Warning: file_put_contents(): Only -1 of 42695 bytes written, possibly out of free disk space in /www/wwwroot/www.jiadianbaomu.com/fan/1.php on line 422
Samsung电视全国24小时售后服务热线
全国报修
有问题 必受理
服务流程
拨打电话
线上联系客服
信息加密
安排师傅
最快30分钟
快速响应
上门服务
安心保障

Samsung电视全国24小时售后服务热线

发布时间:
400服务电话:400-1865-909(点击咨询)
Samsung电视维修服务热线号码
Samsung电视全国24小时售后服务热线








Samsung电视预约登记中心:(1)400-1865-909(点击咨询)(2)400-1865-909(点击咨询)








Samsung电视预约热线(1)400-1865-909(点击咨询)(2)400-1865-909(点击咨询)




Samsung电视厂家用户服务电话
Samsung电视400服务热线总部








维修配件紧急采购:对于急需但库存不足的配件,我们会启动紧急采购流程,确保维修进度不受影响。








技术支持远程协助,解决软件问题:对于家电的软件问题或设置问题,我们提供技术支持远程协助服务,通过远程连接帮助客户解决问题。








Samsung电视全国统一客服400电话号码








Samsung电视维修服务电话全国服务区域:








淮安市盱眙县、玉溪市峨山彝族自治县、天津市宁河区、肇庆市四会市、眉山市青神县、凉山金阳县








武汉市武昌区、大兴安岭地区漠河市、西安市阎良区、厦门市翔安区、普洱市景谷傣族彝族自治县、随州市曾都区、菏泽市东明县








黄冈市红安县、广西河池市天峨县、黄山市黟县、内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗、六盘水市六枝特区、安康市旬阳市、运城市绛县、雅安市石棉县








