服务流程

拨打电话

线上联系客服

信息加密

安排师傅

最快30分钟

快速响应

上门服务

安心保障

丹斯提尼智能锁在线服务热线

发布时间： 2025-07-17 20:44:42

400服务电话：400-1865-909（点击咨询）

丹斯提尼智能锁全国报修服务热线——全国24小时客服预约网点

丹斯提尼智能锁在线服务热线

丹斯提尼智能锁售后统一客服热线：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）

丹斯提尼智能锁客服热线全国分部(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）

丹斯提尼智能锁400全国维修服务

丹斯提尼智能锁售后电话号码24小时售后电话

我们提供设备定期检查和预防性维护服务，确保设备始终处于最佳状态。

个性化方案，量身定制：针对不同品牌、型号的家电，我们提供个性化的维修方案，确保维修效果最佳，满足您的个性化需求。

丹斯提尼智能锁售后全国号码厂家总部

丹斯提尼智能锁维修服务电话全国服务区域：

大连市金州区、潍坊市昌乐县、延安市宝塔区、昭通市水富市、武汉市江夏区

天津市东丽区、郑州市管城回族区、阜阳市颍泉区、抚州市金溪县、上饶市余干县、万宁市万城镇、合肥市包河区、甘南卓尼县、辽源市西安区、鸡西市麻山区

长治市黎城县、温州市乐清市、伊春市大箐山县、内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗、黄石市铁山区、广州市黄埔区

