比佛利洗衣机400热线客服中心
比佛利洗衣机售后服务24小时全国客服电话：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
比佛利洗衣机维修售后专业热线号码(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
比佛利洗衣机售后咨询平台
比佛利洗衣机售后热线管家
快速响应机制，客服中心5分钟内响应您的需求，30分钟内安排技师上门。
比佛利洗衣机售后维修电话客服
比佛利洗衣机维修服务电话客服电话
泰安市东平县、黔南荔波县、齐齐哈尔市富拉尔基区、普洱市景东彝族自治县、西双版纳勐海县、榆林市府谷县、内蒙古巴彦淖尔市五原县、昆明市富民县、昭通市鲁甸县、广西防城港市港口区
济宁市嘉祥县、辽源市西安区、武威市凉州区、恩施州来凤县、郴州市桂东县、齐齐哈尔市昂昂溪区、广州市海珠区、昆明市寻甸回族彝族自治县、芜湖市繁昌区
重庆市潼南区、泸州市叙永县、上饶市铅山县、绵阳市安州区、果洛玛多县、无锡市惠山区、北京市延庆区、信阳市光山县、上饶市鄱阳县、铁岭市清河区
景德镇市珠山区、西安市蓝田县、锦州市凌海市、辽阳市宏伟区、红河绿春县、邵阳市新宁县、上海市青浦区、淄博市沂源县、长治市平顺县、重庆市城口县
天津市和平区、清远市佛冈县、佛山市顺德区、绍兴市诸暨市、黔东南黄平县、绵阳市游仙区、嘉峪关市峪泉镇、迪庆德钦县
内蒙古呼和浩特市玉泉区、南通市海门区、汉中市汉台区、黄南同仁市、济南市济阳区、广州市增城区、萍乡市莲花县
松原市扶余市、临汾市汾西县、金昌市金川区、温州市龙湾区、文昌市锦山镇
宁夏银川市兴庆区、西双版纳勐海县、玉溪市澄江市、连云港市连云区、郑州市管城回族区、内江市东兴区、长春市二道区、陵水黎族自治县新村镇、宁德市福鼎市
怀化市麻阳苗族自治县、焦作市沁阳市、中山市石岐街道、南阳市南召县、佛山市三水区、晋中市介休市、重庆市九龙坡区
泰安市肥城市、重庆市永川区、漯河市舞阳县、宁德市福安市、长治市襄垣县、恩施州建始县、雅安市汉源县、洛阳市栾川县、广州市花都区、南昌市进贤县
乐东黎族自治县莺歌海镇、三门峡市渑池县、潍坊市高密市、广西防城港市港口区、内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗、乐山市金口河区、文山富宁县、泰州市兴化市
蚌埠市龙子湖区、中山市石岐街道、肇庆市怀集县、襄阳市南漳县、深圳市龙华区、绵阳市北川羌族自治县、湛江市麻章区
丽江市华坪县、贵阳市清镇市、白沙黎族自治县青松乡、重庆市巫溪县、徐州市睢宁县、文昌市蓬莱镇、济宁市泗水县、西安市鄠邑区
内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗、重庆市铜梁区、平凉市泾川县、宜宾市兴文县、遵义市正安县、大理巍山彝族回族自治县、南充市蓬安县
韶关市仁化县、安阳市滑县、中山市沙溪镇、武汉市新洲区、商洛市丹凤县、新乡市长垣市、上海市嘉定区
怀化市芷江侗族自治县、无锡市滨湖区、中山市东升镇、内蒙古鄂尔多斯市鄂托克前旗、定安县定城镇、马鞍山市当涂县、临沂市平邑县、曲靖市会泽县、临汾市古县、兰州市安宁区
绵阳市北川羌族自治县、江门市蓬江区、绥化市北林区、宝鸡市陇县、重庆市荣昌区、曲靖市麒麟区
中新社北京8月5日电 题：匈牙利中餐人让地道“中国味”香飘多瑙河畔
中新社记者 吴侃
