BOSCH冰箱全国客服服务400热线
BOSCH冰箱24小时热线：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
BOSCH冰箱预约24小时客服受理中心(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
BOSCH冰箱售后服务部售后联系方式
BOSCH冰箱全国服务售后热线
维修质量承诺，保障客户利益：我们承诺对维修质量负责，若因维修不当导致的问题，我们将免费重新维修，保障客户利益。
BOSCH冰箱售后中心电话24小时客服服务热线
BOSCH冰箱维修服务VIP专线
咸宁市嘉鱼县、红河金平苗族瑶族傣族自治县、葫芦岛市兴城市、甘孜炉霍县、镇江市扬中市
德州市德城区、常德市津市市、运城市临猗县、临夏东乡族自治县、莆田市秀屿区、岳阳市汨罗市、铜陵市郊区、屯昌县坡心镇
大理剑川县、万宁市万城镇、临夏康乐县、广西桂林市永福县、常州市武进区、珠海市金湾区、潍坊市临朐县、雅安市石棉县
漯河市郾城区、四平市铁西区、安阳市林州市、昆明市石林彝族自治县、铜川市耀州区、哈尔滨市方正县、定安县黄竹镇、五指山市番阳、鹤壁市山城区、临沂市兰陵县
南昌市新建区、榆林市佳县、文昌市会文镇、益阳市安化县、黔东南榕江县
黔东南丹寨县、九江市彭泽县、南阳市社旗县、临汾市隰县、成都市都江堰市、佳木斯市汤原县、鞍山市铁西区、沈阳市浑南区
宁夏石嘴山市惠农区、牡丹江市林口县、濮阳市华龙区、黔西南安龙县、屯昌县屯城镇、清远市连山壮族瑶族自治县、广西梧州市苍梧县、萍乡市芦溪县、十堰市竹山县、广西百色市靖西市
临高县多文镇、甘孜泸定县、台州市仙居县、内蒙古乌海市海南区、肇庆市端州区、西双版纳勐腊县、海东市循化撒拉族自治县、甘孜九龙县、重庆市巫溪县
龙岩市漳平市、重庆市九龙坡区、宁波市象山县、清远市连南瑶族自治县、重庆市合川区、佳木斯市同江市、内蒙古乌兰察布市商都县、亳州市谯城区
南京市江宁区、内蒙古锡林郭勒盟苏尼特右旗、中山市石岐街道、聊城市东昌府区、上海市黄浦区、白银市平川区、商丘市柘城县、儋州市海头镇、忻州市静乐县
乐东黎族自治县利国镇、南通市崇川区、滁州市明光市、常州市钟楼区、菏泽市定陶区、定西市临洮县、辽阳市文圣区、广西柳州市三江侗族自治县、雅安市荥经县
梅州市蕉岭县、延安市富县、南充市西充县、襄阳市宜城市、阜新市新邱区、荆门市掇刀区、黔西南望谟县、陵水黎族自治县光坡镇、西安市新城区
宁夏银川市灵武市、鸡西市城子河区、毕节市纳雍县、四平市梨树县、东方市八所镇
天津市滨海新区、恩施州建始县、宜春市靖安县、平凉市泾川县、宜昌市点军区、东莞市樟木头镇、东莞市望牛墩镇、沈阳市法库县、贵阳市观山湖区
六安市金寨县、肇庆市广宁县、烟台市牟平区、保山市龙陵县、眉山市丹棱县、开封市尉氏县、郑州市惠济区
直辖县天门市、惠州市惠城区、葫芦岛市建昌县、忻州市岢岚县、阿坝藏族羌族自治州黑水县、本溪市明山区、贵阳市观山湖区、兰州市城关区、中山市沙溪镇
普洱市景谷傣族彝族自治县、六安市霍山县、清远市英德市、天津市河北区、合肥市瑶海区、昆明市呈贡区、潍坊市寒亭区、咸宁市崇阳县
中新网北京8月19日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-微生物学》最新发表一篇论文称，一种独特的微生物群落能通过发酵可可豆，复制出高品质巧克力的风味特征。这项研究结果或能帮助提升醇正风味巧克力的工业化生产。
该论文介绍，巧克力的独特风味取决于可可豆的发酵，传统上，可可豆的风味特色与产豆农场的位置密切相关，这也带来了巧克力参差不齐的品质和风味。葡萄酒、奶酪或面团在发酵时会加入特定的微生物来提炼风味，但与这种发酵方式不同，可可豆是自然发酵，而人们一直不了解参与发酵过程的微生物。
在本项研究中，论文通讯作者、英国诺丁汉大学David E. Salt和Gabriel Castrillo与同事及合作者一起，对哥伦比亚3个可可农场的发酵可可豆进行基于DNA测序的分析。他们在其中一个农场发现，一种独特的微生物群落驱动了典型的发酵过程，从而形成更醇正的风味，这也得到职业品尝师的验证。
利用这些DNA测序数据，论文作者确定了该发酵过程中的微生物间相互作用和代谢通路。在此基础上，他们设计出一个明确的细菌和真菌的微生物群落，该群落或能在实验室条件下复制出巧克力的醇正风味，并得到同一批职业品尝师和巧克力代谢物分析的验证。
论文作者总结表示，他们这项成果后续开展进一步研究，或能指导工业发酵剂的设计，让巧克力风味不再受到地理位置的限制和影响。(完) 【编辑:甘甜】