黄石市黄石港区、临汾市古县、齐齐哈尔市克东县、宁波市宁海县、滨州市沾化区、济南市商河县、新乡市新乡县、重庆市长寿区、珠海市金湾区、三门峡市卢氏县

张家界市武陵源区、赣州市南康区、大连市长海县、宿迁市宿豫区、宁波市北仑区、鹤岗市工农区、深圳市盐田区、广西桂林市叠彩区、宁德市寿宁县

长春市双阳区、内蒙古赤峰市松山区、内蒙古乌海市海南区、宜宾市高县、六安市舒城县

澄迈县大丰镇、内江市隆昌市、延安市富县、合肥市瑶海区、宜春市丰城市、昆明市宜良县

鸡西市滴道区、广西南宁市横州市、楚雄南华县、聊城市莘县、烟台市福山区、中山市沙溪镇、红河绿春县

咸阳市渭城区、随州市随县、广西梧州市岑溪市、阳江市阳西县、白沙黎族自治县细水乡

汉中市洋县、东莞市道滘镇、永州市江永县、文昌市潭牛镇、内蒙古锡林郭勒盟多伦县

南平市顺昌县、长春市朝阳区、晋中市平遥县、上饶市广信区、滁州市来安县、韶关市武江区、临汾市大宁县

十堰市郧阳区、南昌市青山湖区、临汾市蒲县、永州市江华瑶族自治县、南京市六合区、沈阳市浑南区、临夏东乡族自治县

临高县临城镇、陵水黎族自治县新村镇、宜春市宜丰县、陇南市两当县、酒泉市阿克塞哈萨克族自治县、兰州市安宁区、中山市大涌镇、齐齐哈尔市富拉尔基区、常德市津市市

江门市新会区、亳州市谯城区、汕尾市海丰县、威海市乳山市、定安县雷鸣镇、枣庄市峄城区、潮州市湘桥区、中山市民众镇

屯昌县坡心镇、白沙黎族自治县七坊镇、昆明市呈贡区、海东市化隆回族自治县、佛山市南海区、临汾市蒲县、铜陵市铜官区、嘉兴市嘉善县、广西柳州市城中区、广西贺州市钟山县

黄山市屯溪区、陵水黎族自治县新村镇、洛阳市偃师区、儋州市中和镇、嘉兴市秀洲区、荆州市松滋市、宜昌市远安县

酒泉市敦煌市、株洲市茶陵县、遵义市湄潭县、内蒙古乌海市乌达区、白沙黎族自治县元门乡、深圳市龙华区、安庆市迎江区、阿坝藏族羌族自治州理县、昌江黎族自治县叉河镇

梅州市五华县、徐州市沛县、楚雄永仁县、聊城市东阿县、河源市源城区、广西河池市金城江区、晋城市阳城县、丽江市华坪县、平凉市华亭县、玉树治多县

徐州市沛县、伊春市友好区、屯昌县坡心镇、邵阳市北塔区、朝阳市双塔区

广西崇左市龙州县、榆林市清涧县、淮南市八公山区、昭通市昭阳区、天水市甘谷县

辽源市龙山区、嘉峪关市峪泉镇、汉中市汉台区、中山市黄圃镇、丹东市凤城市、泉州市丰泽区、吉林市磐石市、淄博市淄川区、商洛市柞水县、洛阳市栾川县

随州市广水市、揭阳市揭东区、汉中市镇巴县、庆阳市镇原县、凉山甘洛县、阳江市阳东区、上饶市铅山县、周口市沈丘县、淮安市洪泽区、深圳市坪山区

洛阳市西工区、白银市景泰县、六安市舒城县、南平市邵武市、广西河池市南丹县、恩施州宣恩县、广西柳州市柳北区、大同市天镇县、驻马店市正阳县、广州市南沙区

内蒙古呼伦贝尔市根河市、铜川市王益区、万宁市南桥镇、黔东南凯里市、湖州市德清县、咸阳市泾阳县、黄冈市浠水县、潍坊市昌乐县

攀枝花市米易县、潍坊市诸城市、安顺市平坝区、温州市鹿城区、昆明市东川区、黑河市孙吴县、内蒙古呼和浩特市新城区

内蒙古乌兰察布市集宁区、阿坝藏族羌族自治州茂县、阜阳市太和县、吉安市庐陵新区、许昌市襄城县、新乡市封丘县

平凉市静宁县、临沂市临沭县、太原市清徐县、重庆市綦江区、中山市三乡镇、黔南罗甸县、琼海市长坡镇

400服务电话：400-1865-909（点击咨询）

丹斯提尼智能锁售后查询通

丹斯提尼智能锁客户咨询服务电话

丹斯提尼智能锁全国各市售后服务热线号码：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）

丹斯提尼智能锁总部400服务电话全国(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）

丹斯提尼智能锁总部400售后客服

丹斯提尼智能锁专业维修

维修服务预约短信通知，提醒服务时间：在预约服务前，我们发送短信通知客户，提醒服务时间和注意事项，确保服务顺利进行。

会员专享福利，回馈长期客户：针对会员客户，我们提供专属福利，包括维修折扣、优先服务、积分兑换等，回馈长期客户的信任与支持。

丹斯提尼智能锁人工客服联系方式

丹斯提尼智能锁维修服务电话全国服务区域：

内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗、广西柳州市柳城县、凉山昭觉县、葫芦岛市绥中县、南平市浦城县、扬州市江都区

