在现实中,大型连锁餐饮为了保证质量稳定、提高效率,会在中央厨房完成部分加工,再运至门店加热或二次烹制。应当看到,工业化模式是连锁餐饮追求规模化、标准化的自然选择。它降低了对厨师技艺的依赖,保障了出品稳定性,也提升了食品安全管控效率,具备一定合理性。但这并不意味着消费者就应该默认接受。要知道,很多消费者是冲着“烟火气”来的,对他们来说,“现炒”不仅意味着新鲜,更承载着对厨师技艺的价值认同,食材现场转化带来的感官体验也是不可或缺的。
连日来,河南多地持续高温出现不同程度旱情,引发关注。目前河南情况如何?当地采取了哪些抗旱措施?国家对抗旱又有何举措?一文速览。
每天下午两点半,89岁的王奶奶准时来到恒颐复健之家老年公寓的康复室,等待康复治疗师汪唯一为她做腿部训练。半年多前,王奶奶因摔倒导致髋关节骨折,经过系统康复,如今已能借助助行器独立行走。但她仍坚持每天来做训练,只为让双腿更有力量。“用力踩我的手,往下,一、二、三……”康复治疗师汪唯一扎稳马步,用手托起王奶奶的腿,轻声鼓励着她。这是她当天接待的第四位老人。抬腿、伸胳膊、迈步……这些看似简单的动作,她每天要重复上百次。去年毕业后,这位00后女孩毅然选择进入养老行业,成为一名康复治疗师。
2022年,年满14周岁的小童在某线上平台使用母亲及自己好友的手机号注册账号,该平台无需实名认证便可进行购物,并在阿伟店铺多次消费共计6万余元。
这项新能源领域的突破性成果,由大连化物所陈萍研究员、曹湖军研究员和张炜进副研究员团队研发完成,他们在氢负离子导体开发及其应用方面取得重要进展基础上,开发出新型核壳结构氢负离子电解质,并成功构建首例氢负离子原型电池。北京时间17日夜间,相关成果论文在国际知名学术期刊《自然》发表。
光影艺术装置——“爱IN上海”以“摇晃手机生成象征爱与温暖的爱心图案,发送到大灯泡的各个屏幕上”为核心,在现代科技、光影艺术和市民参与下,营造出充满温暖与活力的互动空间。白天“爱IN上海”呈半透明艺术雕塑;晚上,则化身通透光影画布,画面如悬浮空中。
大学生进技校学技能,看似反差,背后折射的是广东产业升级过程中,对人才需求的真实变化:在新一轮产业变革里,既有纵向专业深度、又有横向技能宽度的“π型人才”需求激增。
不久前,衢州市教育工会工作人员高翔体验了外卖小哥的工作。据《浙江日报》报道,过了午餐订单高峰期,高翔看到快递驿站里虽然有沙发、凳子,但是数量有限,且容易被人员频繁进出打扰。“驿站能否增加一些休息间和行军床,让外卖小哥工作后能够有个安静休息的地方?”他一一记录问题和建议,向上反映。