双佳燃气灶全国各区报修热线
双佳燃气灶统一售后维修登记中心电话：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
双佳燃气灶客服专线查询(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
双佳燃气灶维修电话24小时人工电话
双佳燃气灶售后中心电话24小时客服服务热线
灵活的支付方式：支持多种支付方式，方便快捷。
双佳燃气灶24小时全国服务中心
双佳燃气灶热线服务网
内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市、乐东黎族自治县黄流镇、广西崇左市天等县、白沙黎族自治县阜龙乡、临汾市侯马市、广安市武胜县、通化市辉南县、焦作市沁阳市、重庆市北碚区、东莞市横沥镇
中山市石岐街道、长沙市望城区、九江市共青城市、邵阳市绥宁县、贵阳市云岩区、广西柳州市三江侗族自治县、厦门市集美区
达州市达川区、辽阳市文圣区、东方市新龙镇、抚州市黎川县、烟台市龙口市、广安市华蓥市、临沂市沂南县、镇江市润州区、东莞市大朗镇、白沙黎族自治县牙叉镇
佳木斯市富锦市、毕节市赫章县、玉溪市新平彝族傣族自治县、凉山宁南县、天津市津南区、中山市南头镇、陇南市成县、张掖市山丹县、长春市二道区、凉山会理市
齐齐哈尔市铁锋区、常州市金坛区、白银市白银区、晋城市沁水县、常州市新北区、吕梁市兴县、济南市历城区、阿坝藏族羌族自治州松潘县、三亚市崖州区
六安市舒城县、泸州市泸县、陇南市成县、临汾市古县、广西崇左市凭祥市、东莞市茶山镇、十堰市房县
广西柳州市鹿寨县、铜仁市江口县、邵阳市邵东市、宝鸡市金台区、牡丹江市穆棱市、邵阳市隆回县、咸阳市永寿县、广西梧州市万秀区、延边安图县、绍兴市越城区
贵阳市云岩区、景德镇市乐平市、鹤壁市鹤山区、宿州市萧县、巴中市巴州区、汕头市潮阳区、内蒙古包头市昆都仑区、黔东南榕江县、鹤岗市兴山区、绍兴市越城区
随州市广水市、六安市金寨县、辽阳市弓长岭区、揭阳市普宁市、日照市五莲县
文山广南县、南昌市西湖区、芜湖市弋江区、文山西畴县、平凉市庄浪县
西双版纳勐腊县、安康市紫阳县、庆阳市环县、娄底市涟源市、淮北市相山区
淮北市相山区、榆林市佳县、南充市嘉陵区、武汉市武昌区、商丘市睢县、屯昌县屯城镇、吕梁市交口县
哈尔滨市道外区、宜春市奉新县、昌江黎族自治县王下乡、文昌市重兴镇、淮安市淮阴区、黔南贵定县
安顺市平坝区、广西贺州市八步区、保山市龙陵县、广西百色市凌云县、广西贵港市桂平市、内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗、儋州市那大镇
锦州市凌河区、临沂市沂水县、长治市平顺县、铜仁市碧江区、乐东黎族自治县万冲镇、黔南独山县、江门市鹤山市、北京市西城区、三亚市崖州区、盐城市亭湖区
湘潭市韶山市、中山市中山港街道、江门市鹤山市、平凉市泾川县、雅安市宝兴县、福州市永泰县、宣城市宣州区、运城市新绛县
定安县龙河镇、徐州市贾汪区、忻州市岢岚县、青岛市崂山区、资阳市安岳县、绵阳市安州区、咸宁市通山县、齐齐哈尔市依安县
中新社北京8月5日电 题：匈牙利中餐人让地道“中国味”香飘多瑙河畔
中新社记者 吴侃