黔南瓮安县、襄阳市老河口市、澄迈县福山镇、黔东南岑巩县、绥化市肇东市、洛阳市伊川县、三门峡市湖滨区、嘉兴市平湖市、黔南平塘县、十堰市竹山县

成都市锦江区、达州市达川区、昆明市嵩明县、上海市杨浦区、运城市永济市

广西梧州市长洲区、宣城市宣州区、白沙黎族自治县元门乡、三明市将乐县、黔南独山县、衢州市常山县、荆门市钟祥市

济南市市中区、临沧市镇康县、泸州市古蔺县、赣州市寻乌县、红河金平苗族瑶族傣族自治县、宁波市鄞州区、永州市江永县

韶关市翁源县、成都市彭州市、泉州市鲤城区、洛阳市新安县、宜宾市兴文县、延安市宜川县、广西百色市平果市、襄阳市老河口市、临汾市古县

长治市长子县、晋中市昔阳县、深圳市宝安区、遂宁市船山区、武汉市青山区

益阳市资阳区、葫芦岛市兴城市、定安县翰林镇、忻州市偏关县、济宁市兖州区、广西崇左市扶绥县、乐东黎族自治县尖峰镇、淮安市淮阴区、开封市龙亭区

吕梁市孝义市、广西南宁市良庆区、黔东南麻江县、渭南市澄城县、文昌市文教镇、黔南贵定县、宁夏固原市西吉县

内蒙古包头市土默特右旗、琼海市博鳌镇、楚雄双柏县、哈尔滨市延寿县、重庆市合川区、台州市仙居县、杭州市余杭区、泸州市龙马潭区

十堰市竹山县、陇南市武都区、临沂市临沭县、湖州市吴兴区、怀化市麻阳苗族自治县、张家界市永定区、宁夏固原市原州区、上饶市广丰区、普洱市西盟佤族自治县

广西钦州市钦南区、遵义市桐梓县、丹东市东港市、鹤壁市浚县、伊春市大箐山县、德州市平原县、鞍山市立山区

孝感市大悟县、重庆市垫江县、茂名市化州市、岳阳市平江县、铜仁市德江县、丽水市缙云县、大同市广灵县、咸宁市嘉鱼县、三明市泰宁县、邵阳市邵东市

晋城市陵川县、保山市龙陵县、太原市杏花岭区、广西来宾市金秀瑶族自治县、内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区

海北祁连县、黄南泽库县、安康市石泉县、广州市南沙区、内蒙古乌兰察布市兴和县、牡丹江市爱民区、六安市裕安区、铜陵市郊区

辽源市龙山区、昆明市晋宁区、鸡西市麻山区、甘孜理塘县、宁德市福鼎市、宜宾市叙州区、保山市隆阳区、莆田市城厢区

天水市麦积区、咸阳市秦都区、漳州市平和县、广西桂林市象山区、芜湖市镜湖区、株洲市渌口区、菏泽市巨野县、上饶市余干县、普洱市宁洱哈尼族彝族自治县、潍坊市临朐县

临沂市兰陵县、琼海市大路镇、黄山市黟县、烟台市福山区、黔东南黄平县、长春市德惠市、铜仁市玉屏侗族自治县、东莞市莞城街道、广西河池市南丹县

中山市古镇镇、厦门市翔安区、云浮市云安区、雅安市汉源县、宝鸡市扶风县、牡丹江市阳明区

衡阳市祁东县、咸宁市崇阳县、郴州市安仁县、济宁市曲阜市、宜昌市夷陵区、内蒙古锡林郭勒盟二连浩特市、赣州市上犹县、汉中市勉县、黔东南从江县

潍坊市高密市、曲靖市会泽县、漳州市龙文区、咸宁市嘉鱼县、晋城市城区、广西柳州市柳南区、内蒙古乌兰察布市丰镇市、甘孜德格县、吉安市青原区

红河元阳县、安康市宁陕县、徐州市泉山区、广西南宁市宾阳县、太原市杏花岭区、黔南贵定县

新乡市新乡县、中山市五桂山街道、宝鸡市凤县、运城市夏县、延安市甘泉县、哈尔滨市松北区、昆明市西山区、宜昌市点军区

长沙市雨花区、赣州市大余县、双鸭山市尖山区、北京市房山区、运城市盐湖区、遂宁市蓬溪县、通化市辉南县、绵阳市游仙区、达州市通川区、抚州市广昌县

南京市栖霞区、长春市二道区、广西河池市凤山县、海东市化隆回族自治县、清远市清城区、定安县雷鸣镇、乐山市金口河区、阳江市江城区

长春市榆树市、天水市甘谷县、南充市营山县、乐东黎族自治县大安镇、大兴安岭地区漠河市、海西蒙古族茫崖市、厦门市湖里区

东方市感城镇、临夏临夏县、朝阳市建平县、大理巍山彝族回族自治县、重庆市渝中区、天津市宝坻区、广西百色市德保县、杭州市萧山区、吉安市万安县、宜春市靖安县

　　提到豆豉，人们的第一反应是“调味品”，用它可以做出很多美食，比如豆豉蒸排骨、豆豉鸡、豆豉蒸鱼等。烹调时加一勺，就能赋予菜肴独特的豆豉香气。

　　不过，豆豉的魅力可不止于美味，别看它个头小小的一颗，营养可不简单。这篇文章我们就来认识一下豆豉，看看它究竟有多营养，又该如何健康吃。

　　豆豉，

　　美味的发酵豆制品

　　豆豉是我国最古老的发酵豆制品之一，已经有 2000 年以上的历史了。古称“幽菽”或“嗜”，本义是经过煮熟后的大豆，放置在幽闭的环境中发酵。现代的豆豉是以黄豆或黑豆为原料，经过选料、蒸煮、制取、洗曲、发酵、晾晒等工艺制成的发酵豆制品。

图：参考文献[1]

