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　　据介绍，这场嘉年华的热度背后，是中山“粤菜师傅”工程近六年的深耕。截至目前，中山已建设省级粤菜师傅培训基地4个，省、市级粤菜师傅大师工作室13个，7名中山粤菜大师获评全国首批正高级职称；中山累计培训粤菜师傅1.5万人次，推动154人获评为星级粤菜师傅。(完)

　　现场还为莲花镇莲花村、汀溪镇古坑村、五显镇侨安社区等乡村学堂授课点举办授牌仪式。据悉，后续这些授课点将联合专业机构开发定制化课程，让参与者在田间地头、古厝祠堂中实现沉浸式学习。

　　在地下约1000米的0902工作面，大强煤矿总工程师李继民介绍说，经冲击危险性评价，0902工作面具有中等冲击危险性。为减轻冲击地压风险隐患，铁法煤业集团联合辽宁省地震局及相关高校、研究机构专家团队，创新提出“远近场”空间立体综合防冲减震治理的技术路径，建立起防冲减震工作体系。

　　香港10月2日电 (华净雯)今年是中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年，反映香港抗战历史的著作《港九独立大队》繁体版10月1日由中华书局(香港)有限公司正式出版上市。

　　保障防洪安全方面，三峡水库于9月20日迎来今年最大入库流量42500立方米每秒，三峡集团严格按照水利部长江水利委员会调度令调整出库流量，控制三峡水库水位，实现防洪调度与蓄水调度的有序衔接。

　　成渝地区，今天，川渝黔地区铁路运输迎来中短途客流高峰。国铁成都局预计将发送旅客210万人次，开行旅客列车1411对。针对高峰客流，国铁成都局加开热门方向夜间高铁134趟，方便旅客错峰出行。

　　携程集团副总裁秦静认为，随着这一政策的施行，将加速中国与澳大利亚之间的旅游交流及经贸互动。同时，政策也将惠及在澳大利亚生活的逾百万华人华侨，使得他们回国探亲或旅游的过程更为简便顺畅。秦静指出，作为亚太地区的重要国家，中国与澳大利亚在经济上具有高度的互补性，合作潜力巨大，未来也期盼在旅游领域激发更强劲的合作动力。

　　当天，参与活动的嘉宾在导师和讲解员带领下漫步同安区莲花村，实地感受同安乡村文化魅力与产业发展成果。接下来，同安区还将配套开展“我与明月，山海同安”主题打卡、第三届厦门高山生活季等系列国庆中秋文旅活动，丰富市民游客体验。(完)