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　　在现实中，大型连锁餐饮为了保证质量稳定、提高效率，会在中央厨房完成部分加工，再运至门店加热或二次烹制。应当看到，工业化模式是连锁餐饮追求规模化、标准化的自然选择。它降低了对厨师技艺的依赖，保障了出品稳定性，也提升了食品安全管控效率，具备一定合理性。但这并不意味着消费者就应该默认接受。要知道，很多消费者是冲着“烟火气”来的，对他们来说，“现炒”不仅意味着新鲜，更承载着对厨师技艺的价值认同，食材现场转化带来的感官体验也是不可或缺的。

　　9月18日，中国企业联合会、中国企业家协会在重庆发布“2025中国服务业企业500强”。入围企业2024年营业收入总规模迈上新台阶，达到51.1万亿元，平均营业收入规模首次突破千亿元大关，达到1022.2亿元。

　　重庆9月18日电 (梁钦卿)“在互联网和短视频时代，两岸年轻人其实并无隔阂。”台湾旺旺集团副董事长周锡玮近日在参加第十七届“重庆·台湾周”期间接受采访时表示，台湾青年喜欢在大陆的社交平台看短视频，两岸青年通过这些媒介自然而然接触到彼此的生活，这正是文化认同的生动体现。

　　与老人打交道，光有热情还不够，更需要方法和耐心。“你得通过一件小事，让他觉得你是真能帮到他的人。”有的老人不会用智能手机，上门巡视时，张健就手把手地教；有的老人想给儿子修照片，希望更帅气些，她就用自己的手机帮忙。“老人开心了，知道你是真心帮助他们，就愿意接纳你了。”

　　两岸企业家峰会是两岸企业与工商界人士交流合作的重要平台。毛治国于2025年7月履新两岸企业家峰会台湾方面副理事长。毛治国称，对于相关工作，他“还是个新兵”，还在学习中，但已感受到这些工作非常有意义。

　　同时，专家为张女士定制为期1周的经颅磁刺激治疗。这种治疗方式是当前临床指南推荐的辅助手段，不仅能减轻腿部不适，还能缓解因长期失眠引发的焦虑情绪。

　　“中华文化是两岸共同的情感归宿，更是世代相传的宝贵财富。”周锡玮表示，台湾同胞要记得自己根在哪里，不能忘记中华文化。他认为，目前国际上对中华文化的了解仍有不足，两岸可以在文化方面加深合作，携手将中华文化推向世界。