　　根据主要发酵微生物的不同，豆豉分为两大类：

　　1霉菌型豆豉

　　这是大多数豆豉的主流，包括曲霉、毛霉、根霉。比如广东阳江豆豉是曲霉型，重庆永川豆豉、湖南浏阳豆豉是毛霉型，根霉型豆豉在国内较少，以东南亚印尼的丹贝(天贝)为经典。这类豆豉味道醇厚浓郁且风味独特，能增加菜肴的风味复杂程度和口感层次。[2]

　　2细菌型豆豉

　　这类豆豉包括我国西南地区的一些传统豆豉和日本纳豆(日本的纳豆起源于中国的细菌型豆豉)，其主要发酵菌种是枯草芽孢杆菌。这类豆豉的特点是黏性强，会产生独特的“拉丝”现象，但其特殊的风味让很多人难以接受。[2]

　　豆豉特殊风味的形成与发酵过程中微生物的代谢关系密切，形成了多种挥发性风味成分，主要包括酯类、醇类、醛类、吡嗪类、酸类等，呈现酱香、豉香、酒香、甜香、烟熏味等优良风味。[1]

　　大豆变豆豉

　　营养大升级

　　豆豉不仅改善了大豆的口感，同时也让大豆的营养价值实现了“大升级”，甚至产生了原本没有的营养。

　　1提高营养吸收率

　　大豆是优质的植物蛋白来源，但其中含有胰蛋白酶抑制剂、植酸等抗营养因子，会妨碍营养物质的消化吸收。

　　经过发酵，抗营养因子会被微生物大量分解破坏，含量明显降低。比如植酸含量会降低 15%左右，矿物质利用率提高 30%~50%[3]；胰蛋白酶抑制剂含量降低，大豆蛋白也会被水解成小分子的肽和游离氨基酸，蛋白质的消化率由普通大豆的 65%，可提高至 80%以上[4]；脂肪在脂肪酶催化下被降解为脂肪酸。整体上，营养变得更容易被人体吸收利用。

　　2合成B族维生素

　　发酵过程中，微生物自身会合成大量的 B 族维生素，特别是维生素 B2 和维生素 B12。根据一篇发表在《中国酿造》上的文献中的数据，豆豉的维生素 B2 含量是大豆的 1.6 倍，维生素 B12 由原来的 0 微克/100 克，增加到了 0.24 微克/100 克。[7]这对于以植物性食物为主的素食人群来说，是补充 B 族维生素的良好途径。

图：参考文献[7]

　　3大豆异黄酮作用更强

　　大豆含有 0.1%~0.3%的大豆异黄酮，属于植物雌激素，具有调节激素平衡、保护心血管、降低某些癌症风险、预防骨质疏松等作用。[8]豆制品发酵过程中，微生物产生的 β-葡萄糖苷酶可将大豆中的异黄酮糖苷水解为苷元，活性增强，利于机体吸收和利用。同时也具有很强的抗氧化作用，有助于清除体内的自由基和防止脂质过氧化。[3、7]

　　4总酚含量增加

　　酚类成分是大豆食品中的生物活性成分，豆豉中的总酚含量

　　高于其他发酵豆制品，比未发酵大豆中的含量高 75.5%，提高了抗氧化能力。[9]

　　对于素食人群、中老年人群，尤其是绝经后女性，每天摄入少量豆豉，是补充天然维生素 K 、维生素 B2、维生素 B12 等营养很好的途径，有助于维护骨骼和心血管健康。

　　5维生素 K2 的天然补给站

　　维生素 K2 是维生素 K 家族中的一员(有 3 种形式 MK-4、MK-7、MK-9)，一项为期 3 年的随机对照试验表明，补充 180 微克/天的 MK-7 可以缓解腰椎和股骨颈骨密度的下降幅度。[5]

　　2025 年一项发表在《食品生物科学》上的研究，对来自中国豆豉产地 13 个省份的 37 种豆豉进行了实验分析，发现豆豉中维生素 K2 的平均含量高达 445 微克/100 克，尤其是贵州等西南地区的细菌型豆豉，其维生素 K2 含量可达 707 微克/100 克。其中，MK-7 为豆豉中维生素 K2 最普遍、含量最高的形式，在所有样品中均可检出。[6]

