了解了中餐。2004年，王强和餐饮界朋友一起创立匈牙利餐饮协会，至今已有超4000名会员。2005年他还在当地开了一所厨师学校，多年来培养了很多中餐厨师。
2024年11月，王强(图右)受邀在匈牙利一家电视台的美食节目上制作中餐。(受访者供图)
在他看来，匈牙利人对中餐的亲切感源于匈牙利菜与中餐的相似之处。比如炖煮技法在匈牙利菜中同样普遍，其经典菜品古拉什很像中餐的土豆炖牛肉。匈牙利菜也常用香叶、丁香等香辛料，且当地人能吃辣，做菜常用的红椒粉很像中餐的辣椒面。
对于麻辣鲜香的川菜，匈牙利食客也爱不释口。王强2009年在布达佩斯十四区开了鼎鼎香川菜馆，后来又在二区开设分店。餐馆名气不小，当地的政要和明星均是常客。
王强介绍，店里的川菜原汁原味，招牌菜川西霸王骨，牛骨经过卤和炸，再浇上辣椒、花椒等13种调料炒制的酱汁。“很多食客顾不上矜持，拿起骨头直接啃。”
餐厅是中式装修，木质的门和招牌、铺了青砖的墙面和印有川剧脸谱的餐具营造沉浸式用餐体验。他说，餐厅有很多老顾客，有一对70多岁的匈牙利老夫妻每周六都来吃饭，坚持了十多年。
在经营兰州饭店时，王强就发现当地人爱吃面食，尤其是面条。于是2017年他在布达佩斯中央大市场附近开了一家名为“biangbiang面”的面馆，目前已有3家分店，饭点时需要排队等位。
近日，布达佩斯“biangbiang面”面馆的厨房里，厨师和刀削面机器人一起制作刀削面。(受访者供图)
王强说，biangbiang面口味要纯正，油泼辣子是关键，制作时他们使用秦椒、二荆条和小米辣三种辣椒，可以根据顾客口味调整辣度，店里还配备刀削面机器人，食客们赞不绝口。
最近，王强在布达佩斯唐人街开了一家卤味店，卤鸭货、卤牛肉等应有尽有。他说：“一开始当地人不知鸭头和鸭掌如何下口，教他们吃法后，他们也吃得津津有味。”
“以前不敢想，小吃居然能撑起一家店。现在当地的中国小吃店越开越多，烧烤、卤味等都渐渐被食客接受。”王强说，从发展趋势看，匈牙利的传统中餐馆水准稳步提升，“小而美”的小吃店也越发红火。
2024年8月，王强的餐厅在布达佩斯二区千禧公园举行的“匈牙利美食节”上摆摊卖小吃，图为王强与当地食客合影。(受访者供图)
如今在当地的美食节目中仍经常能看到王强的身影，每逢中国传统节日，他还会上节目分享华人的饮食习俗。他以“王厨师”(Wang Mester)的名字注册的社交媒体账号，已经积累了几十万粉丝。
在他看来，传播媒介不同了，推广中餐的方式也要推陈出新。“未来还会不断学习探索，努力让更多人爱上中餐。”(完)
【编辑:李岩】 阅读全文