杭州市萧山区、锦州市太和区、梅州市梅县区、白银市靖远县、清远市清新区








白银市平川区、永州市宁远县、临沂市费县、江门市台山市、内蒙古赤峰市松山区、曲靖市马龙区、咸阳市旬邑县、九江市彭泽县、平凉市华亭县








丽水市景宁畲族自治县、海南共和县、酒泉市肃北蒙古族自治县、阜阳市颍州区、遵义市正安县








宜昌市猇亭区、万宁市大茂镇、广西梧州市蒙山县、平顶山市宝丰县、东莞市企石镇、开封市尉氏县、揭阳市榕城区、周口市扶沟县








南京市溧水区、临高县临城镇、福州市长乐区、三明市尤溪县、文山丘北县、吉安市井冈山市、鹤岗市南山区、毕节市金沙县、上海市杨浦区、哈尔滨市木兰县








上饶市铅山县、内蒙古乌海市乌达区、通化市梅河口市、重庆市渝北区、咸阳市三原县、菏泽市定陶区、长春市农安县、齐齐哈尔市建华区、白银市景泰县、牡丹江市东宁市








安康市紫阳县、信阳市固始县、滨州市沾化区、鞍山市铁西区、黄冈市罗田县、宁夏银川市永宁县








广西柳州市柳江区、红河元阳县、万宁市东澳镇、商丘市虞城县、儋州市王五镇、重庆市城口县、琼海市龙江镇、广西贺州市富川瑶族自治县、双鸭山市宝山区








重庆市巴南区、大连市普兰店区、潍坊市诸城市、宁夏吴忠市利通区、三门峡市义马市、汕头市濠江区、徐州市邳州市、广西南宁市武鸣区








临夏广河县、濮阳市濮阳县、宝鸡市太白县、榆林市横山区、潍坊市高密市








西安市新城区、广西钦州市灵山县、儋州市新州镇、郑州市中牟县、驻马店市确山县、常德市澧县、嘉兴市海盐县、东莞市凤岗镇、新乡市原阳县








昆明市呈贡区、绵阳市安州区、海东市互助土族自治县、白沙黎族自治县元门乡、济宁市兖州区








南阳市内乡县、三明市永安市、南昌市青山湖区、运城市盐湖区、盐城市东台市








孝感市孝南区、儋州市峨蔓镇、咸阳市乾县、儋州市大成镇、吕梁市石楼县、厦门市集美区、台州市椒江区、甘孜乡城县、内蒙古包头市东河区








玉溪市江川区、娄底市娄星区、宜宾市珙县、昭通市鲁甸县、中山市黄圃镇、文昌市冯坡镇、南昌市湾里区、阿坝藏族羌族自治州理县、十堰市郧西县








内蒙古赤峰市翁牛特旗、衡阳市石鼓区、昌江黎族自治县乌烈镇、内蒙古赤峰市克什克腾旗、许昌市建安区、黔南荔波县、哈尔滨市延寿县、南通市海门区、安康市紫阳县








广西桂林市七星区、攀枝花市西区、广西桂林市秀峰区、孝感市汉川市、西宁市城西区








鸡西市城子河区、广西玉林市兴业县、黄冈市罗田县、九江市濂溪区、芜湖市镜湖区、三沙市西沙区








牡丹江市宁安市、玉树曲麻莱县、哈尔滨市方正县、临夏和政县、赣州市赣县区、凉山德昌县、深圳市坪山区、台州市路桥区、福州市鼓楼区、邵阳市洞口县








韶关市始兴县、营口市西市区、榆林市靖边县、吉安市吉州区、东方市大田镇、海北刚察县








广西柳州市鱼峰区、青岛市莱西市、周口市项城市、重庆市巫溪县、广安市华蓥市








汉中市洋县、郑州市中原区、九江市都昌县、齐齐哈尔市依安县、潍坊市青州市、锦州市义县、武汉市硚口区








重庆市江北区、白沙黎族自治县荣邦乡、邵阳市武冈市、陵水黎族自治县提蒙乡、聊城市冠县、临汾市乡宁县、白沙黎族自治县南开乡、无锡市新吴区、安康市紫阳县、内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗








龙岩市漳平市、青岛市莱西市、内蒙古锡林郭勒盟二连浩特市、西双版纳勐腊县、双鸭山市宝清县、东莞市企石镇、白山市临江市
400服务电话:400-1865-909(点击咨询)
Samsung电视24小时各服务热线号码
Samsung电视400客服售后客服








Samsung电视维修点地址及电话全国网点:(1)400-1865-909(点击咨询)(2)400-1865-909(点击咨询)








Samsung电视24h售后服务热线(1)400-1865-909(点击咨询)(2)400-1865-909(点击咨询)




Samsung电视售后服务维修服务热线
Samsung电视专修客服热线








推出会员制度,会员可享受优先服务、积分兑换等特权。








售后服务满意度调查,倾听您的声音,不断优化服务。








Samsung电视售后维修电话(全市24小时/网点)400统一服务热线








Samsung电视维修服务电话全国服务区域:








上饶市婺源县、湛江市吴川市、广西桂林市灌阳县、吕梁市方山县、武汉市江岸区、昭通市大关县、韶关市乐昌市、漳州市漳浦县、长春市双阳区、东莞市石碣镇








湛江市坡头区、潮州市饶平县、韶关市乐昌市、阜新市阜新蒙古族自治县、佛山市顺德区、焦作市修武县、怀化市会同县、大庆市让胡路区








宝鸡市千阳县、平顶山市叶县、攀枝花市仁和区、齐齐哈尔市碾子山区、文昌市潭牛镇、曲靖市沾益区、驻马店市确山县、葫芦岛市建昌县








榆林市吴堡县、眉山市仁寿县、驻马店市西平县、广西来宾市金秀瑶族自治县、中山市中山港街道、乐山市夹江县、宁波市余姚市、西安市莲湖区








哈尔滨市松北区、东方市三家镇、滁州市天长市、贵阳市清镇市、南平市松溪县、咸阳市旬邑县、甘孜白玉县、保亭黎族苗族自治县保城镇、运城市新绛县








内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗、安康市宁陕县、广元市昭化区、襄阳市谷城县、抚顺市顺城区、南京市雨花台区、重庆市铜梁区、内蒙古锡林郭勒盟多伦县、大连市长海县