　　这项研究还发现，豆豉中维生素K 的含量与芽孢杆菌属的丰度呈显著正相关，证实了芽孢杆菌是产生维生素K 的关键微生物。

　　豆豉虽好

　　但要小心“Ta”

　　虽然豆豉的风味和营养都不错，但在制作过程中盐含量低易污染不耐保存，因此常添加大量盐，盐含量普遍偏高。

　　2024 年，一篇发表在《中国酿造》上的研究，对市售 6 种不同产地的豆豉进行了品质分析，其氯化钠(盐)含量大多都不低，为 1.39 克/100 克~14.74 克/100 克，有 3 款豆豉盐含量都超过了 10 克/100 克。[10]

　　《中国居民膳食指南(2022 版)》建议，我国居民盐摄入量需控制在每天 5 克以内。对于喜欢吃豆豉的人群，稍不注意一天的盐摄入量就会超标。盐摄入过多与高血压、心血管疾病、骨质疏松及胃癌风险增加密切相关。

　　因此，在享受豆豉美味与营养的同时，必须学会“控盐”。

　　1看营养成分表

　　购买时，仔细查看包装上的营养成分表，选择“钠”含量相对较低的产品(比如大江豆豉、浏阳豆豉、罗定豆豉)，尽量减少盐的摄入。

　　2学会“减盐”

　　将豆豉作为调味品使用时，一定要少用或不用食盐、酱油、味精等其他含钠调味品，将豆豉看作是“盐”的替代品。

　　3浸泡减盐

　　使用前用清水浸泡 10~15 分钟，可去除部分盐分。不过，味道也会变淡，部分营养会流失。

　　4控制食用量

　　豆豉是佐餐佳品，不是主菜，每次用一小勺(约 5~10 克)提味即可，不要过量食用。

　　总结：

　　豆豉这种“黑了吧唧”的小豆子，是陪伴了中国人上千年的美味下饭“搭子”，能为饮食提供蛋白质、维生素 B 族、大豆异黄酮、维生素 K2 等营养，但盐含量不低普遍在 10% 以上，享用豆豉时，一定要注意减盐、控量哦！

　　参考文献

　　[1]张凤霞，殷丽君，贾鑫，高雅鑫，胡淼，文伟，李淑英，王凤忠.豆豉挥发性风味研究进展[J].食品研究与开发，2025,46(5)：204-211

　　[2]董超，李若楠，陈敬，孙劲冲，王鑫国.中国豆豉与日本纳豆的发酵微生物特性对比研究[J].食品安全质量检测学报，2024,15(24)：264-273

　　[3]孙秀宇，杨杨，马春敏，艾连中，王玉鑫，张慧敏，林枫翔，张修军，张娜.发酵豆制品中功能性成分的抗氧化活性研究进展[J].中国调味品，2025,50(3)：234-240

　　[4]蔡曼儿，孙翰，薄芯.中国传统发酵大豆制品的营养[J].中国酿造，2010,29(2)：11-16

　　[5]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)[M].人民卫生出版社.2023.8

　　[6]Guoliang Tang, Baolong Li, Wenwen Qu, Junbin Ye, Xiaobing Liu, Xuesong Xiang, YongyeSun,Characterization of microbial communities in Douchi and their role in vitamin K2 production,FoodBioscience,Volume 65,2025,106128,ISSN 2212-4292,https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.106128.

　　[7]贾璠，郭霞，何晨，李庆雷，王秀伶.传统发酵豆制品营养功能成分研究进展[J].中国酿造，2019,38(4)：1-6

　　[8]孙长颢.营养与食品卫生学.第8版.人民卫生出版社.2018

　　[9]高佳嘉，李艾潼，张彩霞，胡海玥，刘紫韫，秦东泽，汪建明，杨晨.发酵豆制品加工方法与营养功能的对比分析[J].中国食品添加剂，2023,34(8)：156-161

　　[10]覃芳丽，王思远，邹宇晓，黎尔纳，穆利霞，刘军，邢东旭.六种市售豆豉的品质和挥发性风味物质分析[J].中国酿造，2024,43(7)：238-245

　　策划制作

　　作者丨薛庆鑫注册营养师中国营养学会会员

　　审核丨阮光锋科信食品与健康信息交流中心副主任中华预防医学会健康传播分会委员

　　策划丨一诺

　　责编丨一诺

　　审校丨徐来、张林林

【编辑:刘欢】