这是因为，杂豆属于低 GI 食物，抗性淀粉含量显著高于精白米，还含有丰富的膳食纤维、植物蛋白等成分，用它们来替代部分大米蒸米饭，能更好地控制血糖，有益于预防糖尿病和心脑血管疾病。
控糖大米之所以能控糖，其特点就在于抗性淀粉含量显著高于普通大米，也具有相对更低的 GI 值。我们吃的大多数品种稻米抗性淀粉含量均在 1% 左右，只有少数接近 3%，而控糖大米是比较特殊的水稻品种，抗性淀粉含量大多超过了 3%，比如浙辐 201、降糖稻 1 号、功米 3 号，其抗性淀粉含量分别约为 3.6%、10%、10% 以上。其中，功米 3 号品种的控糖大米在市面上很受欢迎。
了解年轻人是黄震的一种习惯，这与他长期的教育生涯分不开。黄震曾任上海交通大学副校长十余年，曾多年分管学校人才培养工作。在科研领域，黄震深耕新能源动力已有四十余年，2019年11月当选为中国工程院院士，现任全国政协常委，他是上海交通大学智慧能源创新学院创始院长，也是上海交通大学碳中和发展研究院创始院长。
中国驻英国使馆发言人13日表示，英方有关制裁是没有国际法依据的单边主义行径，中方坚决反对，已向英方提出严正交涉。英国政府罔顾国内国际民意，不断火上浇油，助长战事延绵不绝、生灵涂炭，致使和平更加遥遥无期。
记者从国家航天局探月与航天工程中心了解到，中国科学家通过对嫦娥六号从月球背面采集的玄武岩样品研究，揭示了嫦娥六号着陆区深处月幔的“超还原”状态，表明这些月幔更加原始或曾遭受过大型撞击的影响，相关成果近日已在国际学术期刊发布。
连日来，河南多地持续高温出现不同程度旱情，引发关注。目前河南情况如何？当地采取了哪些抗旱措施？国家对抗旱又有何举措？一文速览。
对此，中国物流与采购联合会副会长何辉认为，7月指数尽管受到一些因素影响有所回落，但继续保持扩张态势，前7个月数据综合显示，物流需求增势平稳。后期来看，业务活动预期指数连续保持在55%以上高景气区间，回升动力和市场预期总体较好。
李长福介绍，西宁市被评为全国首批“千兆城市”，并建成运营西宁国家级互联网骨干直联点，西北四省至青海的网络时延整体降幅达50%，网络质量在全国处于领先水平，建成西北地区首个根镜像服务器，解析时延降至1毫秒，“西宁国际互联网数据专用通道建成投运，外向型企业国际互联网访问性能显著提升。”
