苦瓜的苦味主要集中在果肉内壁的瓜瓤(种子部分)和那层紧贴着的白色薄膜上。因此，处理苦瓜的第一步，就是用勺子或刀将这两部分彻底刮除掉，刮得越干净，苦味就越淡。
河南省气候中心6月12日8时发布干旱橙色预警，根据最新气象干旱监测显示，安阳、鹤壁、焦作、开封、洛阳、漯河、南阳、平顶山、濮阳、商丘、新乡、信阳、许昌、郑州、周口、驻马店等16个地市72个国家级气象站监测到气象干旱达到重旱等级以上，并已持续10天。据天气部门预报，6月24日之前，全省将维持高温晴热天气，虽然部分时段有分散对流性降水，但无法有效缓解旱情。
据国际网球联合会发布的《2021年全球网球报告》，2021年全球参与网球运动的人口有8718万人，中国以1992万人成为全球网球参与人数排名第二的国家，仅次于美国，占全球总网球人口的22.9%。同时，中国网球场的数量也为全球第二，达49767个。网球教练则以11350人位居全球第五。
根据“两高”《关于办理危害计算机信息系统安全刑事案件应用法律若干问题的解释》，获取身份认证信息的数量、非法控制计算机信息系统的数量、违法所得或造成的经济损失的金额等达到一定标准则构成本罪的情节严重和情节特别严重，包括违法所得2.5万元以上或者造成经济损失5万元以上的属于情节特别严重。
再来看这一件展品，这是东晋时期浙江德清出土的鸡首壶，一侧是有一个鸡头模样的造型，一个巴掌大小，矮胖矮胖的。再到这边来看，同样是鸡首壶，从南方地区传到北方去之后，它的造型也发生了一些变化，比如说它的个头变得更加瘦高瘦高的，而且它的执柄也明显变得更加修长，它也融入了一些异域的比如说波斯文化的元素。
警务处东九龙总区刑事部警司温景亨表示，深圳警方日前拘捕4名男子，年龄介乎24岁至39岁，其中3人是香港人。香港警方则派出探员假扮买家，以“串谋诈骗”“管有虚假文书”“以欺骗手段取得财产”及“洗黑钱”等罪拘捕8人，包括7男1女，年龄介乎19岁至65岁。他们分别报称是学生、家庭主妇和无业等，为诈骗集团骨干、中介、“跑腿”和傀儡户口持有人。
赛事奖项设置充满乡土特色。个人奖项中，最佳攻手、最佳防守等得主收获含公坡香米、迈号咖啡等特产的“文昌好礼”等特色奖品。冠军球队收获小黄牛、文昌鸡、电动车及海南铜鼓岭景区旅游年卡等奖励。冠军奖杯由海南椰雕非遗代表性传承人亲手打造，选材自百余年树龄的椰子树树格，寓意“椰林深处有排球之乡”的文化传承。中国女排前队长孙玥、中国女排奥运冠军赵蕊蕊等为获奖队伍和球员颁奖，见证荣耀时刻。
暑运期间，高温叠加暴雨，让南方地区不少车站进入蒸煮模式。45摄氏度的高温下，旅客和列车的用水量都大幅增加，谁为高铁“解渴”？跟随记者的镜头去广州南站寻找答案。
