申科热水器400客服通道
申科热水器400全国售后各点客服全国电话热线：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
申科热水器24小时厂家商家服务电话(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
申科热水器客服电话全国统一售后维修服务热线
申科热水器全国24小时售后维修服务热线电话
提供上门检测服务，先检测后报价，透明公正。
申科热水器全国各市售后服务点热线号码
申科热水器售后全国400服务电话
澄迈县老城镇、内蒙古乌海市海南区、永州市江华瑶族自治县、保山市隆阳区、东莞市凤岗镇、南通市崇川区、东莞市大朗镇、三门峡市卢氏县、宝鸡市陇县
宁波市象山县、大兴安岭地区新林区、宁德市柘荣县、芜湖市南陵县、广西南宁市西乡塘区、肇庆市怀集县
海西蒙古族德令哈市、晋中市祁县、红河蒙自市、漳州市芗城区、宁夏银川市永宁县
东莞市长安镇、广西柳州市柳江区、玉溪市易门县、长春市二道区、楚雄元谋县
内蒙古乌海市海勃湾区、文昌市文城镇、吉林市船营区、南京市江宁区、德宏傣族景颇族自治州陇川县、伊春市伊美区、白银市白银区
泰州市海陵区、琼海市会山镇、宣城市宁国市、徐州市睢宁县、烟台市莱州市、徐州市丰县、吉安市吉水县、铜仁市印江县、儋州市海头镇
常德市桃源县、赣州市于都县、襄阳市枣阳市、漳州市芗城区、烟台市海阳市、绥化市安达市
青岛市胶州市、兰州市皋兰县、宝鸡市凤县、开封市顺河回族区、临高县东英镇、中山市三角镇、临高县多文镇
金华市东阳市、六安市金寨县、白城市洮南市、广西百色市田东县、武威市古浪县、东莞市万江街道
渭南市蒲城县、衡阳市祁东县、郑州市惠济区、兰州市安宁区、福州市福清市、杭州市淳安县
临汾市霍州市、齐齐哈尔市富拉尔基区、黄山市歙县、延安市宝塔区、阳江市江城区、宁夏中卫市海原县、广西防城港市东兴市、凉山会理市、衢州市江山市、长治市黎城县
荆门市东宝区、海西蒙古族德令哈市、洛阳市伊川县、安康市汉阴县、哈尔滨市道里区、大庆市让胡路区、上饶市弋阳县、广西南宁市武鸣区
甘南合作市、南昌市东湖区、常德市澧县、西安市未央区、东方市四更镇、六安市叶集区、温州市平阳县、齐齐哈尔市依安县、儋州市峨蔓镇
哈尔滨市方正县、海西蒙古族天峻县、东莞市高埗镇、武汉市汉南区、定安县定城镇、内蒙古呼和浩特市武川县、上饶市横峰县、开封市禹王台区
内江市威远县、运城市夏县、绍兴市新昌县、曲靖市罗平县、洛阳市洛龙区
泰州市姜堰区、周口市西华县、甘孜丹巴县、长治市沁源县、怀化市溆浦县
烟台市招远市、吉安市永丰县、广元市剑阁县、台州市路桥区、长沙市长沙县、延安市吴起县
中新网北京7月20日电(记者 上官云)每逢“三伏天”，酷热难耐的天气总是会令人感觉精神倦怠。从古至今，人们想了许多办法来排解暑热带来的烦闷和不适。
具体到饮食风俗上，“头伏饺子二伏面”等说法流传已久。那么，头伏为什么吃饺子？除了饺子、面条，三伏天里还有哪些好吃的？
头伏为什么吃饺子？
中国人喜爱美食，三伏天吃什么也有讲究，正所谓“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，安排的明明白白。
