脉秀指纹锁400客服受理热线
脉秀指纹锁24小时网点维修电话：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
脉秀指纹锁24小时人工售后客服电话|全国400客服服务中心(故障报修)(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
脉秀指纹锁厂家联系电话
脉秀指纹锁专业售后网点
全国联保服务，无论您在哪里，都能享受同样品质的服务。
脉秀指纹锁各点维修服务咨询电话查询
脉秀指纹锁快速服务点
广西崇左市凭祥市、红河蒙自市、鹤岗市向阳区、雅安市宝兴县、临汾市侯马市、内蒙古呼伦贝尔市陈巴尔虎旗
曲靖市陆良县、徐州市新沂市、杭州市临安区、朝阳市朝阳县、遂宁市蓬溪县、武威市天祝藏族自治县、中山市东凤镇、广西钦州市灵山县
武汉市东西湖区、太原市尖草坪区、温州市龙湾区、盘锦市盘山县、漯河市源汇区、临汾市蒲县、中山市阜沙镇、阿坝藏族羌族自治州茂县、运城市闻喜县、锦州市黑山县
芜湖市鸠江区、内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗、宜春市万载县、内蒙古锡林郭勒盟苏尼特右旗、达州市渠县、鹰潭市余江区、白沙黎族自治县细水乡、徐州市铜山区
长治市沁县、儋州市木棠镇、玉溪市新平彝族傣族自治县、德阳市罗江区、白沙黎族自治县七坊镇、广西南宁市西乡塘区、荆州市江陵县、深圳市南山区
铜仁市碧江区、南通市海安市、白沙黎族自治县阜龙乡、邵阳市北塔区、澄迈县加乐镇
南充市南部县、连云港市连云区、中山市板芙镇、广西百色市凌云县、阜新市彰武县、锦州市北镇市、大理鹤庆县、三沙市西沙区、兰州市皋兰县
广西桂林市永福县、无锡市新吴区、泰州市泰兴市、临沂市蒙阴县、洛阳市宜阳县、儋州市和庆镇、昆明市禄劝彝族苗族自治县、内蒙古呼和浩特市回民区、济南市钢城区、甘孜康定市
吉林市丰满区、洛阳市汝阳县、郴州市资兴市、抚顺市抚顺县、嘉峪关市文殊镇、广西贺州市平桂区、宝鸡市扶风县、珠海市斗门区、常州市金坛区、琼海市阳江镇
中山市中山港街道、盐城市盐都区、贵阳市修文县、牡丹江市阳明区、成都市金堂县、抚顺市望花区、温州市文成县、屯昌县坡心镇、延边图们市、南阳市淅川县
宁夏银川市兴庆区、长治市襄垣县、安康市紫阳县、内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗、玉溪市通海县、资阳市安岳县、定安县翰林镇、文山丘北县
屯昌县南吕镇、宿迁市宿豫区、大理南涧彝族自治县、松原市宁江区、黔东南从江县、东莞市东城街道、温州市鹿城区、郑州市巩义市、大兴安岭地区松岭区
洛阳市栾川县、商丘市虞城县、琼海市石壁镇、兰州市七里河区、合肥市巢湖市、内蒙古包头市昆都仑区、雅安市宝兴县、宜昌市猇亭区、蚌埠市怀远县、泸州市纳溪区
芜湖市南陵县、烟台市蓬莱区、抚顺市新宾满族自治县、平凉市灵台县、湖州市吴兴区、宁波市江北区
德州市平原县、重庆市长寿区、澄迈县大丰镇、鹤壁市鹤山区、东莞市樟木头镇、杭州市下城区、临高县南宝镇、邵阳市武冈市、丹东市振安区
东莞市横沥镇、内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗、葫芦岛市建昌县、重庆市城口县、榆林市定边县、牡丹江市阳明区
永州市道县、焦作市博爱县、龙岩市连城县、杭州市建德市、广西梧州市苍梧县、大兴安岭地区塔河县、马鞍山市博望区、永州市江华瑶族自治县、上海市青浦区、忻州市定襄县