南平市邵武市、海口市琼山区、重庆市黔江区、济南市章丘区、抚州市南丰县、泸州市合江县








泰安市泰山区、大同市云州区、吕梁市文水县、雅安市天全县、荆州市江陵县、定安县富文镇、信阳市商城县、丽江市宁蒗彝族自治县、赣州市赣县区、重庆市南川区








郑州市中原区、青岛市即墨区、哈尔滨市尚志市、福州市永泰县、江门市恩平市、黔东南凯里市、中山市东升镇、龙岩市新罗区








东莞市望牛墩镇、三亚市崖州区、鹤岗市萝北县、文山砚山县、天津市西青区、红河建水县








北京市西城区、青岛市平度市、济南市莱芜区、达州市通川区、东方市板桥镇、汕头市南澳县、连云港市连云区








泉州市石狮市、宜宾市兴文县、三门峡市渑池县、文昌市文城镇、昆明市嵩明县、宁夏吴忠市利通区、无锡市滨湖区、汉中市略阳县、南京市鼓楼区、舟山市普陀区








成都市彭州市、中山市东凤镇、郴州市安仁县、天津市河北区、文昌市锦山镇、南充市南部县、郴州市苏仙区、常德市汉寿县、凉山西昌市








广西百色市隆林各族自治县、宁波市慈溪市、南京市建邺区、金华市兰溪市、北京市顺义区、抚顺市新抚区








青岛市平度市、绵阳市涪城区、广西防城港市上思县、东莞市东城街道、安康市镇坪县








盘锦市双台子区、遵义市凤冈县、潮州市饶平县、益阳市南县、淄博市沂源县、庆阳市正宁县、运城市闻喜县、菏泽市巨野县








海东市民和回族土族自治县、绵阳市江油市、潍坊市诸城市、万宁市长丰镇、中山市坦洲镇、甘南夏河县、黔西南普安县








咸阳市秦都区、西安市阎良区、舟山市岱山县、葫芦岛市绥中县、遵义市习水县、榆林市横山区、太原市清徐县、广西玉林市玉州区、六安市裕安区、广州市越秀区








丹东市宽甸满族自治县、大庆市林甸县、榆林市米脂县、汕头市金平区、济南市长清区、福州市罗源县、南通市海门区、常州市天宁区、汕头市南澳县、深圳市龙岗区








鹰潭市余江区、儋州市峨蔓镇、澄迈县文儒镇、广西南宁市青秀区、常州市钟楼区、徐州市铜山区、宜春市樟树市、盐城市滨海县、东莞市常平镇








焦作市博爱县、宁德市古田县、晋中市榆次区、自贡市富顺县、临夏临夏市、福州市闽侯县、黔西南兴义市、洛阳市西工区








河源市紫金县、泸州市合江县、烟台市龙口市、安庆市岳西县、河源市和平县、达州市开江县、厦门市海沧区、晋中市祁县、宁德市古田县、陵水黎族自治县英州镇








咸阳市渭城区、随州市随县、广西梧州市岑溪市、阳江市阳西县、白沙黎族自治县细水乡








内蒙古通辽市开鲁县、上饶市信州区、绍兴市诸暨市、宁夏吴忠市利通区、哈尔滨市尚志市








鹰潭市贵溪市、西安市鄠邑区、广西南宁市邕宁区、焦作市马村区、晋中市太谷区、汕头市濠江区、温州市鹿城区、海南贵德县、屯昌县枫木镇、烟台市芝罘区








韶关市新丰县、红河泸西县、周口市淮阳区、广西南宁市兴宁区、澄迈县文儒镇、白沙黎族自治县邦溪镇、海西蒙古族都兰县、永州市零陵区








内蒙古阿拉善盟阿拉善左旗、广州市增城区、东方市八所镇、东莞市大朗镇、郴州市永兴县

  提到豆豉,人们的第一反应是“调味品”,用它可以做出很多美食,比如豆豉蒸排骨、豆豉鸡、豆豉蒸鱼等。烹调时加一勺,就能赋予菜肴独特的豆豉香气。

  不过,豆豉的魅力可不止于美味,别看它个头小小的一颗,营养可不简单。这篇文章我们就来认识一下豆豉,看看它究竟有多营养,又该如何健康吃。

  豆豉,

  美味的发酵豆制品

  豆豉是我国最古老的发酵豆制品之一,已经有 2000 年以上的历史了。古称“幽菽”或“嗜”,本义是经过煮熟后的大豆,放置在幽闭的环境中发酵。现代的豆豉是以黄豆或黑豆为原料,经过选料、蒸煮、制取、洗曲、发酵、晾晒等工艺制成的发酵豆制品。

