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　　“在鱼两面划花刀，放入锅中煎到金黄，要中小火煎吧？再加入野山椒、生姜……”在厨师的演示下，章新和豫鲁一人记录菜肴的步骤，不时追问细节；一人举着手机，把每一道制作过程都拍得清清楚楚。

　　中国轻工业联合会党委副书记徐祥楠表示，造纸工业是重要的基础原材料产业，是中国轻工业的重要组成部分。纸及纸板2024年产量达到1.36亿吨，连续16年稳居世界造纸生产和消费量的第一。在行业深化高质量发展、迈向造纸强国的关键时期，胶版印刷纸期货和期权以及纸浆期权上市恰逢其时，意义重大：一是将为文化用纸上下游企业提供重要的金融工具，增强产业链抗风险能力，为文化传播事业的繁荣发展奠定基础；二是通过市场机制的引导，激发企业绿色转型，促进造纸工业可持续发展；三是提升中国造纸行业国际竞争力，助力形成“中国价格”，吸引全球要素参与。

　　这次入选的元阳哈尼梯田，位于云南省红河南岸哀牢山区，灌溉面积5.61万亩。梯田始建于唐代，其森林-村寨-梯田-水系的立体生态体系，实现了生活、生产与生态的有机统一。

　　6月14日上午，水利部组织开展抗旱专题会商，分析研判华北黄淮等北方地区旱情形势，要求即日起，受旱地区上游黄河、海河、淮河流域的控制性水库全部进入抗旱调度模式，加大下泄流量，保障抗旱用水需求，确保城乡居民饮水安全，以及规模化养殖和大牲畜用水安全，全力保障灌区农作物时令灌溉用水。6月14日15时，水利部将针对河南、河北的干旱防御应急响应提升至三级，目前维持针对山西、江苏、安徽、山东、陕西、甘肃6省的干旱防御四级应急响应，并派出两个工作组正在一线指导抗旱工作。

　　李牧芸说，在新西兰的历史课中，第二次世界大战的内容所占篇幅并不多，关于中国战场上那些漫长的抵抗、惨烈的牺牲和东方主战场的重大意义，也很少被提及。对李牧芸来说，父母的讲述、中文学校的教育，以及来自中文世界的书籍与影视作品补充了她的世界观，让她深刻认识到中国人民在二战中的重大牺牲与抗争精神。“这些材料与经历为我补全了那段历史记忆中缺失的部分——不仅是战争的惨烈，更是一个民族在危难时刻挺直脊梁、顽强抵抗外侮的精神气节。‘大好河山，寸土不让’不只是一句口号，也是承载着血与火、尊严与坚守的壮烈历史。我是华人后裔，中国是我的根脉所在，我为中国在世界反法西斯战争中所作出的重大贡献而自豪。”她说。

　　连日来，河南多地持续高温出现不同程度旱情，引发关注。目前河南情况如何？当地采取了哪些抗旱措施？国家对抗旱又有何举措？一文速览。

　　“回台湾后，我们会把这两道菜复刻出来，保留楚菜精髓的同时，适当搭配台湾食材。比如在台湾比较难买到武昌鱼，就打算用鲈鱼代替。”章新说。