中新社北京8月5日电 题：匈牙利中餐人让地道“中国味”香飘多瑙河畔
中新社记者 吴侃
作为匈牙利最早一批中餐人，华人王强已经做了近30年中餐，从传统中餐馆到网红小吃店，他的餐厅在当地人气很高。前段时间，王强获颁匈牙利餐饮界“最佳亚洲餐厅奖”，他近日在北京接受中新社记者采访，讲述如何让当地人爱上正宗的中餐。
王强祖籍北京，21岁到匈牙利。他曾做过很多行业，后来一个偶然的机会接手了一家餐馆，于1998年开了兰州饭店。
他说，那时当地中餐馆常备中文和匈语两本菜单，菜品不同。给当地人的匈语菜单上是宫保鸡丁、鱼香肉丝等改造过的“老外版中餐”，久而久之，当地人把中餐等同于口味单一的廉价快餐。
“我想改变大家对中餐的看法，哪怕多花点心思，也要让当地朋友尝尝地道的中餐。”王强说，兰州饭店的牛肉面是师傅手工现拉，熬汤的香料从中国运，还推出大盘鸡、手抓羊肉等西北菜，食客们觉得新奇又好吃。
当地的电视台也关注到兰州饭店，邀请王强录制美食节目，每期他都会教一道中餐家常菜，让很多观众了解了中餐。2004年，王强和餐饮界朋友一起创立匈牙利餐饮协会，至今已有超4000名会员。2005年他还在当地开了一所厨师学校，多年来培养了很多中餐厨师。
2024年11月，王强(图右)受邀在匈牙利一家电视台的美食节目上制作中餐。(受访者供图)
在他看来，匈牙利人对中餐的亲切感源于匈牙利菜与中餐的相似之处。比如炖煮技法在匈牙利菜中同样普遍，其经典菜品古拉什很像中餐的土豆炖牛肉。匈牙利菜也常用香叶、丁香等香辛料，且当地人能吃辣，做菜常用的红椒粉很像中餐的辣椒面。
对于麻辣鲜香的川菜，匈牙利食客也爱不释口。王强2009年在布达佩斯十四区开了鼎鼎香川菜馆，后来又在二区开设分店。餐馆名气不小，当地的政要和明星均是常客。
王强介绍，店里的川菜原汁原味，招牌菜川西霸王骨，牛骨经过卤和炸，再浇上辣椒、花椒等13种调料炒制的酱汁。“很多食客顾不上矜持，拿起骨头直接啃。”
餐厅是中式装修，木质的门和招牌、铺了青砖的墙面和印有川剧脸谱的餐具营造沉浸式用餐体验。他说，餐厅有很多老顾客，有一对70多岁的匈牙利老夫妻每周六都来吃饭，坚持了十多年。
在经营兰州饭店时，王强就发现当地人爱吃面食，尤其是面条。于是2017年他在布达佩斯中央大市场附近开了一家名为“biangbiang面”的面馆，目前已有3家分店，饭点时需要排队等位。
近日，布达佩斯“biangbiang面”面馆的厨房里，厨师和刀削面机器人一起制作刀削面。(受访者供图)
王强说，biangbiang面口味要纯正，油泼辣子是关键，制作时他们使用秦椒、二荆条和小米辣三种辣椒，可以根据顾客口味调整辣度，店里还配备刀削面机器人，食客们赞不绝口。
最近，王强在布达佩斯唐人街开了一家卤味店，卤鸭货、卤牛肉等应有尽有。他说：“一开始当地人不知鸭头和鸭掌如何下口，教他们吃法后，他们也吃得津津有味。”
“以前不敢想，小吃居然能撑起一家店。现在当地的中国小吃店越开越多，烧烤、卤味等都渐渐被食客接受。”王强说，从发展趋势看，匈牙利的传统中餐馆水准稳步提升，“小而美”的小吃店也越发红火。
2024年8月，王强的餐厅在布达佩斯二区千禧公园举行的“匈牙利美食节”上摆摊卖小吃，图为王强与当地食客合影。(受访者供图)
如今在当地的美食节目中仍经常能看到王强的身影，每逢中国传统节日，他还会上节目分享华人的饮食习俗。他以“王厨师”(Wang Mester)的名字注册的社交媒体账号，已经积累了几十万粉丝。
在他看来，传播媒介不同了，推广中餐的方式也要推陈出新。“未来还会不断学习探索，努力让更多人爱上中餐。”(完)
【编辑:李岩】 阅读全文