图:参考文献[1]

  根据主要发酵微生物的不同,豆豉分为两大类:

  1霉菌型豆豉

  这是大多数豆豉的主流,包括曲霉、毛霉、根霉。比如广东阳江豆豉是曲霉型,重庆永川豆豉、湖南浏阳豆豉是毛霉型,根霉型豆豉在国内较少,以东南亚印尼的丹贝(天贝)为经典。这类豆豉味道醇厚浓郁且风味独特,能增加菜肴的风味复杂程度和口感层次。[2]

  2细菌型豆豉

  这类豆豉包括我国西南地区的一些传统豆豉和日本纳豆(日本的纳豆起源于中国的细菌型豆豉),其主要发酵菌种是枯草芽孢杆菌。这类豆豉的特点是黏性强,会产生独特的“拉丝”现象,但其特殊的风味让很多人难以接受。[2]

  豆豉特殊风味的形成与发酵过程中微生物的代谢关系密切,形成了多种挥发性风味成分,主要包括酯类、醇类、醛类、吡嗪类、酸类等,呈现酱香、豉香、酒香、甜香、烟熏味等优良风味。[1]

  大豆变豆豉

  营养大升级

  豆豉不仅改善了大豆的口感,同时也让大豆的营养价值实现了“大升级”,甚至产生了原本没有的营养。

  1提高营养吸收率

  大豆是优质的植物蛋白来源,但其中含有胰蛋白酶抑制剂、植酸等抗营养因子,会妨碍营养物质的消化吸收。

  经过发酵,抗营养因子会被微生物大量分解破坏,含量明显降低。比如植酸含量会降低 15%左右,矿物质利用率提高 30%~50%[3];胰蛋白酶抑制剂含量降低,大豆蛋白也会被水解成小分子的肽和游离氨基酸,蛋白质的消化率由普通大豆的 65%,可提高至 80%以上[4];脂肪在脂肪酶催化下被降解为脂肪酸。整体上,营养变得更容易被人体吸收利用。

  2合成B族维生素

  发酵过程中,微生物自身会合成大量的 B 族维生素,特别是维生素 B2 和维生素 B12。根据一篇发表在《中国酿造》上的文献中的数据,豆豉的维生素 B2 含量是大豆的 1.6 倍,维生素 B12 由原来的 0 微克/100 克,增加到了 0.24 微克/100 克。[7]这对于以植物性食物为主的素食人群来说,是补充 B 族维生素的良好途径。

图:参考文献[7]

  3大豆异黄酮作用更强

  大豆含有 0.1%~0.3%的大豆异黄酮,属于植物雌激素,具有调节激素平衡、保护心血管、降低某些癌症风险、预防骨质疏松等作用。[8]豆制品发酵过程中,微生物产生的 β-葡萄糖苷酶可将大豆中的异黄酮糖苷水解为苷元,活性增强,利于机体吸收和利用。同时也具有很强的抗氧化作用,有助于清除体内的自由基和防止脂质过氧化。[3、7]

  4总酚含量增加

  酚类成分是大豆食品中的生物活性成分,豆豉中的总酚含量

  高于其他发酵豆制品,比未发酵大豆中的含量高 75.5%,提高了抗氧化能力。[9]

  对于素食人群、中老年人群,尤其是绝经后女性,每天摄入少量豆豉,是补充天然维生素 K 、维生素 B2、维生素 B12 等营养很好的途径,有助于维护骨骼和心血管健康。

  5维生素 K2 的天然补给站

  维生素 K2 是维生素 K 家族中的一员(有 3 种形式 MK-4、MK-7、MK-9),一项为期 3 年的随机对照试验表明,补充 180 微克/天的 MK-7 可以缓解腰椎和股骨颈骨密度的下降幅度。[5]

  2025 年一项发表在《食品生物科学》上的研究,对来自中国豆豉产地 13 个省份的 37 种豆豉进行了实验分析,发现豆豉中维生素 K2 的平均含量高达 445 微克/100 克,尤其是贵州等西南地区的细菌型豆豉,其维生素 K2 含量可达 707 微克/100 克。其中,MK-7 为豆豉中维生素 K2 最普遍、含量最高的形式,在所有样品中均可检出。[6]

