在现实中,大型连锁餐饮为了保证质量稳定、提高效率,会在中央厨房完成部分加工,再运至门店加热或二次烹制。应当看到,工业化模式是连锁餐饮追求规模化、标准化的自然选择。它降低了对厨师技艺的依赖,保障了出品稳定性,也提升了食品安全管控效率,具备一定合理性。但这并不意味着消费者就应该默认接受。要知道,很多消费者是冲着“烟火气”来的,对他们来说,“现炒”不仅意味着新鲜,更承载着对厨师技艺的价值认同,食材现场转化带来的感官体验也是不可或缺的。
刚刚过去的这个暑假,不少人拖着行李箱穿梭于各大博物馆与热门景区,带回家的除了照片和记忆,还有一大袋文创产品。可当这些纪念品被一一摆在桌上仔细端详,许多人忍不住发出疑问:“怎么哪哪买的都长得差不多?”
广州市技师学院副院长陈实表示,复合型人才培养已成为趋势。在此背景下,精细化培养将是未来人才培育的核心方向。人才培养模式或将逐步走向小班化教学、精准化定制与特色化培育,以更好适配行业对人才的细分需求。
光影艺术装置——“爱IN上海”以“摇晃手机生成象征爱与温暖的爱心图案,发送到大灯泡的各个屏幕上”为核心,在现代科技、光影艺术和市民参与下,营造出充满温暖与活力的互动空间。白天“爱IN上海”呈半透明艺术雕塑;晚上,则化身通透光影画布,画面如悬浮空中。
开幕式后举行了主论坛,与会嘉宾围绕“保护·传承”“技术·创新”“产业·赋能”“开放·共治”四个议题展开深入讨论,着力探索数字化赋能文化遗产保护的新方法、新路径,推动文明交流互鉴。论坛期间,还举行了文化遗产数字化精品展、世界互联网大会文化遗产数字化工作组专题会议、文化遗产数字化保护主题研修班等配套活动。主论坛上还发布了《世界互联网大会文化遗产数字化案例集(2025)》。
受高空低槽东移影响,16日河南省有分散性阵雨、雷阵雨,雨量分布不均,中西部局部中雨或大雨,并伴有短时强降水、雷暴大风等强对流天气。
朱美芳透露,未来,合作团队将持续深化相关研究,通过构建大型电磁线圈阵列,旨在打造高强度、动态可调的磁场环境。同时,结合微型磁针阵列及闭环运动控制策略,力求在复杂组织内部实现安全、精准、实时的导航与感知解耦控制。团队期望未来能与更多应用单位开展紧密合作,加速推动该技术的实际应用。(完)
约翰内斯堡9月18日电 南非国家统计局(Stats SA)最新数据显示,受服装、综合零售及五金等品类强势拉动,7月零售销售实现显著反弹,同比实际增长5.6%,不仅较6月1.6%的微弱增幅大幅提升,更创下自4月以来的最高年度增速。