首先，对于高血糖人群和糖尿病患者来说，苦瓜确实是一种非常友好的食物。虽然目前国际权威的 GI 数据库尚未收录苦瓜的精确数值，但根据其极低的碳水化合物含量(4.9 g/100 g)和高膳食纤维的特性，可以确定它属于低 GI 食物，对血糖非常友好，有助于维持餐后血糖的平稳。
巴西小伙雷南一到阳朔就兴冲冲骑着“小电驴”出了门，但他的目的地并非无数“老外”慕名而来的漓江，而是一头扎进了野林子。“看！这就是我这次来的原因——体验中国的攀岩胜地。”作为攀岩爱好者的他一边熟练地穿装备，一边兴奋地说：“这里太美了！我请了向导还租了装备，方便又划算。如果你来阳朔却不体验一次野外攀岩，一定会后悔！”
一是招商招展工作基本完成，突出科技赋能。截至目前，本届服贸会主题展和专题展的招展工作已基本完成，近70个国家和国际组织意向设展办会。31个省区市、5个计划单列市、新疆生产建设兵团及港澳台地区继续设展。主宾国澳大利亚、主宾省安徽均将组织参展服贸会以来最大规模展团。澳大利亚将组织近60家机构和企业参展，围绕金融、消费等主题组织系列活动；安徽省将展示量子通信的尖端成果、新能源汽车产业蓬勃发展案例、服务贸易创新发展实践成果、文化出口特色亮点等，呈现“皖美”服务贸易盛宴。同时，9大专题已有800余家企业意向线下参展，包括330余家世界500强和行业龙头企业。展览展示整体国际化率超20%，覆盖24个服务贸易前30强国家和地区。各参展商聚焦年度主题，运用科技化、智能化手段，重点展示新技术应用场景、解决方案和产品背后的服务内容。
“Enshittification” 是澳大利亚麦考瑞词典（Macquarie Dictionary )去年选出的年度词语，其定义是“平台逐利而出现服务质量的下降、服务和产品的逐渐恶化，尤其是在线平台的恶化。早期的互联网带来了解放，但快进到今天，互联网已经充斥着伪装成内容的广告、弹窗横幅广告、付费墙、垃圾索引和点击诱饵——全都是为了吸引关注和金钱。这种转变并非在一夜之间发生的，而是平台优先考虑利润而非用户体验的渐进结果。
更令人惊喜的是，苦瓜的维生素 C 含量很优秀，《中国食物成分表》中显示的数据为 56 毫克/ 100 克。还有文献测定了 14 种苦瓜中维生素 C 含量，发现不同苦瓜的维生素 C 含量存在差异，为36.7~71 毫克/100 克，可见有些苦瓜的维生素 C 含量还真不低，都快赶得上猕猴桃了(62mg/100g)。
十二届四川省委科技委员会第一次会议，有多个重要议题，包括“学习中央科技委员会有关会议精神”“审议《省委科技委员会工作规则》等文件”。
已经收官的成都世运会龙舟项目，印尼龙舟队以3金2银的成绩成为最大赢家，还收获世运会史上第一枚龙舟金牌。印尼龙舟队教练苏利亚迪·穆罕默德透露，印尼龙舟队全由学生、警察等业余龙舟爱好者组成。因为热爱，大家日常训练十分努力。
在苦瓜的生长过程中，苦瓜的单果皂苷含量从幼果期到转色期都在不断增加，于转色期达到峰值；当进入成熟期后，次生代谢产物合成速度加快，果实中的苦味物质会逐渐分解，糖分则会不断累积，味道由苦转甜，这期间还会积累类胡萝卜素，使其绿色外皮逐渐变为橙红色或金黄色，果皮变软，甚至会张开“嘴”露出鲜红的种子。此时的苦瓜不仅能做蔬菜，还能当水果直接吃。
