博客森保险柜24小时人工电话
博客森保险柜服务热线全国咨询：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
博客森保险柜官方管家(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
博客森保险柜全国维修售后服务电话
博客森保险柜全国各售后服务电话统一24小时受理中心
长期合作计划，优惠更多：针对长期合作或批量维修需求的客户，我们提供专属的合作计划和优惠政策，降低您的维修成本。
博客森保险柜售后服务预约热线
博客森保险柜售后维修热线号码
三门峡市卢氏县、伊春市乌翠区、上饶市横峰县、太原市晋源区、黄石市西塞山区、东莞市横沥镇、安阳市内黄县、商洛市商州区
南昌市青云谱区、东莞市石龙镇、甘孜乡城县、澄迈县中兴镇、黄石市黄石港区、嘉兴市平湖市
哈尔滨市道外区、海北门源回族自治县、乐东黎族自治县佛罗镇、海东市循化撒拉族自治县、广西桂林市灌阳县、梅州市梅县区、周口市郸城县
泉州市晋江市、临夏广河县、万宁市礼纪镇、德州市德城区、重庆市丰都县、孝感市安陆市
内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗、大庆市肇源县、万宁市东澳镇、齐齐哈尔市龙江县、安阳市文峰区、徐州市新沂市、十堰市房县、吉安市遂川县、益阳市南县
重庆市开州区、武汉市新洲区、甘孜甘孜县、曲靖市马龙区、黄冈市麻城市、内蒙古乌海市海勃湾区、绍兴市嵊州市、东莞市大朗镇、新乡市凤泉区、南充市阆中市
云浮市罗定市、内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市、定安县龙门镇、万宁市大茂镇、鹤壁市淇滨区、绥化市兰西县、武汉市洪山区
赣州市定南县、玉溪市红塔区、儋州市光村镇、宁德市福鼎市、莆田市涵江区、宜宾市翠屏区
常德市汉寿县、焦作市中站区、昌江黎族自治县王下乡、江门市开平市、许昌市鄢陵县、荆州市江陵县、湖州市德清县、常州市溧阳市、贵阳市云岩区
酒泉市金塔县、大连市长海县、莆田市秀屿区、广西河池市罗城仫佬族自治县、镇江市京口区、吉安市吉安县、内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗、吕梁市石楼县、红河个旧市、湛江市霞山区
内蒙古赤峰市喀喇沁旗、咸宁市咸安区、珠海市斗门区、常德市澧县、中山市五桂山街道、重庆市黔江区、福州市马尾区、中山市古镇镇
甘孜理塘县、鸡西市滴道区、海东市循化撒拉族自治县、无锡市梁溪区、宁夏银川市金凤区、晋城市高平市、十堰市丹江口市、临汾市大宁县、德宏傣族景颇族自治州瑞丽市、德阳市旌阳区
榆林市府谷县、吉安市永新县、景德镇市浮梁县、湛江市吴川市、南平市邵武市、清远市佛冈县
福州市鼓楼区、玉溪市澄江市、红河元阳县、白沙黎族自治县牙叉镇、六安市金寨县、东方市三家镇、琼海市长坡镇、自贡市自流井区、贵阳市清镇市、九江市柴桑区
毕节市赫章县、大庆市林甸县、重庆市奉节县、内蒙古鄂尔多斯市乌审旗、内蒙古通辽市科尔沁左翼中旗、重庆市渝北区
文昌市潭牛镇、宁德市霞浦县、海西蒙古族格尔木市、辽源市龙山区、湘西州永顺县、宁夏吴忠市青铜峡市、丹东市宽甸满族自治县
儋州市那大镇、定西市岷县、陵水黎族自治县隆广镇、七台河市新兴区、揭阳市惠来县
中新社北京9月22日电 (记者 刘亮)近日，连锁餐饮集团西贝和网络名人罗永浩的“口水战”，让预制菜再次站在舆论风口浪尖。这场争议背后，既反映出消费者与餐饮经营者之间对预制菜的认知差异，也折射消费者对餐厅使用预制菜信息不透明的担忧。
针对这一近期社会广泛关注的焦点，中国国务院食品安全委员会办公室称，已组织多部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。
早在去年，中国就已出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(下称《通知》)，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。据该《通知》，预制菜不添加防腐剂，经工业化预加工制成，是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品。同时，国家市场监管总局相关司局负责人表示，连锁餐饮企业广泛应用的中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。
中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟指出，经营者关注产品本身，消费者关注生产方式，是导致预制菜认知差异的根源之一。
从行业发展来说，大众餐饮因要满足出餐快、菜品全、消费量大的需求，快速推进了餐饮工业化的发展。许多蒸菜、汤菜可以以半成品的方式存于后厨，提升了厨房的料理效率。随之而来的商业模式呈现中央厨房与连锁门店组合发展。但从消费者认知来说，食品工业与大众餐饮是不同的业态，餐饮不能只是复热的简单操作，新鲜食材与现点现做依旧是菜肴的必要操作方式。
清华大学新华国际传播研究院院长助理苏婧也表示，与居家准备餐食不同，餐厅和食堂的后厨对消费者而言是陌生的、不可控的、不透明的，也因此需要餐饮业和监管者充分理解消费者对餐饮业食品安全的担忧情绪。
近年来，预制菜市场发展迅速。机构数据显示，预计到2030年中国预制菜市场规模有望达到6749亿元人民币，十年复合年均增长率或超10%。但其发展也面临着“标准不完善”“消费者信任度低”等“成长的烦恼”。
在孙娟娟看来，此次围绕预制菜的消费争议更聚焦于“不怕预制，怕不告诉消费者”。这要求完善预制菜的监管同时考虑餐饮工业化和消费透明化这两种并存的趋势。
中国的消费者权益保护法规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。前述《通知》亦明确提出，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。不少消费者反映，不抵触餐厅使用预制菜，但必须给预制菜“亮明身份”。
“由于缺少认定标准与强制性明示要求，多数经营者往往采取不予明示的做法。客观而言，无法明示是大多数经营者面临的现实。”对外经贸大学政府管理学院研究员冀玮说。
目前，广东、上海、湖南等地已在推进预制菜明示方面进行积极探索，推动预制菜走向“明白菜”，如要求在产品名称上标示“预制菜”或“预制菜肴”；一些连锁餐饮企业的点单小程序上已出现“新鲜肉类、蔬菜制作”或“央厨制作”等标识。
冀玮称，如果经营者能够依据有关文件定义与行业认知，积极主动向消费者明示自己认定的“预制菜”，则应当会赢得消费者的信任与诚信经营所带来的市场回报。而消费者知情权的法律规定也将随着“预制菜”定义与标准的进一步明确而得到保障。(完) 【编辑:张令旗】
