纳斯普金保险柜全国官方客服受理中心
纳斯普金保险柜维修电话号码服务电话:(1)400-1865-909(点击咨询)(2)400-1865-909(点击咨询)
纳斯普金保险柜售后服务24小时查询(1)400-1865-909(点击咨询)(2)400-1865-909(点击咨询)
纳斯普金保险柜全国统一热线客服服务电话
纳斯普金保险柜全国统一服务热线全国统一
我们提供设备定制化改造服务,根据您的特殊需求进行个性化设计。
纳斯普金保险柜客服热线点击查询
纳斯普金保险柜售后服务维修电话24h在线客服报修
十堰市郧阳区、双鸭山市岭东区、九江市德安县、焦作市孟州市、常德市汉寿县
天津市静海区、阿坝藏族羌族自治州松潘县、黔东南凯里市、中山市横栏镇、昭通市盐津县
朝阳市龙城区、四平市铁西区、东莞市谢岗镇、宁夏吴忠市盐池县、哈尔滨市呼兰区、南充市蓬安县、运城市河津市、葫芦岛市兴城市、杭州市建德市、内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗
上海市杨浦区、玉溪市新平彝族傣族自治县、六安市舒城县、盘锦市大洼区、淮南市大通区、潍坊市寒亭区、武汉市江汉区、朔州市山阴县、绥化市安达市
长治市襄垣县、本溪市明山区、孝感市孝南区、东方市天安乡、内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗、合肥市庐阳区、漳州市平和县、宣城市旌德县、广西河池市大化瑶族自治县
内蒙古赤峰市敖汉旗、清远市清城区、酒泉市瓜州县、宜昌市兴山县、牡丹江市海林市、岳阳市云溪区、内蒙古赤峰市翁牛特旗
焦作市解放区、伊春市金林区、平凉市庄浪县、淄博市临淄区、黄冈市麻城市
西安市新城区、武汉市汉南区、自贡市自流井区、温州市龙港市、阜阳市界首市、内蒙古乌海市乌达区、沈阳市沈河区、延安市延川县、泰安市肥城市、黔东南施秉县
东营市垦利区、济宁市梁山县、长春市绿园区、庆阳市镇原县、邵阳市隆回县
德宏傣族景颇族自治州陇川县、南昌市新建区、运城市盐湖区、遵义市汇川区、昆明市呈贡区、丽江市玉龙纳西族自治县
宝鸡市渭滨区、内蒙古兴安盟突泉县、深圳市光明区、黄山市祁门县、鹰潭市余江区、商丘市宁陵县、黔西南兴义市
温州市鹿城区、宁夏吴忠市青铜峡市、白沙黎族自治县南开乡、无锡市宜兴市、锦州市凌河区、雅安市荥经县、抚顺市抚顺县、株洲市石峰区
抚州市宜黄县、曲靖市富源县、开封市禹王台区、抚顺市新抚区、阿坝藏族羌族自治州汶川县、朔州市山阴县、儋州市排浦镇
许昌市建安区、南昌市安义县、洛阳市栾川县、芜湖市繁昌区、厦门市湖里区、昭通市镇雄县、太原市娄烦县、定西市陇西县、无锡市锡山区、上饶市鄱阳县
鸡西市麻山区、上海市崇明区、新乡市牧野区、定安县定城镇、直辖县天门市、广西北海市海城区、凉山雷波县、平顶山市汝州市、杭州市西湖区、广州市花都区
内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗、武汉市江岸区、黔东南雷山县、广元市青川县、文山富宁县、内江市隆昌市、东莞市谢岗镇
广西南宁市良庆区、淮安市清江浦区、西安市周至县、青岛市市南区、鸡西市滴道区
7月20日,全国正式入伏。 最近可真是太热了, 龟苓膏无疑是消暑“神器”。 它是岭南的一种美食, 也是岭南的一种传统的药膳。 它呈透明黑褐色,略带中草药味。 单吃龟苓膏微苦, 加入蜂蜜、糖水、椰浆等, 可缓解苦涩,增加风味。 因具有清热祛湿等功效, 备受两广一带以及东南亚民众的喜爱。 图为制作完成的龟苓膏和糖水。王伟臣 摄
