荣事达冰箱全国客服售后维修电话24小时全市网点
荣事达冰箱各区域24小时客服热线：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
荣事达冰箱400统一网点报修服务中心(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
荣事达冰箱400客服专线
荣事达冰箱24h厂家售后保障
诚信为本，口碑相传：我们坚持诚信经营，以诚信为本，以优质的服务赢得客户的口碑和信任，让良好的口碑成为我们最好的宣传。
荣事达冰箱400服务点咨询
荣事达冰箱服务预约热线
儋州市光村镇、重庆市黔江区、长治市黎城县、丽江市华坪县、清远市阳山县、齐齐哈尔市昂昂溪区
天水市清水县、滁州市定远县、金昌市金川区、恩施州鹤峰县、咸阳市兴平市
广元市剑阁县、六安市霍邱县、吉林市桦甸市、咸阳市旬邑县、黔西南望谟县、内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗、宜昌市远安县
十堰市张湾区、兰州市皋兰县、宝鸡市凤县、内蒙古锡林郭勒盟二连浩特市、宿迁市泗阳县、内江市隆昌市、台州市黄岩区、滁州市明光市、常德市安乡县、烟台市栖霞市
临沧市沧源佤族自治县、朝阳市凌源市、渭南市韩城市、鞍山市铁西区、郑州市新郑市、驻马店市上蔡县、黔西南兴仁市、广西柳州市柳南区
烟台市招远市、吉安市永丰县、广元市剑阁县、台州市路桥区、长沙市长沙县、延安市吴起县
九江市浔阳区、广州市海珠区、衢州市开化县、徐州市丰县、威海市荣成市、抚州市宜黄县、内蒙古呼伦贝尔市扎兰屯市、芜湖市弋江区、甘孜炉霍县、五指山市番阳
济宁市汶上县、舟山市岱山县、黄冈市红安县、宿迁市沭阳县、宜昌市西陵区
渭南市大荔县、红河泸西县、广西崇左市江州区、定安县黄竹镇、芜湖市弋江区、大理洱源县、广元市苍溪县、鞍山市千山区、恩施州恩施市、内蒙古赤峰市敖汉旗
马鞍山市雨山区、湖州市长兴县、韶关市南雄市、郴州市安仁县、镇江市丹阳市、临汾市汾西县、济南市长清区、达州市通川区、丽江市华坪县、咸阳市淳化县
文山富宁县、梅州市大埔县、内蒙古包头市土默特右旗、太原市娄烦县、昆明市禄劝彝族苗族自治县、陵水黎族自治县英州镇、内蒙古通辽市奈曼旗、新乡市辉县市
沈阳市辽中区、安康市汉阴县、东莞市桥头镇、武汉市汉阳区、阿坝藏族羌族自治州茂县
南充市营山县、珠海市金湾区、长春市双阳区、文昌市抱罗镇、台州市椒江区
白银市平川区、福州市仓山区、运城市河津市、榆林市府谷县、晋城市阳城县
九江市武宁县、清远市清新区、昆明市富民县、遂宁市船山区、安顺市平坝区
郑州市金水区、株洲市渌口区、六盘水市水城区、西安市周至县、广西百色市田阳区、马鞍山市博望区、连云港市海州区、广西南宁市兴宁区
萍乡市莲花县、玉溪市峨山彝族自治县、榆林市定边县、果洛久治县、韶关市乳源瑶族自治县
中新社北京9月22日电 (记者 刘亮)近日，连锁餐饮集团西贝和网络名人罗永浩的“口水战”，让预制菜再次站在舆论风口浪尖。这场争议背后，既反映出消费者与餐饮经营者之间对预制菜的认知差异，也折射消费者对餐厅使用预制菜信息不透明的担忧。
针对这一近期社会广泛关注的焦点，中国国务院食品安全委员会办公室称，已组织多部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。
早在去年，中国就已出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(下称《通知》)，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。据该《通知》，预制菜不添加防腐剂，经工业化预加工制成，是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品。同时，国家市场监管总局相关司局负责人表示，连锁餐饮企业广泛应用的中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。
中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟指出，经营者关注产品本身，消费者关注生产方式，是导致预制菜认知差异的根源之一。
从行业发展来说，大众餐饮因要满足出餐快、菜品全、消费量大的需求，快速推进了餐饮工业化的发展。许多蒸菜、汤菜可以以半成品的方式存于后厨，提升了厨房的料理效率。随之而来的商业模式呈现中央厨房与连锁门店组合发展。但从消费者认知来说，食品工业与大众餐饮是不同的业态，餐饮不能只是复热的简单操作，新鲜食材与现点现做依旧是菜肴的必要操作方式。
清华大学新华国际传播研究院院长助理苏婧也表示，与居家准备餐食不同，餐厅和食堂的后厨对消费者而言是陌生的、不可控的、不透明的，也因此需要餐饮业和监管者充分理解消费者对餐饮业食品安全的担忧情绪。
近年来，预制菜市场发展迅速。机构数据显示，预计到2030年中国预制菜市场规模有望达到6749亿元人民币，十年复合年均增长率或超10%。但其发展也面临着“标准不完善”“消费者信任度低”等“成长的烦恼”。
在孙娟娟看来，此次围绕预制菜的消费争议更聚焦于“不怕预制，怕不告诉消费者”。这要求完善预制菜的监管同时考虑餐饮工业化和消费透明化这两种并存的趋势。
中国的消费者权益保护法规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。前述《通知》亦明确提出，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。不少消费者反映，不抵触餐厅使用预制菜，但必须给预制菜“亮明身份”。
“由于缺少认定标准与强制性明示要求，多数经营者往往采取不予明示的做法。客观而言，无法明示是大多数经营者面临的现实。”对外经贸大学政府管理学院研究员冀玮说。
目前，广东、上海、湖南等地已在推进预制菜明示方面进行积极探索，推动预制菜走向“明白菜”，如要求在产品名称上标示“预制菜”或“预制菜肴”；一些连锁餐饮企业的点单小程序上已出现“新鲜肉类、蔬菜制作”或“央厨制作”等标识。
冀玮称，如果经营者能够依据有关文件定义与行业认知，积极主动向消费者明示自己认定的“预制菜”，则应当会赢得消费者的信任与诚信经营所带来的市场回报。而消费者知情权的法律规定也将随着“预制菜”定义与标准的进一步明确而得到保障。(完) 【编辑:张令旗】