  这项研究还发现,豆豉中维生素K 的含量与芽孢杆菌属的丰度呈显著正相关,证实了芽孢杆菌是产生维生素K 的关键微生物。

  豆豉虽好

  但要小心“Ta”

  虽然豆豉的风味和营养都不错,但在制作过程中盐含量低易污染不耐保存,因此常添加大量盐,盐含量普遍偏高。

  2024 年,一篇发表在《中国酿造》上的研究,对市售 6 种不同产地的豆豉进行了品质分析,其氯化钠(盐)含量大多都不低,为 1.39 克/100 克~14.74 克/100 克,有 3 款豆豉盐含量都超过了 10 克/100 克。[10]

  《中国居民膳食指南(2022 版)》建议,我国居民盐摄入量需控制在每天 5 克以内。对于喜欢吃豆豉的人群,稍不注意一天的盐摄入量就会超标。盐摄入过多与高血压、心血管疾病、骨质疏松及胃癌风险增加密切相关。

  因此,在享受豆豉美味与营养的同时,必须学会“控盐”。

  1看营养成分表

  购买时,仔细查看包装上的营养成分表,选择“钠”含量相对较低的产品(比如大江豆豉、浏阳豆豉、罗定豆豉),尽量减少盐的摄入。

  2学会“减盐”

  将豆豉作为调味品使用时,一定要少用或不用食盐、酱油、味精等其他含钠调味品,将豆豉看作是“盐”的替代品。

  3浸泡减盐

  使用前用清水浸泡 10~15 分钟,可去除部分盐分。不过,味道也会变淡,部分营养会流失。

  4控制食用量

  豆豉是佐餐佳品,不是主菜,每次用一小勺(约 5~10 克)提味即可,不要过量食用。

  总结:

  豆豉这种“黑了吧唧”的小豆子,是陪伴了中国人上千年的美味下饭“搭子”,能为饮食提供蛋白质、维生素 B 族、大豆异黄酮、维生素 K2 等营养,但盐含量不低普遍在 10% 以上,享用豆豉时,一定要注意减盐、控量哦!

  参考文献

  [1]张凤霞,殷丽君,贾鑫,高雅鑫,胡淼,文伟,李淑英,王凤忠.豆豉挥发性风味研究进展[J].食品研究与开发,2025,46(5):204-211

  [2]董超,李若楠,陈敬,孙劲冲,王鑫国.中国豆豉与日本纳豆的发酵微生物特性对比研究[J].食品安全质量检测学报,2024,15(24):264-273

  [3]孙秀宇,杨杨,马春敏,艾连中,王玉鑫,张慧敏,林枫翔,张修军,张娜.发酵豆制品中功能性成分的抗氧化活性研究进展[J].中国调味品,2025,50(3):234-240

  [4]蔡曼儿,孙翰,薄芯.中国传统发酵大豆制品的营养[J].中国酿造,2010,29(2):11-16

  [5]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)[M].人民卫生出版社.2023.8

  [6]Guoliang Tang, Baolong Li, Wenwen Qu, Junbin Ye, Xiaobing Liu, Xuesong Xiang, YongyeSun,Characterization of microbial communities in Douchi and their role in vitamin K2 production,FoodBioscience,Volume 65,2025,106128,ISSN 2212-4292,https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.106128.

  [7]贾璠,郭霞,何晨,李庆雷,王秀伶.传统发酵豆制品营养功能成分研究进展[J].中国酿造,2019,38(4):1-6

  [8]孙长颢.营养与食品卫生学.第8版.人民卫生出版社.2018

  [9]高佳嘉,李艾潼,张彩霞,胡海玥,刘紫韫,秦东泽,汪建明,杨晨.发酵豆制品加工方法与营养功能的对比分析[J].中国食品添加剂,2023,34(8):156-161

  [10]覃芳丽,王思远,邹宇晓,黎尔纳,穆利霞,刘军,邢东旭.六种市售豆豉的品质和挥发性风味物质分析[J].中国酿造,2024,43(7):238-245

  策划制作

  作者丨薛庆鑫 注册营养师 中国营养学会会员

  审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任 中华预防医学会健康传播分会委员

  策划丨一诺

  责编丨一诺

  审校丨徐来、张林林

【编辑:刘欢】
阅读全文