龟苓膏竟有这么神奇? 提到龟苓膏, 就不得不提位于岭南的广西梧州市。 国家级非物质文化遗产 梧州龟苓膏配制技艺市级代表性传承人 颜月月介绍, 龟苓膏是岭南一种美食, 也是岭南的传统药膳。 龟苓膏的历史可追溯至秦朝, 相传是秦始皇寻求长生不老药的药方。 秦朝覆灭之后,流传到民间。 相传在三国时期, 诸葛亮带兵南征, 北方的士兵到了南方水土不服, 当地的民众提供给他一剂土方子, 制成后为龟苓膏。 士兵服用之后,身体恢复了健康, 取得了战争的胜利。 图为制作龟苓膏所需的部分材料。王伟臣 摄 据梧州市志记载, 因梧州地处亚热带, 气温高、雨量多, 人们容易感染热毒、湿毒, 引起身体不适 所以, 当地人有用龟苓膏治疗习惯。 因其对身体调养有效果, 所以龟苓膏广受梧州人及两广地区喜爱, 因此在明末清初就十分流行。 彼时,苍梧郡(今梧州市) 制作龟苓膏的店铺已形成规模。 图为制作完成的Q弹龟苓膏。王伟臣 摄
使用古法如何制作龟苓膏? 龟苓膏配制技艺, 可以总结为七步制膏法。 一选、二去、三萃、 四炼、五滤、六煮、七定。 配以甘草、白芷、金银花、 槐花、栀子、罗汉果、 蒲公英和凉粉草制作而成。 首先选择个体重量大于250克的龟, 按药典验收茯苓等中药材。 图为制作龟苓膏所需要的龟。王伟臣 摄 图为制作龟苓膏所需的中药材。王伟臣 摄 栀子需要先捣碎, 凉粉草需要铡到2到4厘米的小段。 图为捣碎栀子。王伟臣 摄 图为铡断凉粉草。王伟臣 摄 去除龟的内脏之后, 再进行熬煮, 这个步骤能有效去除龟的腥味。 图为正在熬煮去除了内脏的龟。王伟臣 摄 然后按古方将药材研磨好, 准备进行熬煮工序, 以使里面的有效成分能够充分释放。 图为熬煮中药材。王伟臣 摄 接下来的工序是磨米浆 龟苓膏之所以能结成Q弹膏体, 是因为有米浆的淀粉 和凉粉草提取物 形成的一种交联作用。 然后要进行勾兑, 将过滤好的龟汤、中药材提取液、 凉粉草提取液以及米浆 进行混合。 图为将过滤好的凉粉草提取液、中药材提取液、龟汤以及米浆进行混合。王伟臣 摄 这一步最关键是控制好凉粉草提取液 和米浆的添加量, 它们会影响龟苓膏膏体的软硬度, 以及Q弹性。 勾兑完后进行煮膏, 在煮膏的过程中需要不断搅拌。 最后盖上盖子, 等待静置冷却。 随后可以将其分块, 加入糖水、 水果、雪糕、咖啡、椰汁等产品, 丰富口味。 图为龟苓膏制作完成。王伟臣 摄
图片图为龟苓膏糖水。王伟臣 摄
梧州龟苓膏借现代技术“圈粉”全球 经过几百年的发展, 龟苓膏已从最初的沿街叫卖, 前店后坊生产, 发展到今天的专业化生产和销售。 如今,一代代传承人与时俱进, 根据人们食用、养生, 以及现代人体质和生活习惯变化, 对配方作出调整, 以追求更好的口感。 图为食客正在吃龟苓膏糖水。王伟臣 摄 与传统家族手艺父传子不同, 如今龟苓膏配制技艺企业为主导。 以师传的方式为主。 梧州一龟苓膏生产车间内, 制备均基于传统工艺, 与现代设备相结合, 生产出易拉罐装龟苓膏、 塑料碗装龟苓膏。 想吃龟苓膏的民众可线上线下购买, 在家就可吃上龟苓膏。 即使身在海外, 也能品尝到, 这份来自梧州的味道。 图为龟苓膏生产线。王伟臣 摄 图为准备发往海外的龟苓膏。刘永珺 摄
作者:王伟臣 陈梅
【编辑:陈海峰】