在现实中,大型连锁餐饮为了保证质量稳定、提高效率,会在中央厨房完成部分加工,再运至门店加热或二次烹制。应当看到,工业化模式是连锁餐饮追求规模化、标准化的自然选择。它降低了对厨师技艺的依赖,保障了出品稳定性,也提升了食品安全管控效率,具备一定合理性。但这并不意味着消费者就应该默认接受。要知道,很多消费者是冲着“烟火气”来的,对他们来说,“现炒”不仅意味着新鲜,更承载着对厨师技艺的价值认同,食材现场转化带来的感官体验也是不可或缺的。
重庆9月18日电 (张旭)“重庆与台湾历史渊源深厚,产业合作基础雄厚。”两岸企业家峰会台湾方面副理事长毛治国在来渝参加第十七届“重庆·台湾周”期间,接受记者采访时表示,大量台湾企业被重庆醇厚的文化氛围、优良的营商环境吸引,踊跃西进,落户扎根。
还有一位叶阿姨长年照顾失能的丈夫,自己却突然心脏病发作倒地。张健和同事赶到时,她一直在呕吐,意识模糊。他们帮她垫枕头、服下速效救心丸,一直等到120赶来……之后还在家里陪护她丈夫,直到儿媳赶回来。“那种被需要、被信任的感觉,是别的工作给不了的。”她说。
“明日之星”难寻?群众赛事建立了坚实的人才底座。这里藏着不少“扫地僧”和“潜力股”,表现优异的“草根”运动员通过相应选拔机制和晋升通道,前往职业殿堂。在广西“桂超”赛场上,不少运动员一步步成长历练,从中乙进入中甲,最终升入中超。一些职业俱乐部设立“星探点”,专门“挖宝”“捡漏”。各地广泛开展的群众赛事如同一张庞大的毛细血管网,为职业赛事持续输血。
一是坚持高位推进,做到以上率下、集成攻坚。省委常委会将“双强行动”列入年度工作要点,作为重点工作积极推进。省委常委、省委统战部主要负责同志认真审定行动规划和每场专场活动方案并出席活动,带头宣讲党的方针政策,带头与企业家谈心交心,带头问诉求、听意见、商对策,及时传递党委政府对民营企业家的关心关爱,帮助企业家进一步坚定发展信心。依托大统战工作格局,协调有关部门广泛参与,共同与企业家面对面互动交流,积极领办工作任务,进一步拢指成拳、形成合力。坚持重心下沉,抓基层、打基础、强服务,“一竿子插到底”地直面基层发展堵点痛点,协调资源、集中攻坚,不断筑牢工作根基。
此时僻居山西乡下的地方士绅刘大鹏直到9月23日才知道九一八事变的消息,并且他当时还以为此事发生于9月19日。这一天,刘大鹏注意到他周围“闻之者莫不惊惶失措”,可见此时民族国家观念之一斑。对于九一八事变,刘大鹏评价道:“军阀只是内讧,并不问蛮夷猾夏,内忧外患相逼而来,民国殆将不国矣。”尽管刘大鹏以清遗民自居,他所说也合乎他在心理上的认同,但是所言不无道理,九一八事变的发生的确与国内各方忙于内争,而忽视外部侵略不无关系。中秋节这一天,刘大鹏所处的地方“百物腾贵,达乎极点”,而“今日为中秋佳节,人人皆吃肉食面,人皆叫苦”。尽管原因不同,但是与当时的高层政要一样,刘大鹏的中秋节也过得不甚愉快。
重庆9月18日电 (梁钦卿)“在互联网和短视频时代,两岸年轻人其实并无隔阂。”台湾旺旺集团副董事长周锡玮近日在参加第十七届“重庆·台湾周”期间接受采访时表示,台湾青年喜欢在大陆的社交平台看短视频,两岸青年通过这些媒介自然而然接触到彼此的生活,这正是文化认同的生动体现。