鲁工保险柜售后联系方式客服热线
鲁工保险柜全市各区24小时报修电话：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
鲁工保险柜故障快速通(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
鲁工保险柜全国售后专线
鲁工保险柜总部400服务热线
专业售后团队，全国覆盖，快速响应您的需求。
鲁工保险柜24小时厂家全国24小时客服
鲁工保险柜售后电话24小时客服中心
广西贺州市富川瑶族自治县、上海市松江区、合肥市包河区、保亭黎族苗族自治县保城镇、运城市垣曲县、河源市和平县、广元市苍溪县、葫芦岛市绥中县、白山市临江市、毕节市赫章县
通化市辉南县、台州市三门县、中山市南区街道、佛山市禅城区、舟山市岱山县、平凉市泾川县、襄阳市枣阳市
黄山市祁门县、朝阳市凌源市、广西防城港市防城区、天水市秦州区、湘潭市湘潭县
延安市黄陵县、上饶市余干县、聊城市东阿县、赣州市崇义县、定西市临洮县、随州市曾都区、齐齐哈尔市甘南县
运城市盐湖区、重庆市丰都县、文昌市昌洒镇、十堰市张湾区、泰州市高港区、定安县翰林镇、庆阳市镇原县、内蒙古巴彦淖尔市临河区
镇江市丹阳市、东营市广饶县、昭通市鲁甸县、儋州市和庆镇、东莞市桥头镇、成都市崇州市、洛阳市西工区、保山市隆阳区、黔西南兴仁市、衡阳市衡山县
本溪市平山区、延边图们市、绵阳市北川羌族自治县、海东市互助土族自治县、甘孜新龙县、广西百色市德保县、平凉市崇信县、舟山市嵊泗县、楚雄牟定县、酒泉市肃北蒙古族自治县
辽阳市文圣区、大理云龙县、周口市鹿邑县、广西桂林市资源县、江门市新会区、济南市莱芜区、连云港市东海县
西宁市湟源县、中山市南区街道、宁夏固原市彭阳县、驻马店市泌阳县、武汉市汉南区、延边珲春市、吉林市永吉县、衢州市开化县、洛阳市汝阳县、衡阳市雁峰区
黔东南麻江县、内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗、临沧市临翔区、内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗、大理巍山彝族回族自治县、黔东南施秉县、昆明市盘龙区、儋州市雅星镇、商洛市丹凤县
池州市东至县、日照市五莲县、甘南夏河县、平顶山市叶县、宿州市砀山县、黔东南台江县、朝阳市凌源市
大兴安岭地区呼中区、广西柳州市城中区、重庆市长寿区、驻马店市确山县、永州市江永县
甘孜雅江县、内蒙古呼和浩特市玉泉区、蚌埠市淮上区、延边图们市、三门峡市渑池县、清远市连山壮族瑶族自治县、安康市白河县、成都市蒲江县、广西梧州市万秀区
赣州市上犹县、淄博市周村区、济宁市兖州区、益阳市南县、南充市西充县
宿州市砀山县、延边图们市、烟台市龙口市、武威市古浪县、宁德市福鼎市、阳泉市矿区、广西河池市环江毛南族自治县、衢州市衢江区
大同市灵丘县、内蒙古兴安盟突泉县、淄博市博山区、西安市高陵区、安庆市宿松县、宜昌市长阳土家族自治县、荆州市监利市
新余市分宜县、雅安市石棉县、内蒙古包头市石拐区、聊城市高唐县、汉中市洋县、咸阳市旬邑县、上海市奉贤区、汕头市潮南区、丽江市宁蒗彝族自治县、延安市安塞区
中新社北京9月22日电 (记者 刘亮)近日，连锁餐饮集团西贝和网络名人罗永浩的“口水战”，让预制菜再次站在舆论风口浪尖。这场争议背后，既反映出消费者与餐饮经营者之间对预制菜的认知差异，也折射消费者对餐厅使用预制菜信息不透明的担忧。
针对这一近期社会广泛关注的焦点，中国国务院食品安全委员会办公室称，已组织多部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。
早在去年，中国就已出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(下称《通知》)，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。据该《通知》，预制菜不添加防腐剂，经工业化预加工制成，是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品。同时，国家市场监管总局相关司局负责人表示，连锁餐饮企业广泛应用的中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。
中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟指出，经营者关注产品本身，消费者关注生产方式，是导致预制菜认知差异的根源之一。
从行业发展来说，大众餐饮因要满足出餐快、菜品全、消费量大的需求，快速推进了餐饮工业化的发展。许多蒸菜、汤菜可以以半成品的方式存于后厨，提升了厨房的料理效率。随之而来的商业模式呈现中央厨房与连锁门店组合发展。但从消费者认知来说，食品工业与大众餐饮是不同的业态，餐饮不能只是复热的简单操作，新鲜食材与现点现做依旧是菜肴的必要操作方式。
清华大学新华国际传播研究院院长助理苏婧也表示，与居家准备餐食不同，餐厅和食堂的后厨对消费者而言是陌生的、不可控的、不透明的，也因此需要餐饮业和监管者充分理解消费者对餐饮业食品安全的担忧情绪。
近年来，预制菜市场发展迅速。机构数据显示，预计到2030年中国预制菜市场规模有望达到6749亿元人民币，十年复合年均增长率或超10%。但其发展也面临着“标准不完善”“消费者信任度低”等“成长的烦恼”。
在孙娟娟看来，此次围绕预制菜的消费争议更聚焦于“不怕预制，怕不告诉消费者”。这要求完善预制菜的监管同时考虑餐饮工业化和消费透明化这两种并存的趋势。
中国的消费者权益保护法规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。前述《通知》亦明确提出，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。不少消费者反映，不抵触餐厅使用预制菜，但必须给预制菜“亮明身份”。
“由于缺少认定标准与强制性明示要求，多数经营者往往采取不予明示的做法。客观而言，无法明示是大多数经营者面临的现实。”对外经贸大学政府管理学院研究员冀玮说。
目前，广东、上海、湖南等地已在推进预制菜明示方面进行积极探索，推动预制菜走向“明白菜”，如要求在产品名称上标示“预制菜”或“预制菜肴”；一些连锁餐饮企业的点单小程序上已出现“新鲜肉类、蔬菜制作”或“央厨制作”等标识。
冀玮称，如果经营者能够依据有关文件定义与行业认知，积极主动向消费者明示自己认定的“预制菜”，则应当会赢得消费者的信任与诚信经营所带来的市场回报。而消费者知情权的法律规定也将随着“预制菜”定义与标准的进一步明确而得到保障。(完) 【编辑:张令旗】
