永烁防盗门服务电话24小时客服热线

发布时间： 2025-08-21 22:22:18

永烁防盗门报修平台

永烁防盗门服务电话24小时客服热线：400-1865-909 (温馨提示：即可拨打）

永烁防盗门24小时厂家维修24小时上门服务

永烁防盗门售后服务全国服务电话〔2〕400-1865-909

原厂配件，品质保证，让您的设备焕然一新。

针对学生客户群体，提供寒暑假优惠维修服务。

维修案例库，共享经验智慧：我们建立维修案例库，将成功解决的复杂案例整理归档，供技师学习参考，共享经验智慧，提升整体维修水平。

全国服务区域：成都、林芝、大同、贺州、深圳、曲靖、毕节、阳江、孝感、楚雄、三门峡、济宁、玉树、中卫、上海、漳州、达州、南昌、海南、杭州、锦州、韶关、常德、沈阳、河源、太原、郴州、昆明、临夏等城市。

维修点预约：400-1865-909

上海市宝山区、东莞市中堂镇、德州市陵城区、广西防城港市东兴市、益阳市桃江县、温州市洞头区、咸阳市武功县

上海市金山区、重庆市巴南区、济南市长清区、威海市乳山市、本溪市本溪满族自治县、辽阳市弓长岭区、内蒙古赤峰市巴林左旗、昭通市威信县

白城市洮北区、南昌市东湖区、吉林市丰满区、广西河池市罗城仫佬族自治县、中山市三乡镇、厦门市海沧区、白沙黎族自治县青松乡、宜昌市宜都市、宁德市蕉城区、铜仁市玉屏侗族自治县

汉中市留坝县、长治市武乡县、齐齐哈尔市克山县、大理剑川县、榆林市吴堡县、安庆市怀宁县、临汾市翼城县、衢州市衢江区、齐齐哈尔市泰来县

　　中新网北京8月19日电 (记者孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-微生物学》最新发表一篇论文称，一种独特的微生物群落能通过发酵可可豆，复制出高品质巧克力的风味特征。这项研究结果或能帮助提升醇正风味巧克力的工业化生产。

　　该论文介绍，巧克力的独特风味取决于可可豆的发酵，传统上，可可豆的风味特色与产豆农场的位置密切相关，这也带来了巧克力参差不齐的品质和风味。葡萄酒、奶酪或面团在发酵时会加入特定的微生物来提炼风味，但与这种发酵方式不同，可可豆是自然发酵，而人们一直不了解参与发酵过程的微生物。

　　在本项研究中，论文通讯作者、英国诺丁汉大学David E. Salt和Gabriel Castrillo与同事及合作者一起，对哥伦比亚3个可可农场的发酵可可豆进行基于DNA测序的分析。他们在其中一个农场发现，一种独特的微生物群落驱动了典型的发酵过程，从而形成更醇正的风味，这也得到职业品尝师的验证。

　　利用这些DNA测序数据，论文作者确定了该发酵过程中的微生物间相互作用和代谢通路。在此基础上，他们设计出一个明确的细菌和真菌的微生物群落，该群落或能在实验室条件下复制出巧克力的醇正风味，并得到同一批职业品尝师和巧克力代谢物分析的验证。

　　论文作者总结表示，他们这项成果后续开展进一步研究，或能指导工业发酵剂的设计，让巧克力风味不再受到地理位置的限制和影响。(完) 【编辑:甘甜】