在现实中,大型连锁餐饮为了保证质量稳定、提高效率,会在中央厨房完成部分加工,再运至门店加热或二次烹制。应当看到,工业化模式是连锁餐饮追求规模化、标准化的自然选择。它降低了对厨师技艺的依赖,保障了出品稳定性,也提升了食品安全管控效率,具备一定合理性。但这并不意味着消费者就应该默认接受。要知道,很多消费者是冲着“烟火气”来的,对他们来说,“现炒”不仅意味着新鲜,更承载着对厨师技艺的价值认同,食材现场转化带来的感官体验也是不可或缺的。
截至目前,南非已设立7所孔子学院、2所独立孔子课堂和多个教学点,是非洲孔子学院数量最多的国家。中文学习热潮的兴起,为中南人文交流注入新的活力,也为“彩虹之国”增添了东方色彩。(完)
据介绍,目前宁德市电子商务类经营主体达9641户,但在数字化转型的时代浪潮中,不少企业正面临“转型困境”,如缺乏线上运营经验、缺少优质营销渠道、产品供需信息难以匹配等。
周锡玮表示,他在社交平台上看到许多大陆年轻人喜欢穿唐装、汉服,弘扬传统礼仪,这让许多外国人也产生极大兴趣。他有一次在大陆坐高铁出行时看到两个身穿汉服的女生,感慨于当代年轻人正成为中华文化传承发展中的蓬勃力量。“古人传承下来的文化非常了不起,我们希望把中华文化推向全世界。”
大同9月18日电 (胡健 马静波)第三届山西特色专业镇投资贸易博览会17日在大同市体育中心开幕,通过实物展陈、场景体验、数字互动等多种形式,全方位呈现专业镇产业特色与发展潜力。
今年是抗日战争胜利暨世界反法西斯战争胜利80周年,澎湃新闻·私家历史与抗战文献数据平台合作,推出“抗战回望”系列,选取抗战期间的报纸、图书、日记等史料加以介绍,希冀带领读者前往历史现场,触碰抗战时中国军民的精神与生活。
广州市技师学院副院长陈实表示,复合型人才培养已成为趋势。在此背景下,精细化培养将是未来人才培育的核心方向。人才培养模式或将逐步走向小班化教学、精准化定制与特色化培育,以更好适配行业对人才的细分需求。
“从前年底开始,我们陆续接到了大量反映庄周街道区域内征迁安置腐败有关问题的信访件,矛头直指本地个体经营者蔡燕蒙。”蒙城县纪委监委第六纪检监察室主任代振宇介绍,核查组通过技术排查、数据对比等手段,发现蔡燕蒙可能涉嫌诈骗犯罪,便将线索移交县公安局。