资料图： 图为“七彩饺子宴”中花型摆盘各不相同的饺子。王牧雨 摄
山东社会科学院文化研究所研究员郑艳解释，这句俗语主要流行在中国华北平原地区，特别是北京、天津、河北、山东、山西等地，基本是以传统农耕核心区为主，而且多是小麦主产区，饺子、面条、烙饼之类的面食是日常主食，伏天食俗自然围绕面食展开。
夏天来上一碗热气腾腾的饺子，开胃又解馋。另外，也有一种说法提到，饺子外形很像元宝，“伏”与“福”谐音，因此，头伏吃饺子寓意“元宝藏福”，福气多多。
在三伏天的美食图谱里，“面条”亦有一席之地，比如炸酱面。煮好一锅筋道的面条，炸酱可以依据个人口味来制作，用豆瓣酱、甜面酱等进行各种比例搭配。
炸酱面菜码的原则是“顺四时”，以时令蔬菜为主，可以焯一些芹菜、豆芽，也可以煮一点泡发的黄豆、青豆。吃的时候，也可以配一点米醋、大蒜。
至于“三伏烙饼摊鸡蛋”，郑艳从《京都风俗志》中发现了以下记载：“伏日，人家有食盛馔异于平日者，谓之贴伏膘。”《北京市志稿·礼俗志》亦提到，入伏有饮食期，“初伏水饺，二伏面条，至三伏则为饼，而佐以鸡蛋，谓之贴伏膘。”
从上述记载可以判断，人们希望在“苦夏”中能够保持身体健康，因而用较之日常饮食更有营养的食品来“贴伏膘”。在物产还不是特别丰富的时候，鸡蛋就是比较普遍的营养品了。
还能吃点什么？
包括饺子、烙饼和面条在内，从古至今，三伏天的饮食民俗可谓丰富多彩。
资料图：参与活动的居民手中的烙饼摊鸡蛋。中新社记者 崔楠 摄
魏晋南北朝时的三伏天流行吃“汤饼”，这在《荆楚岁时记》里亦有相关记载。郑艳说，那时候的“汤饼”是一种在水中煮熟的面食，当时在伏日吃“汤饼”，是为了“避恶”。
“那时，古人将三伏天看作是厉鬼出行的日子，厉鬼以热毒伤人，所以家家都会吃点汤饼，希望能够起到‘避恶’的作用。”她说。此外，据明代《酌中志》记载，北京地区彼时会吃马齿苋，“夏至伏日……吃长命菜，即马齿苋也。”
南方地区的饮食风俗稍显不同。郑艳举了个例子，比如江苏等地有“头伏馄饨二伏茶”的风俗。此外，在炎热的伏天，“茶坊以金银花、菊花点汤，曰‘双花饮’。 ”
跟“头伏饺子二伏面”的民俗类似，有的地方亦有“头伏火腿二伏鸡，三伏金银蹄”的说法。郑艳提到，三伏天里，火腿是“老杭州”的“心头爱”；嘉兴人度伏则喜食藕片。
此外，三伏天时，人们还会“晒伏姜”，就是把生姜切片或者榨汁后，与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。
避暑方式，“五花八门”
俗话说“冷在三九，热在三伏”，为了度过炎热的夏季，人们避暑的方式也堪称五花八门。
资料图：盛开的荷花呈现出夏日的美景。 熊锦阳 摄
比如使用冰块降温。郑艳说，据《燕京岁时记》记载：“(北京)自暑伏日起至立秋日止，各衙门例有赐冰。届时由工部颁给冰票，自行领取。多寡不同，各有等差。”
除此之外，街巷也有售卖冰块的摊位或是行商，他们在冬季将北京护城河里的天然冰凿成大块拉上岸来，储存在冰窖里。
郑艳介绍，到了夏天，卖冰核儿者推一小车，趸来一块放在车上，去胡同售卖，也有买者(多为小孩)再将冰凿成小块出售。
当然，寻找阴凉处避暑赏花、观景也是人们度过炎炎夏日的选择之一，正所谓“六月三伏好热天，什刹海前正赏莲”，“三伏日洗象……观者两岸各万众。”(完)
【编辑:于晓】
