近年来,我国餐饮业中央厨房、冷链物流、标准化料理包等技术日臻成熟,预制菜产业实现井喷式发展,目前已达数千亿元规模,预计未来几年仍将持续增长。破解预制菜知情权困局,既关乎消费者舌尖上的权益,更关系着产业的健康发展,其关键在于构建“标准先行、技术赋能、企业自律”的保障体系,将消费者知情权落到实处。
从100家央企的精准布局,到创新成果的“满天星”态势,国有资产的质量更优、“家底”更厚,这印证着一个朴素真理:质量比数量更重要。
浙江衢州同样也在行动。为加强和改进工会工作,衢州市总工会及下属单位近期选派11名人员进驻外卖、网约车、快递等多家新业态企业,参加为期两周的全脱产体验活动。
故宫博物院推出的“金榜题名”文具礼盒,不仅复刻科举试卷纹样,还附上可手写心愿的“许愿笺”,精准呼应现代人对学业与事业的期待;苏州博物馆开发文徵明手植紫藤这个大文化IP,自2013年开始,每年紫藤盛花期后,都会推出文创镇店之宝——文徵明紫藤种子。文创种子三颗一盒,每年限量1000份,往往预售之时便会被一抢而空,激烈程度堪比春运抢票。为什么一粒小小的种子会这么火?“苏州人文徵明是明代画坛领军人物,文藤因而便有了一种苏州文脉延续和象征的寓意,这颗种子也具有了薪火相传的意义。当你种下这颗种子,看到它发芽、抽叶,你也会有一种思接千古的感觉,仿佛古人的生活就在眼前。”苏博解释说。
在现实中,大型连锁餐饮为了保证质量稳定、提高效率,会在中央厨房完成部分加工,再运至门店加热或二次烹制。应当看到,工业化模式是连锁餐饮追求规模化、标准化的自然选择。它降低了对厨师技艺的依赖,保障了出品稳定性,也提升了食品安全管控效率,具备一定合理性。但这并不意味着消费者就应该默认接受。要知道,很多消费者是冲着“烟火气”来的,对他们来说,“现炒”不仅意味着新鲜,更承载着对厨师技艺的价值认同,食材现场转化带来的感官体验也是不可或缺的。
最新榜单显示,服务业“500强”企业营业收入增速加快,利润水平较快增长,经营效益结构性向好,人均营业收入和人均净利润分别增长至328.1万元和21.5万元,均达到历史最好水平;新兴服务表现亮眼,互联网及信息技术服务、金融、物流及供应链服务、商务服务等现代新兴服务业加速崛起,入围数量达到184家。
张先生认为,网球明星的出现与整个网球运动以及网球经济的发展是相互促进的,并形成正向反馈。他说,明星越多,示范效应就越强,就会更加刺激网球运动的发展,网球经济热度也会越高。而打网球的人多了,就会涌现出更多的网球明星。
综合路透社、加拿大广播公司等媒体报道,加央行行长蒂夫·麦克勒姆表示,由于美国关税政策造成的破坏性影响,经济仍面临重大不确定性。但随着经济走弱和通胀上行风险降低,加央行的管理委员会认为降息有助于更好平衡未来风险。麦克勒姆强调此次降息由七人管理委员会一致通过,基准利率上次触及2.5%是在2022年7月。