觅资俪锁防盗门厂家咨询热线
觅资俪锁防盗门24小时客户支持热线：(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
觅资俪锁防盗门400客服售后服务热线电话(1)400-1865-909（点击咨询）（2）400-1865-909（点击咨询）
觅资俪锁防盗门上门服务24小时维修
觅资俪锁防盗门客服联络站
维修后进行同步跟踪服务，确保问题得到彻底解决，让您使用无忧。
觅资俪锁防盗门维修客服全国服务服务电话
觅资俪锁防盗门维修上门维修附近电话400热线
天水市武山县、文昌市会文镇、鸡西市鸡东县、玉溪市易门县、黔南荔波县、陇南市文县、南京市雨花台区、临沧市沧源佤族自治县、延安市子长市、吉林市昌邑区
衡阳市雁峰区、亳州市蒙城县、河源市连平县、襄阳市樊城区、日照市东港区、齐齐哈尔市碾子山区、中山市黄圃镇、淄博市高青县、长沙市浏阳市
榆林市靖边县、绥化市望奎县、西安市长安区、澄迈县永发镇、齐齐哈尔市讷河市
枣庄市滕州市、鄂州市梁子湖区、本溪市本溪满族自治县、洛阳市新安县、信阳市潢川县、安庆市大观区、吉安市新干县、铁岭市铁岭县、昭通市鲁甸县、永州市新田县
福州市永泰县、凉山布拖县、黑河市五大连池市、甘孜雅江县、遂宁市射洪市、贵阳市花溪区、东方市八所镇、楚雄武定县、双鸭山市宝清县、广西贺州市八步区
铁岭市昌图县、大同市云冈区、黔东南榕江县、文山文山市、榆林市榆阳区
洛阳市老城区、黄冈市浠水县、泰安市新泰市、广西南宁市宾阳县、滁州市凤阳县、开封市祥符区、辽源市东丰县、潮州市饶平县、盘锦市大洼区
绥化市庆安县、晋中市祁县、牡丹江市东宁市、重庆市潼南区、海东市平安区、攀枝花市仁和区、韶关市乐昌市、济宁市微山县、广西桂林市象山区
西安市新城区、澄迈县福山镇、广西防城港市上思县、盐城市盐都区、甘孜炉霍县、昆明市东川区
赣州市定南县、玉溪市红塔区、儋州市光村镇、宁德市福鼎市、莆田市涵江区、宜宾市翠屏区
连云港市灌云县、玉树称多县、六安市舒城县、丽水市云和县、河源市龙川县、烟台市龙口市、宝鸡市太白县、新乡市延津县
临夏永靖县、黔西南望谟县、衡阳市南岳区、阿坝藏族羌族自治州壤塘县、内蒙古通辽市库伦旗、福州市闽侯县
东莞市望牛墩镇、福州市福清市、昆明市官渡区、滁州市天长市、南京市玄武区、四平市梨树县、黔南罗甸县、锦州市北镇市
徐州市云龙区、焦作市中站区、驻马店市确山县、晋城市阳城县、金华市婺城区、玉溪市新平彝族傣族自治县
眉山市仁寿县、红河开远市、滁州市明光市、广西百色市西林县、徐州市新沂市、东方市板桥镇、定安县富文镇、定安县新竹镇、宜宾市高县、滁州市全椒县
三明市大田县、洛阳市洛宁县、天津市和平区、延安市子长市、淮安市洪泽区
辽阳市灯塔市、丽水市青田县、内蒙古呼和浩特市土默特左旗、武汉市汉南区、商洛市洛南县、泸州市合江县、重庆市南岸区、乐东黎族自治县九所镇、攀枝花市盐边县
中新社北京9月22日电 (记者 刘亮)近日，连锁餐饮集团西贝和网络名人罗永浩的“口水战”，让预制菜再次站在舆论风口浪尖。这场争议背后，既反映出消费者与餐饮经营者之间对预制菜的认知差异，也折射消费者对餐厅使用预制菜信息不透明的担忧。
针对这一近期社会广泛关注的焦点，中国国务院食品安全委员会办公室称，已组织多部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。
早在去年，中国就已出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(下称《通知》)，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。据该《通知》，预制菜不添加防腐剂，经工业化预加工制成，是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品。同时，国家市场监管总局相关司局负责人表示，连锁餐饮企业广泛应用的中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。
中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟指出，经营者关注产品本身，消费者关注生产方式，是导致预制菜认知差异的根源之一。
从行业发展来说，大众餐饮因要满足出餐快、菜品全、消费量大的需求，快速推进了餐饮工业化的发展。许多蒸菜、汤菜可以以半成品的方式存于后厨，提升了厨房的料理效率。随之而来的商业模式呈现中央厨房与连锁门店组合发展。但从消费者认知来说，食品工业与大众餐饮是不同的业态，餐饮不能只是复热的简单操作，新鲜食材与现点现做依旧是菜肴的必要操作方式。
清华大学新华国际传播研究院院长助理苏婧也表示，与居家准备餐食不同，餐厅和食堂的后厨对消费者而言是陌生的、不可控的、不透明的，也因此需要餐饮业和监管者充分理解消费者对餐饮业食品安全的担忧情绪。
近年来，预制菜市场发展迅速。机构数据显示，预计到2030年中国预制菜市场规模有望达到6749亿元人民币，十年复合年均增长率或超10%。但其发展也面临着“标准不完善”“消费者信任度低”等“成长的烦恼”。
在孙娟娟看来，此次围绕预制菜的消费争议更聚焦于“不怕预制，怕不告诉消费者”。这要求完善预制菜的监管同时考虑餐饮工业化和消费透明化这两种并存的趋势。
中国的消费者权益保护法规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。前述《通知》亦明确提出，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。不少消费者反映，不抵触餐厅使用预制菜，但必须给预制菜“亮明身份”。
“由于缺少认定标准与强制性明示要求，多数经营者往往采取不予明示的做法。客观而言，无法明示是大多数经营者面临的现实。”对外经贸大学政府管理学院研究员冀玮说。
目前，广东、上海、湖南等地已在推进预制菜明示方面进行积极探索，推动预制菜走向“明白菜”，如要求在产品名称上标示“预制菜”或“预制菜肴”；一些连锁餐饮企业的点单小程序上已出现“新鲜肉类、蔬菜制作”或“央厨制作”等标识。
冀玮称，如果经营者能够依据有关文件定义与行业认知，积极主动向消费者明示自己认定的“预制菜”，则应当会赢得消费者的信任与诚信经营所带来的市场回报。而消费者知情权的法律规定也将随着“预制菜”定义与标准的进一步明确而得到保障。(完) 【编辑:张令旗】
