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　　糯米的升糖指数很高，患有肥胖、糖尿病、高血脂等代谢性疾病的人要尽量少吃。周让医生提醒，“粽子作为主食，吃的时候可搭配一些蔬菜和鱼类、瘦肉等优质蛋白食物，可帮助降低升糖指数，促进肠胃蠕动，减轻消化负担。”

　　连日来，河南多地持续高温出现不同程度旱情，引发关注。目前河南情况如何？当地采取了哪些抗旱措施？国家对抗旱又有何举措？一文速览。

　　随着社会发展进步，婴幼儿早教愈发受到关注。但与此同时，早教市场鱼龙混杂，也让家长无所适从。婴幼儿早教，是“真启蒙”还是“卖焦虑”？

总台央视记者 郑连凯：在国铁集团运输调度指挥大厅，可以实时监测到全国16万多公里铁路线上列车运行的情况，端午假期全国铁路实行高峰运行图，每天有超过1.1万列旅客列车奔驰在大江南北。今天是假期最后一天，全国铁路预计发送旅客1790万人次，计划加开列车1279列。

　　进入大二下学期，内蒙古师范大学网络与新媒体专业学生杜宛蓉比之前忙碌不少。除了主修课程，杜宛蓉周末还要上智能传播理论、数据分析与挖掘等“智能传播”微专业课程。

　　6月3日8时至4日8时，黑龙江东部和北部、吉林东北部、西藏东南部、青海南部、云南中西部和西北部、福建东部和南部、广东南部沿海、海南岛东部、台湾岛等地部分地区有中到大雨，其中，西藏东南部、福建东南部、广东西南部沿海等地局地有暴雨(50～90毫米)。内蒙古中东部、河北大部、天津、辽宁、山东半岛、西藏南部、甘肃西部等地部分地区有4～6级风。

　　6月2日电 综合俄罗斯卫星通讯社和“今日俄罗斯”报道，俄罗斯和乌克兰的新一轮谈判将于当地时间6月2日13时(北京时间18时)在土耳其伊斯坦布尔举行。

　　事实上，由于新鲜粽叶难以保存，市场上售卖的大多是经过清洗、腌制、干燥等加工过后的干粽叶，一般呈现黄绿色或黄褐色。如果要保证粽叶新鲜不变干，就要通过冷链运输、真空包装等现代保鲜技术，减少叶绿素流失。这些方法属于安全范畴，但一些不法商家为了节约成本，在浸泡粽叶时，违规加入工业硫酸铜，让已经失去原色的干粽叶色泽亮绿，这就是我们俗称的“返青粽叶”。