在现实中，大型连锁餐饮为了保证质量稳定、提高效率，会在中央厨房完成部分加工，再运至门店加热或二次烹制。应当看到，工业化模式是连锁餐饮追求规模化、标准化的自然选择。它降低了对厨师技艺的依赖，保障了出品稳定性，也提升了食品安全管控效率，具备一定合理性。但这并不意味着消费者就应该默认接受。要知道，很多消费者是冲着“烟火气”来的，对他们来说，“现炒”不仅意味着新鲜，更承载着对厨师技艺的价值认同，食材现场转化带来的感官体验也是不可或缺的。
与会专家认为，科技赋能，既降低农业生产门槛，又创造出农产品电商主播、智慧农场管理员等更多的新职业，让乡村成为技术应用的“新赛场”。
浙江衢州同样也在行动。为加强和改进工会工作，衢州市总工会及下属单位近期选派11名人员进驻外卖、网约车、快递等多家新业态企业，参加为期两周的全脱产体验活动。
乌鲁木齐9月18日电 (史玉江)当草原上的牧民通过法律援助化解草场纠纷时，当城镇社区老人握着律师的手感叹“法律真能帮到我们”时，这些细微的瞬间正勾勒出新疆法治建设的壮阔图景。值此新疆维吾尔自治区成立70周年之际，记者透过政协乌鲁木齐市第十四届委员会委员、九三学社新疆委员会委员王冠华的视角，解码法治新疆建设。
近几年，文创的整体市场规模在持续扩大。据国家文物局报告，2024年全国博物馆文创销售收入达34.28亿元，同比增长63.7%。文化符号正以前所未有的速度转变成消费热点。
各地还将围绕迎国庆、贺中秋、庆丰收，打造各具特色的文旅场景。京津冀等地将推出区域联动的文旅消费活动，四川、重庆两地将推出“跟着演出去旅行”“美术馆之夜”等精品旅游线路和特色文旅消费场景。
采访间隙，张健的手机响起，是奶奶打来的电话。“我奶奶70多岁了，还在四川老家。我前两天在网上买了她喜欢的酸奶，到货了提醒她去取。”与奶奶通话时，张健整个人瞬间变得温柔，笑得像个孩子。推己及人，张健正在用专业技术和温暖服务重新定义“养老”。
福建省防汛抗旱指挥部于9月17日18时启动防台风Ⅳ级应急响应。为了确保安全，位于台湾浅滩渔场的作业渔船需在9月18日12时之前向北撤离出台湾浅滩渔场海域；福建漳州沿海养殖渔排上的非劳动力人员需在9月18日12时之前撤离上岸。