作为匈牙利最早一批中餐人，华人王强已经做了近30年中餐，从传统中餐馆到网红小吃店，他的餐厅在当地人气很高。前段时间，王强获颁匈牙利餐饮界“最佳亚洲餐厅奖”，他近日在北京接受中新社记者采访，讲述如何让当地人爱上正宗的中餐。
王强祖籍北京，21岁到匈牙利。他曾做过很多行业，后来一个偶然的机会接手了一家餐馆，于1998年开了兰州饭店。
他说，那时当地中餐馆常备中文和匈语两本菜单，菜品不同。给当地人的匈语菜单上是宫保鸡丁、鱼香肉丝等改造过的“老外版中餐”，久而久之，当地人把中餐等同于口味单一的廉价快餐。
“我想改变大家对中餐的看法，哪怕多花点心思，也要让当地朋友尝尝地道的中餐。”王强说，兰州饭店的牛肉面是师傅手工现拉，熬汤的香料从中国运，还推出大盘鸡、手抓羊肉等西北菜，食客们觉得新奇又好吃。
当地的电视台也关注到兰州饭店，邀请王强录制美食节目，每期他都会教一道中餐家常菜，让很多观众了解了中餐。2004年，王强和餐饮界朋友一起创立匈牙利餐饮协会，至今已有超4000名会员。2005年他还在当地开了一所厨师学校，多年来培养了很多中餐厨师。
2024年11月，王强(图右)受邀在匈牙利一家电视台的美食节目上制作中餐。(受访者供图)
在他看来，匈牙利人对中餐的亲切感源于匈牙利菜与中餐的相似之处。比如炖煮技法在匈牙利菜中同样普遍，其经典菜品古拉什很像中餐的土豆炖牛肉。匈牙利菜也常用香叶、丁香等香辛料，且当地人能吃辣，做菜常用的红椒粉很像中餐的辣椒面。
对于麻辣鲜香的川菜，匈牙利食客也爱不释口。王强2009年在布达佩斯十四区开了鼎鼎香川菜馆，后来又在二区开设分店。餐馆名气不小，当地的政要和明星均是常客。
王强介绍，店里的川菜原汁原味，招牌菜川西霸王骨，牛骨经过卤和炸，再浇上辣椒、花椒等13种调料炒制的酱汁。“很多食客顾不上矜持，拿起骨头直接啃。”
餐厅是中式装修，木质的门和招牌、铺了青砖的墙面和印有川剧脸谱的餐具营造沉浸式用餐体验。他说，餐厅有很多老顾客，有一对70多岁的匈牙利老夫妻每周六都来吃饭，坚持了十多年。
在经营兰州饭店时，王强就发现当地人爱吃面食，尤其是面条。于是2017年他在布达佩斯中央大市场附近开了一家名为“biangbiang面”的面馆，目前已有3家分店，饭点时需要排队等位。
近日，布达佩斯“biangbiang面”面馆的厨房里，厨师和刀削面机器人一起制作刀削面。(受访者供图)
王强说，biangbiang面口味要纯正，油泼辣子是关键，制作时他们使用秦椒、二荆条和小米辣三种辣椒，可以根据顾客口味调整辣度，店里还配备刀削面机器人，食客们赞不绝口。
最近，王强在布达佩斯唐人街开了一家卤味店，卤鸭货、卤牛肉等应有尽有。他说：“一开始当地人不知鸭头和鸭掌如何下口，教他们吃法后，他们也吃得津津有味。”
“以前不敢想，小吃居然能撑起一家店。现在当地的中国小吃店越开越多，烧烤、卤味等都渐渐被食客接受。”王强说，从发展趋势看，匈牙利的传统中餐馆水准稳步提升，“小而美”的小吃店也越发红火。
2024年8月，王强的餐厅在布达佩斯二区千禧公园举行的“匈牙利美食节”上摆摊卖小吃，图为王强与当地食客合影。(受访者供图)
如今在当地的美食节目中仍经常能看到王强的身影，每逢中国传统节日，他还会上节目分享华人的饮食习俗。他以“王厨师”(Wang Mester)的名字注册的社交媒体账号，已经积累了几十万粉丝。
在他看来，传播媒介不同了，推广中餐的方式也要推陈出新。“未来还会不断学习探索，努力让更多人爱上中餐。”(完)
【编辑:李岩】 阅读全文