作为匈牙利最早一批中餐人，华人王强已经做了近30年中餐，从传统中餐馆到网红小吃店，他的餐厅在当地人气很高。前段时间，王强获颁匈牙利餐饮界“最佳亚洲餐厅奖”，他近日在北京接受中新社记者采访，讲述如何让当地人爱上正宗的中餐。
王强祖籍北京，21岁到匈牙利。他曾做过很多行业，后来一个偶然的机会接手了一家餐馆，于1998年开了兰州饭店。
他说，那时当地中餐馆常备中文和匈语两本菜单，菜品不同。给当地人的匈语菜单上是宫保鸡丁、鱼香肉丝等改造过的“老外版中餐”，久而久之，当地人把中餐等同于口味单一的廉价快餐。
“我想改变大家对中餐的看法，哪怕多花点心思，也要让当地朋友尝尝地道的中餐。”王强说，兰州饭店的牛肉面是师傅手工现拉，熬汤的香料从中国运，还推出大盘鸡、手抓羊肉等西北菜，食客们觉得新奇又好吃。
当地的电视台也关注到兰州饭店，邀请王强录制美食节目，每期他都会教一道中餐家常菜，让很多观众了解了中餐。2004年，王强和餐饮界朋友一起创立匈牙利餐饮协会，至今已有超4000名会员。2005年他还在当地开了一所厨师学校，多年来培养了很多中餐厨师。
2024年11月，王强(图右)受邀在匈牙利一家电视台的美食节目上制作中餐。(受访者供图)
在他看来，匈牙利人对中餐的亲切感源于匈牙利菜与中餐的相似之处。比如炖煮技法在匈牙利菜中同样普遍，其经典菜品古拉什很像中餐的土豆炖牛肉。匈牙利菜也常用香叶、丁香等香辛料，且当地人能吃辣，做菜常用的红椒粉很像中餐的辣椒面。
对于麻辣鲜香的川菜，匈牙利食客也爱不释口。王强2009年在布达佩斯十四区开了鼎鼎香川菜馆，后来又在二区开设分店。餐馆名气不小，当地的政要和明星均是常客。
王强介绍，店里的川菜原汁原味，招牌菜川西霸王骨，牛骨经过卤和炸，再浇上辣椒、花椒等13种调料炒制的酱汁。“很多食客顾不上矜持，拿起骨头直接啃。”
餐厅是中式装修，木质的门和招牌、铺了青砖的墙面和印有川剧脸谱的餐具营造沉浸式用餐体验。他说，餐厅有很多老顾客，有一对70多岁的匈牙利老夫妻每周六都来吃饭，坚持了十多年。
在经营兰州饭店时，王强就发现当地人爱吃面食，尤其是面条。于是2017年他在布达佩斯中央大市场附近开了一家名为“biangbiang面”的面馆，目前已有3家分店，饭点时需要排队等位。
近日，布达佩斯“biangbiang面”面馆的厨房里，厨师和刀削面机器人一起制作刀削面。(受访者供图)
王强说，biangbiang面口味要纯正，油泼辣子是关键，制作时他们使用秦椒、二荆条和小米辣三种辣椒，可以根据顾客口味调整辣度，店里还配备刀削面机器人，食客们赞不绝口。
最近，王强在布达佩斯唐人街开了一家卤味店，卤鸭货、卤牛肉等应有尽有。他说：“一开始当地人不知鸭头和鸭掌如何下口，教他们吃法后，他们也吃得津津有味。”
“以前不敢想，小吃居然能撑起一家店。现在当地的中国小吃店越开越多，烧烤、卤味等都渐渐被食客接受。”王强说，从发展趋势看，匈牙利的传统中餐馆水准稳步提升，“小而美”的小吃店也越发红火。
2024年8月，王强的餐厅在布达佩斯二区千禧公园举行的“匈牙利美食节”上摆摊卖小吃，图为王强与当地食客合影。(受访者供图)
如今在当地的美食节目中仍经常能看到王强的身影，每逢中国传统节日，他还会上节目分享华人的饮食习俗。他以“王厨师”(Wang Mester)的名字注册的社交媒体账号，已经积累了几十万粉丝。
在他看来，传播媒介不同了，推广中餐的方式也要推陈出新。“未来还会不断学习探索，努力让更多人爱上中餐。”(完)
【编辑:李岩】 阅读全文
