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　　在写作中，贾平凹摒弃了刻意雕琢的戏剧冲突，始终将目光锁定在普通人身上：他们在黄河滩上的劳作、在山林中的自省、在时代潮流里的彷徨、在人情往来中的坚守，都被他以细腻笔触记录。“唯有脚踩大地，才能写出直抵人心的人间故事。”他说。

　　不过，天马行空的创意背后，麦克斯有着不变的原则：一定要在现场感受、体验后作画。“我从不会对着照片画画”，他说：“无论在什么地方，我都会尽可能多地把自己沉浸在当地文化中，尊重、学习并努力准确地表达。”

　　“鸡排哥”的爆火，首先源于其提供的情绪价值。在效率至上的时代，他的原则简单却鲜明：四点半后不接待散客，只卖给学生；卖给学生比卖给散户便宜1元。当摊位大排长队，他会为鸡排炸过火而自责；当顾客纠结买不买，他一句“别亏待自己的肚子”，像朋友般唠嗑，说到了人们的心坎里。于是乎，网友宁可排长队也要打卡这场价值6元的“鸡排脱口秀”，实则买的是这份稀缺的“被重视感”。毕竟，在快节奏的生活里，很少有人会为陌生人的情绪花心思。

　　市场监管总局食品安全总监 孙会川：市场监管部门要告诫广大餐饮连锁企业，不能只开店，不管店，不能只收费，不担责。下一步，我们还将针对食品销售连锁、网络食品交易和直播带货等，分类制定相应的主体责任规定，推动企业更好地落实食品安全主体责任，努力保障好广大人民群众“舌尖上的安全”。

　　第二，精细实施抗灾保产，少损失。近年来频发的严重水旱灾害给粮食生产带来严峻挑战。在应对干旱中，坚持精准范围、精准对象、精准时段、精准措施，全力保障灌区农作物生产。比如2022年夏秋季节，在水稻主产区长江流域中下游地区发生了严重干旱，实施两轮“长江流域水库群抗旱保供水联合调度”专项行动，精准确定干旱区域，精准掌握受旱农作物结构，精准对接农作物生长阶段需水过程，精准释放水利工程流量水量，科学调度75座大中型水库累计向下游补水62亿立方米，保障了1.83亿亩秋粮作物灌溉用水需求，实现大旱之年供水无虞、粮食丰收。在应对洪涝中，通过调度流域防洪工程体系，“十四五”前4年共减淹耕地7360万亩，避免粮食减产量530亿斤。

　　根据管理规定，餐饮服务连锁企业门店数量在10000家以上、1000到9999家、999家以下的餐饮服务连锁企业总部的食品安全监管工作分别由省级、市级、县级市场监管部门负责。省级、市级市场监督管理部门可以根据餐饮服务连锁企业的食品安全风险状况，对企业总部、分支机构进行提级监督管理。

　　辖内多家金融机构推出个性化帮扶措施，支持受灾企业和民众恢复生产生活。如阳春农商银行设立10亿元灾后重建复产专项信贷资金，专门用于支持受灾地区的各类市场主体恢复生产。江门台山农商银行成立专项服务小组实地走访猪舍严重损毁的生猪企业了解受灾情况，调研后计划下调该企业贷款利率43BP，并根据企业还款能力重新制定还款计划。